مشاهده : 1059 نگهداری مواد غذایی و وسایل در منزل RSS

چند نکته ی پیازی

چند نکته ی پیازی خانه داری
پیاز یکی از مواد غذایی به اصطلاح معطر ولی با بوی زننده است که خواصی برای بدن دارد که مصرف زیاد آن باعث بروز آسیب میشود

یکی دیگر از مواد غذایی که مورد استفاده قرار میگیرد پیاز است که خواص پیاز بسیار زیاد است از پیاز علاوه
بر استفاده در درست کردن انواع خورشت و غذا به عنوان یک سر سفره ای هم میتوان یاد برد که برای افرادی
خوردن ان لذت دارد و همچنین پیاز بوی بدی دارد که بعد از میل کردن بایدمسواک بزنید تا در دهان بوی بد نماند
خود انواع مختلفی دارند که با نکات مهم آشپزی  می توان آن را در جاهای مختلف در غذاهای مختلف یا برای تززین
سالاد و غذاهای مختلف استفاده کرد در پرشین وی بخوانید

خواص پیاز برای سلامتی و نحوه استفاده از آن

خواص پیاز , پیاز دارای خواصی است که با تفت دادن آن در روغن از دست میروند.
ولی با این وجود نمی توان آن را از غذا حذف کرد زیرا در بیشتر خورشهای ایرانی اولین کار سرخ
کردن پیاز است.

در واقع طمع دهی پیاز داغ به غذا و سابقه ی دیرینش در آشپزی ایرانی باعث بقای آن شده است.
بنا بر این پوست کندن و خرد کردن و سرخ کردنش در روغن، کار وقت گیری است که هر روز
اشک بانوان محترم را در می آورد.

برای این که شما هر روزه مجبور به طی همه ی این مراحل نباشید، می توانید مقدار زیادی پیاز داغ
یک جا درست کنید و آن را در فریزر نگهداری نمایید بدون آن که نگران از دست رفتن ویتامینهای پیاز
در اثر انجماد باشید زیرا که یک بار آن ها را در اثر سرخ شدن از دست داده است.

خواص پیاز

انواع پیاز

چند نکته ی پیازی: • قبل از پوست کندن، پیازها را در آب بریزید.
هم پوست کندنش راحت تر است و هم کمتر باعث سوزش چشم میشود.

• برای خرد کردن پیاز و سایر سبزیجات، حتماً از تخته سبزی خرد کنی استفاده کنید.
این کار باعث تسریع در کار شما خواهد شد.

• برای تشخیص پیاز شیرین شصت خود را کمی بر روی پیاز بفشارید.

پیازهای نرم تر، آب دار ترند، لایه های آن ها ضخامت بیشتری دارند، و چشم را کمتر می سوزانند.
• پیاز خاصیت بو گیری از روغنهای مایع بد بو را دارد.

بنا بر این اگر مجبور شدید از روغن مایع بدبویی برای خورش استفاده کنید، سرخ کردن پیاز در آن به
از بین رفتن بوی بد روغن کمک خواهد کرد.
• نوشیدن آب پیاز جوشیده شده برای درمان سرفه موثر است.

بیشتر بدانید : نکته های قابل توجه در استفاده پیاز

قبل از پوست کندن، پیازها را در آب بریزید. هم پوست کندنش راحت تر است و هم کمتر باعث
سوزش چشم میشود.

خواص پیاز

شکل و رنگ مختلف پیاز

▪ برای خرد کردن پیاز و سایر سبزیجات، حتماً از تخته سبزی خرد کنی استفاده کنید. این
کار باعث تسریع در کار شما خواهد شد.

▪ برای تشخیص پیاز شیرین شصت خود را کمی بر روی پیاز بفشارید. پیازهای نرم تر، آب
دار ترند، لایه های آن ها ضخامت بیشتری دارند،

و چشم را کمتر می سوزانند.
▪ پیاز خاصیت بو گیری از روغنهای مایع بد بو را دارد. بنا بر این اگر مجبور شدید از روغن
مایع بدبویی برای خورش استفاده کنید، سرخ کردن پیاز در آن به از بین رفتن بوی بد روغن
کمک خواهد کرد.

▪ نوشیدن آب پیاز جوشیده شده برای درمان سرفه موثر است.
روز بلاگ

2018-09-10 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
بین شومینه و انواع بخاری کدام را انتخاب کنیم؟ بین شومینه و انواع بخاری کدام را انتخاب کنیم؟
خیلی از افراد نمی دانند که چه و سیله گرمایشی را برای منزلشان انتخاب کنند ما در این مطلب راهنمای کامل انتخاب بخاری و شومینه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
درمان فوری افتادگی پلک بدون جراحی و به آسانی !
فال روزانه
تعبیر خواب
آموزش ساخت گردنبند کریستالی
نحوه درست کردن جانونی های نمدی
بدترین روغن ها برای سرخ کردن و پخت و پز
تکنیک هایی برای تازه نگه داشتن غذاها
صرفه جویی در مصرف آب هنگام حمام کردن
طرز ساخت لوستر مقوایی
پخت برنج | فوت وفن هایی که برای پخت برنج باید بدانید
آموزش تزیین میزهای قدیمی با هنر دکوپاژ
آموزش درست کردن پابند نگین دار
نحوه شستن خودرو با کمترین میزان آب
آموزش جاکلیدی پوم پوم برای تزیین کیف + تصاویر
پخت کیک و شیرینی | فوت و فن های برای پخت کیک و شیرینی
آموزش ساخت جامدادی نمدی +تصاویر
تزیین دیوار ساده به جای کاغذ دیواری
آموزش تغییر دادن یقه لباس
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن