چند نکته ی پیازی

چند نکته ی پیازیخانه داری
پیاز یکی از مواد غذایی به اصطلاح معطر ولی با بوی زننده است که خواصی برای بدن دارد که مصرف زیاد آن باعث بروز آسیب میشود

یکی دیگر از مواد غذایی که مورد استفاده قرار میگیرد پیاز است که خواص پیاز بسیار زیاد است از پیاز علاوه
بر استفاده در درست کردن انواع خورشت و غذا به عنوان یک سر سفره ای هم میتوان یاد برد که برای افرادی
خوردن ان لذت دارد و همچنین پیاز بوی بدی دارد که بعد از میل کردن بایدمسواک بزنید تا در دهان بوی بد نماند
خود انواع مختلفی دارند که با نکات مهم آشپزی  می توان آن را در جاهای مختلف در غذاهای مختلف یا برای تززین
سالاد و غذاهای مختلف استفاده کرد در پرشین وی بخوانید

خواص پیاز برای سلامتی و نحوه استفاده از آن

خواص پیاز , پیاز دارای خواصی است که با تفت دادن آن در روغن از دست میروند.
ولی با این وجود نمی توان آن را از غذا حذف کرد زیرا در بیشتر خورشهای ایرانی اولین کار سرخ
کردن پیاز است.

در واقع طمع دهی پیاز داغ به غذا و سابقه ی دیرینش در آشپزی ایرانی باعث بقای آن شده است.
بنا بر این پوست کندن و خرد کردن و سرخ کردنش در روغن، کار وقت گیری است که هر روز
اشک بانوان محترم را در می آورد.

برای این که شما هر روزه مجبور به طی همه ی این مراحل نباشید، می توانید مقدار زیادی پیاز داغ
یک جا درست کنید و آن را در فریزر نگهداری نمایید بدون آن که نگران از دست رفتن ویتامینهای پیاز
در اثر انجماد باشید زیرا که یک بار آن ها را در اثر سرخ شدن از دست داده است.

خواص پیاز

انواع پیاز

چند نکته ی پیازی: • قبل از پوست کندن، پیازها را در آب بریزید.
هم پوست کندنش راحت تر است و هم کمتر باعث سوزش چشم میشود.

• برای خرد کردن پیاز و سایر سبزیجات، حتماً از تخته سبزی خرد کنی استفاده کنید.
این کار باعث تسریع در کار شما خواهد شد.

• برای تشخیص پیاز شیرین شصت خود را کمی بر روی پیاز بفشارید.

پیازهای نرم تر، آب دار ترند، لایه های آن ها ضخامت بیشتری دارند، و چشم را کمتر می سوزانند.
• پیاز خاصیت بو گیری از روغنهای مایع بد بو را دارد.

بنا بر این اگر مجبور شدید از روغن مایع بدبویی برای خورش استفاده کنید، سرخ کردن پیاز در آن به
از بین رفتن بوی بد روغن کمک خواهد کرد.
• نوشیدن آب پیاز جوشیده شده برای درمان سرفه موثر است.

بیشتر بدانید : نکته های قابل توجه در استفاده پیاز

قبل از پوست کندن، پیازها را در آب بریزید. هم پوست کندنش راحت تر است و هم کمتر باعث
سوزش چشم میشود.

خواص پیاز

شکل و رنگ مختلف پیاز

▪ برای خرد کردن پیاز و سایر سبزیجات، حتماً از تخته سبزی خرد کنی استفاده کنید. این
کار باعث تسریع در کار شما خواهد شد.

▪ برای تشخیص پیاز شیرین شصت خود را کمی بر روی پیاز بفشارید. پیازهای نرم تر، آب
دار ترند، لایه های آن ها ضخامت بیشتری دارند،

و چشم را کمتر می سوزانند.
▪ پیاز خاصیت بو گیری از روغنهای مایع بد بو را دارد. بنا بر این اگر مجبور شدید از روغن
مایع بدبویی برای خورش استفاده کنید، سرخ کردن پیاز در آن به از بین رفتن بوی بد روغن
کمک خواهد کرد.

▪ نوشیدن آب پیاز جوشیده شده برای درمان سرفه موثر است.
روز بلاگ

2018-09-10 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرماروش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
برای گرم کردن خانه حتی بدون وسایل گرمایشی روش هایی وجود دارد مثلا بستن در های اضافی یا گرم کردن خانه با شمع و ...
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه
استفاده از ظروف یک بار مصرف
۱۱ روش نگهداری و تمیز کردن محصولات چرمی
جابه‌جایی مبلمان
ساخت برف پاک کن با سیب‌زمینی
پاک کردن لکه خون
اربین بردن لکه واکس کفش
پاک کردن لکه سوختگی توسط قند
تمیز کردن اثر سوختگی اتو
کندن‌ کاغذ از سطوح‌ چوبی‌
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
شستن‌ بشقاب ها
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
تمیز کردن رنده
چند نکته مهم روغنی
تمیز کردن قابلمه های صحرایی
ریزه کارى لکه های روغنی
سبز ماندن سبزیجات
چند نکته ی پیازی
تمیز کردن انواع آباژور
عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال
نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها
تمیز کردن تلویزیون ال ای دی به روشی آسان و سریع
شستن دیوار و سقف
تمیز کردن کفش
نکات مهم در هنگام پخت ماکارونی
نکاتی درمورد مصرف مواد منجمد فریزری
لکه چای روی لباس و فرش را به راحتی از بین ببرید
نکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پز
نحوه فریز کردن گوشت ها
پرز لباس
راهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برق
مبارزه باحشرات موذی درمنزل
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه