مشاهده : 20405خواص خوراکیها ، میوه ها ، سبزیجاتRSS

چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟

چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟خواص خوراکیها
سالهاست که سویا وراد برنامه غذایی ما شده است و بارها درباره خواص آن شنیده ایم ولی آیا سویا می تواند جایگزین گوشت شود و راز لاغری با سویا در چیست؟

یکی از دغدغه های امروز جوامع بشری کاهش وزن است . مواد خوراکی که ما در طول روز مصرف می کنیم پر از کالری هایی است که باعث اضافه وزن ما دشه است و همین امر تناسب اندام ما را به هم ریخته است و داشتن یک رژیم غذایی می تواند کمک فراوانی به بهبود وزن ما داشته باشد. بررسی کاهش وزن با سویا را در پرشین وی بخوانید.

آشنایی با دلایل کاهش وزن با سویا

تحقیقات جدید نشان می‌دهد؛ که سویا می‌تواند مانع افزایش سلول‌های چربی بدن شود.این در حالی است که بیشتر مردم با
مشکل اضافه وزن روبه‌رو هستند و علی‌رغم استفاده از قرص‌ها و تجهیزات لاغری، باز هم چاق هستند.بسیاری از مردم راه‌های
خطرناکی را برای لاغر شدن انتخاب می‌کنند، مانند استفاده از مکمل‌های گیاهی، با امید به این که شاید اثر معجزه‌آسایی
داشته باشد! زنان و مردان جوان به دلیل داشتن مشغله فراوان در زندگی، تغذیه و ورزش صحیحی ندارند.به همین دلیل
با کاهش فعالیت‌های بدنی و افزایش سن، مشکل اضافه وزن در آن‌ها دیده می‌شود.افزایش میزان چربی بدن، خطر ابتلا به
بیماری‌هایی نظیر: سکته قلبی، شکستگی استخوان، سرطان سینه و سایر سرطان‌ها را افزایش می‌دهد.چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟ تحقیقات
جدید نشان می‌دهد؛ که پروتیین سویا باعث کاهش وزن می‌شود.

بررسی کاهش وزن با سویا

مطالعات نشان داده است؛ که سویا می‌تواند با استفاده از مکانیسم‌های
مختلف باعث کاهش یا توقف رشد سلول‌های چربی در زنان و مردان شود.استفاده از محصولات دانه طبیعی سویا بهترین روش
پیشنهادی برای کاهش وزن است (ژاپنی‌ها از نظر طول عمر، طولانی‌ترین و لاغرترین مردم جهان هستند).همان طور که در مقالات
متعدد آمده است؛ دانه سویا حاوی ترکیبات بیواکتیوی است که باعث کاهش و کوچک شدن سلول‌های چربی در بدن مردان
و زنان می‌شود.امروزه مطالعات جدید چندین خاصیت کلیدی ترکیبات سویا (که باعث کاهش وزن می‌شود) را نشان داده است.

کاهش وزن با سویا

دلایل کاهش وزن با سویا

 

خلاصه‌ای از نتایج این تحقیقات درذیل آورده شده است:

۱- محصولات سویا که دارای مقادیر قابل توجهی ایزوفلاوون است، باعث کاهش ذخیره
چربی بدن و نیز افزایش توده عضلانی می‌شود.به این معنی که کالری کمتری به شکل چربی در بدن ذخیره می‌شود.انسولین
باعث ذخیره قند به صورت چربی در بدن شده و محصولات سویا موجب تعدیل میزان انسولین در بدن و به
دنبال آن کاهش میزان چربی می‌شود.

امکان کاهش وزن با سویا

۲- سویا می‌تواند توده عضلانی را افزایش دهد ماهیچه‌ها و عضلات برای انجام کارهای روزانه
و ورزش، انرژی مصرف می‌کنند.با افزایش توده عضلانی اگر ورزش هم نکنید، کالری بیشتری مصرف می‌شود.به عبارت دیگر؛ با داشتن
توده عضلانی بیشتر به سمت کاهش وزن یا از دست دادن کالری پیش می‌روید.

۳- سویا سرعت سوختن سلول‌های ذخیره‌ای چربی
را (متابولیسم سلول‌های چربی) افزایش می‌دهد.

۴- سویا باعث می‌شود که شما احساس سیری کنید؛ چون غذایی با شاخص گلیسمی پایین
است که تغییرات میزان انسولین را کاهش می‌دهد.

کاهش وزن با سویا

بررسی کاهش وزن با سویا

۵- سویا انرژی بیشتری به شما می‌دهد.بدین معنی که شما قدرت اراده بیشتری
برای انجام صحیح کارهایتان دارید.دانه سویا حتی باعث کاهش وزن حیوانات نیز می‌شود.تحقیقات یک موسسه ژاپنی نشان می‌دهد؛ که مقدار
چربی بدن در موش‌های چاق، زمانی که تحت رژیم غذایی سویا قرار گرفتند به طور قابل ملاحظه‌ای کاهش یافت، سویا
همچنین کلسترول و گلوکز خون را کاهش می‌دهد.

تحقیقات دیگر در ژاپن نشان داده است؛ که ساپونین موجود در این محصولات
باعث جلوگیری از چاقی در موش‌ها می‌شود.به طور خلاصه محصولات پروتیینی سویا (به خصوص آجیل سویا که حاوی کلیه ترکیبات
دانه طبیعی سویا است) در صورتی که به اندازه مناسب مصرف شود، بهترین رژیم غذایی است که انسان را سرحال
و شاداب نگه می‌دارد.

درباره مقایسه پروتئین سویا با پروتئین گوشت بیشتر بدانید

وقتی سویا طبخ می‌شود، به دلیل اینکه آب زیادی جذب می ‌کند، غلظت پروتئین ‌اش حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد کم
می ‌شود که با وجود این، باز هم پروتئین آن بسیار بالا است. پس مقدار پروتئین آن در مقایسه با گوشت
قابل ملاحظه است. از نظر کیفیت پروتئین و مرغوبیت آن نیز باید به این موضوع توجه کنیم که
تا چه حد پروتئین سویا می ‌تواند نیاز یک فرد را برطرف کند.

از نظر ترکیب، به طور کلی پروتئین‌ های گیاهی معمولا از نظر یک یا چند اسیدآمینه ضروری،
کمبود دارند. برخی اسیدهای آمینه که به طور طبیعی در بدن ساخته می‌ شوند، به نام اسیدهای
آمینه غیرضروری خوانده می‌ شوند. در صورتی که بدن، آنزیم‌ های لازم برای ساخت برخی از
اسیدهای آمینه را نداشته باشد، به آن دسته، اسیدهای آمینه ضروری می ‌گویند؛ یعنی
اگر در برنامه غذایی مصرف نشوند، علایم کمبود آن اسید آمینه در بدن ظاهر شده و عوارضی را به دنبال خواهد داشت.

