مشاهده : 1033 نگهداری مواد غذایی و وسایل در منزل RSS

چند نکته ی پیازی

چند نکته ی پیازی خانه داری
پیاز یکی از مواد غذایی به اصطلاح معطر ولی با بوی زننده است که خواصی برای بدن دارد که مصرف زیاد آن باعث بروز آسیب میشود

یکی دیگر از مواد غذایی که مورد استفاده قرار میگیرد پیاز است که خواص پیاز بسیار زیاد است از پیاز علاوه
بر استفاده در درست کردن انواع خورشت و غذا به عنوان یک سر سفره ای هم میتوان یاد برد که برای افرادی
خوردن ان لذت دارد و همچنین پیاز بوی بدی دارد که بعد از میل کردن بایدمسواک بزنید تا در دهان بوی بد نماند
خود انواع مختلفی دارند که با نکات مهم آشپزی  می توان آن را در جاهای مختلف در غذاهای مختلف یا برای تززین
سالاد و غذاهای مختلف استفاده کرد در پرشین وی بخوانید

خواص پیاز برای سلامتی و نحوه استفاده از آن

خواص پیاز , پیاز دارای خواصی است که با تفت دادن آن در روغن از دست میروند.
ولی با این وجود نمی توان آن را از غذا حذف کرد زیرا در بیشتر خورشهای ایرانی اولین کار سرخ
کردن پیاز است.

در واقع طمع دهی پیاز داغ به غذا و سابقه ی دیرینش در آشپزی ایرانی باعث بقای آن شده است.
بنا بر این پوست کندن و خرد کردن و سرخ کردنش در روغن، کار وقت گیری است که هر روز
اشک بانوان محترم را در می آورد.

برای این که شما هر روزه مجبور به طی همه ی این مراحل نباشید، می توانید مقدار زیادی پیاز داغ
یک جا درست کنید و آن را در فریزر نگهداری نمایید بدون آن که نگران از دست رفتن ویتامینهای پیاز
در اثر انجماد باشید زیرا که یک بار آن ها را در اثر سرخ شدن از دست داده است.

خواص پیاز

انواع پیاز

چند نکته ی پیازی: • قبل از پوست کندن، پیازها را در آب بریزید.
هم پوست کندنش راحت تر است و هم کمتر باعث سوزش چشم میشود.

• برای خرد کردن پیاز و سایر سبزیجات، حتماً از تخته سبزی خرد کنی استفاده کنید.
این کار باعث تسریع در کار شما خواهد شد.

• برای تشخیص پیاز شیرین شصت خود را کمی بر روی پیاز بفشارید.

پیازهای نرم تر، آب دار ترند، لایه های آن ها ضخامت بیشتری دارند، و چشم را کمتر می سوزانند.
• پیاز خاصیت بو گیری از روغنهای مایع بد بو را دارد.

بنا بر این اگر مجبور شدید از روغن مایع بدبویی برای خورش استفاده کنید، سرخ کردن پیاز در آن به
از بین رفتن بوی بد روغن کمک خواهد کرد.
• نوشیدن آب پیاز جوشیده شده برای درمان سرفه موثر است.

بیشتر بدانید : نکته های قابل توجه در استفاده پیاز

قبل از پوست کندن، پیازها را در آب بریزید. هم پوست کندنش راحت تر است و هم کمتر باعث
سوزش چشم میشود.

خواص پیاز

شکل و رنگ مختلف پیاز

▪ برای خرد کردن پیاز و سایر سبزیجات، حتماً از تخته سبزی خرد کنی استفاده کنید. این
کار باعث تسریع در کار شما خواهد شد.

▪ برای تشخیص پیاز شیرین شصت خود را کمی بر روی پیاز بفشارید. پیازهای نرم تر، آب
دار ترند، لایه های آن ها ضخامت بیشتری دارند،

و چشم را کمتر می سوزانند.
▪ پیاز خاصیت بو گیری از روغنهای مایع بد بو را دارد. بنا بر این اگر مجبور شدید از روغن
مایع بدبویی برای خورش استفاده کنید، سرخ کردن پیاز در آن به از بین رفتن بوی بد روغن
کمک خواهد کرد.

▪ نوشیدن آب پیاز جوشیده شده برای درمان سرفه موثر است.
روز بلاگ

2018-09-10 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
سه روش برای از بین بردن لکه آدامس از روی لباسسه روش برای از بین بردن لکه آدامس از روی لباس
اگر لکه آدامس بر روی لباس و یا فرشتان آغشته شده است و نمی دانید که چگونه باید از این دردسر رها شوید با ما همراه باشید تا نکات از بین بردن لک آدامس روی لباس را بگوییم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
نحوه پاک کردن انواع لکه ها
چند تکنیک مهم خانه داری که نمی دانستید
پاک کردن لکه شکلات از روی لباس
روش پاک کردن انواع لکه های محصولات آرایشی از لباس
چگونه لکه جوهر از روی پارچه را پاک کنیم؟
راهی سریع برای پاک کردن لکه لاک از روی لباس
نحوه پاک کردن لکه گوجه فرنگی
آشنایی با استفاده از آب اضافی حاصل از مواد غذایی آب پز
لکه کیف چرم را چگونه برطرف کنیم؟
پاک کردن لکه گردو از دست
نسخه‌ای برای لکه‌های زیربغل لباس و سایر لکه ها
روش پاکسازی لکه‌های روغن خودرو از زمین
نکات لازم برای تهیه ژله
نکته های متفاوت در آشپزی
لکه‌هایی که در مهمانی دامن شما را می گیرد!