نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها

مشاهده : 2644
نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها خانه داری
سیر یکه مواد غذایی سالم و با بوی بدی است که مصرف بجای آن برای بدن انسان بسیار مفید می باشدولی نباید در خوردن آن زیاده روی کنیم

یکی از مواد غذایی مورد نیاز در آشپزخانه سیر است که نگهداری سیر روش هایی نیز دارد .سیر در کل
فواید بسیار زیادی برای بدن انسان دارد اگر به اندازه مناسب مصرف شود چون اگر در مصرف سیر زیاده روی
کنید باعث بروز معده درد می شود در قرآن نیز آمده که سیر بلاهای زیادی را از بدن انسان دور می کند
بدلیل بوی بد سیرن نکات مهم آشپزی را باید رعایت کرده و مصرف آن در مناطق مرطوب خوشایند تر است
تا مناطق خشک زیا بوی بد آن در دهان تا مدت ها باقی می ماند در پرشین وی بخوانید

 روش های نگهداری نگهداری سیر

برای‌ آن‌ که‌ در همه‌ فصول‌ سال‌ سیر تازه‌ داشته‌ باشید، روش‌های‌ زیر را می‌توانید به‌ کار ببرید:
_ حبه‌های‌
سیر را بی‌آن‌ که‌ آنها را از یکدیگر جدا سازید، در داخل‌ فریزر قرار دهید.

روش مصرف سیر

هنگام‌ مصرف‌ آنها را پوست‌ بکنید و قبل‌ از آن‌ که‌ یخ‌ آنها ذوب‌ شود، خرد کنید.

نگهداری سیر

سیر تازه

_ اگر سیر درسته‌ را درون‌ شیشه‌ حاوی‌ روغن‌ مخصوص‌ طبخ‌ غذا نگهداری‌ کنید، هیچ‌ گاه‌
خشک‌ نخواهد شد.
پس‌ از آن‌ که‌ سیر را مورد استفاده‌ قرار دادید، می‌توانید روغن‌ آن‌ را نیز که‌ طعم‌ و مزه‌ سیر
گرفته‌ است، روی‌ سالاد بریزید.

بیشتر بدانید :نگهداری سیر در منزل

برای آنکه سیر را در تمام فصول سال تازه نگه دارید بایستی شرایط مناسبی برای نگه داشتن
آن در منزل فراهم کنید شرایطی که در ادامه خواهید خواند.

– سیر را در مکانی خشک و خنک نگه دارید

بهترین کار این است سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور
که نیاز است استفاده کنید.
اگر از یخچال استفاده می‌کنید، آن‌ها را در کیسه
پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود.

– ازتابش نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید

نگهداری سیر

بوته‌های سیر پوست نکنده

نور مستقیم خورشید باعث فاسد شدن سیر می‌شود و گرما کمک می‌کند بوی
سیر بیشتر پخش شود.
بوته‌های سیر پوست نکنده را در سبد سیمی گوشه
آشپزخانه یا آبدارخانه تان آویزان کنید و خارج از نور مستقیم خورشید قرار دهید
بهترین راه نگه داری سیراست که اجداد ما از آن استفاده می‌کردند! گاهی در بازار‌های
کشاورزان می‌توانید کل سیر را پیدا کنید که بتوانید آن را آویزان کنید.

رکنا

2018-09-08 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
هواوی
logo-samandehi