رکنا ـ تبیان

2019-01-01 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
معرفی خاصیت قارچ خوراکیمعرفی خاصیت قارچ خوراکی
نارنگی را چه زمانی بخوریم بهتر است!نارنگی را چه زمانی بخوریم بهتر است!
انار چگونه باعث کاهش استرس می شود؟انار چگونه باعث کاهش استرس می شود؟
سبزی توله یا پنیرک و درمان هزاران درد / طرز تهیه یک غدای محلی “توله” یا پنیرکسبزی توله یا پنیرک و درمان هزاران درد / طرز تهیه یک غدای محلی “توله” یا پنیرک
برای سوزش سر دل چه غذاهایی مصرف کنیم؟برای سوزش سر دل چه غذاهایی مصرف کنیم؟
آیا خوردن تخم مرغ با ریسک بیماری قلبی مرتبط است؟آیا خوردن تخم مرغ با ریسک بیماری قلبی مرتبط است؟
آیا می دانید پوست خشک شده انار چه خواصی دارد؟آیا می دانید پوست خشک شده انار چه خواصی دارد؟
ده معجزه انار برای سلامتیده معجزه انار برای سلامتی
چهار مرتبه خوردن کیوی در روزچهار مرتبه خوردن کیوی در روز
گریپ‌ فروت را با احتیاط مصرف کنیدگریپ‌ فروت را با احتیاط مصرف کنید
ژله؛ دسری مناسب برای چاق ‌هاژله؛ دسری مناسب برای چاق ‌ها
قهوه سبز (قهوه خام)چه تاثیراتی در عفونت زدایی بدن دارد؟قهوه سبز (قهوه خام)چه تاثیراتی در عفونت زدایی بدن دارد؟
جادوی آب انارجادوی آب انار
انار؛ میوه‌ی این روزهاانار؛ میوه‌ی این روزها
با خواص هویج برای سلامتی آشنا شویدبا خواص هویج برای سلامتی آشنا شوید
۲۰ فایده آب انار و روغن دانه انار برای سلامتی۲۰ فایده آب انار و روغن دانه انار برای سلامتی
با خواص کنجد برای سلامتی خود آشنا شویدبا خواص کنجد برای سلامتی خود آشنا شوید
خوراکیهای مفید و مضر را بشناسیمخوراکیهای مفید و مضر را بشناسیم
سرماخوردگی و راههای درمانی آن از طریق خوراکی های خوشمزهسرماخوردگی و راههای درمانی آن از طریق خوراکی های خوشمزه
خواص گلابی را به بدنتان برسانید!خواص گلابی را به بدنتان برسانید!
از مصرف سیب و گلابی در پاییز غافل نشویداز مصرف سیب و گلابی در پاییز غافل نشوید
گریپ فروت خورها این ۴ نکته را درباره گریپ فروت بدانیدگریپ فروت خورها این ۴ نکته را درباره گریپ فروت بدانید
خواص جالب خیار + موارد استفاده آن در منزلخواص جالب خیار + موارد استفاده آن در منزل
فواید بیشمار شکلات سیاه برای بدن از بهبود عملکرد مغز تا خواص دیگرفواید بیشمار شکلات سیاه برای بدن از بهبود عملکرد مغز تا خواص دیگر
برخی از ما به طور عجیبی علاقه به خوردن شکلات داریم. شکلات ها گاهی تلخ و گاهی شیرین اند . به طور کل خوردن شیرینی جات بسیار برای سلامتی مضر است اما خبر خوش برای عاشقان شکلات اینکه این شکلات ها با دیگر خوراکی ها تفاوت دارند.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
تعبیر خواب
با خواص بی نظیر ریحان این آنتی بیوتیک طبیعی آشنا شوید
با خواص بی نظیر ماهی سالمون و میگو آشنا شوید
زردچوبه چه خواصی برای بدن دارد؟/ زردچوبه ماده ای ضد دندان درد
هر آنچه که از خواص فلفل محبوب ترین و خوش طعم ترین ادویه نمیدانستید
فندق و خواص بی نظیر آن “مخصوصا برای دیابتی ها” را بخوانید
عسل خام چه فوایدی برای بدن ما دارد؟ / از درمان زخم تا هزاران خواص دیگر
کلم قمری گیاهی با خواصی بی نظیر و روش مصرف آن
با خواص این سبزیجات قرمز رنگ آشنا شوید
ادویه کاری و خواص آن برای مبارزه با انواع بیماری ها
سیر و خواص بی نطیر آن/ با سیر خواب خوب ببینید اما چگونه؟
«آب نمک» چه خواص فوق العاده ای دارد؟
سنبل الطیب و تهیه دمنوش آن / دمنوش سنبل الطیب چه خواصی دارد؟
نخل هندی و خواص ضد سرطانی آن + عکس
مواد غذایی سفید رنگ چه خواصی برای بدن ما دارند ؟ / بررسی ۹ ماده سفید رنگ
خردل چه خواص درمانی برای بدن دارد؟