آشنایی با خواص جادویی روغن زیتون

آشنایی با خواص جادویی روغن زیتونخواص خوراکیها
می‌توانید به عنوان یک نرم‌کننده طبیعی سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را با دو قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و روی موهایتان بگذارید، موها را با یک کلاه پلاستیکی بپوشانید و بعد از ۳۰ دقیقه آبکشی کنید.

فکر می‌کنم همه ما کم یا زیاد از خواص روغن زیتون آگاه هستیم و با پیشرفت علم نیز، دانشمندان خواص
جدیدتری از روغن زیتون کشف و ما را به استفاده از آن ترغیب می‌کنند.

خواص روغن زیتون

بگذارید مسئله جالبی را درباره روغن زیتون برایتان تعریف کنم : ساکنین جزیره کرت نسبت به هر جای دیگری از دنیا
در برنامه‌ی غذایی‌شان از چربی‌ها بیشتر استفاده می‌کنند. به خاطر همین موضوع تصور می‌شد که بیشتر از هر کجای دیگر
دنیا دچار انواع بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها باشند اما به هیچ وجه این چنین نیست. دانشمندان دریافته‌اند که علت اصلی
سلامتی‌شان، این است که مصرف سرانه روغن زیتون در بین این مردم، بسیار بیشتر از سرانه مصرف آن در جهان است.
پس با استفاده زیاد از روغن زیتون علی‌رغم مصرف بیش از اندازه انواع چربی‌های دیگرT از سلامتی بیشتری نسبت به مردم جهان برخوردارند.

اما روغن زیتون نسبت به سایر روغن‌های گیاهی چه خاصیتی دارد؟

تاکید ما بر روغن‌های گیاهی برای این بود که همه می‌دانیم چربی‌های حیوانی موجود در گوشت و لبنیات چه اثرات زیان‌باری
بر سلامتی افراد دارد. اما روغن زیتون مخصوصا از جهت کاهش کلسترول و تامین سلامت قلب و عروق ما، از باقی روغن‌ها
برتر است چرا که سایر روغن‌های گیاهی کلسترول خون را با تمام اجزایش کاهش می‌دهند اما روغن زیتون کلسترول توتال
خون را کاهش می‌دهد بدون اینکه بخش مفید کلسترول یعنی HDL را کم کند و همین رمز شفابخشی روغن زیتون عزیز ماست.

خواص روغن زیتون

آشنایی با خواص روغن زیتون

فواید روغن

اما فواید روغن زیتون به قلب ختم نمی‌شود. نمی‌توانید یک نقطه از بدن را نام ببرید که روغن زیتون برایش مفید نباشد.

روغن زیتون ضد پیری است؛

برای پوست، مو و ناخن مفید است؛

عملکرد مغز و اعصاب را بهبود می‌بخشد؛

ملین، برای روده مفید و دوست خوب معده است؛

فشار خون را کاهش می‌دهد و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند؛

ضد سرطان سینه و سرطان پروستات است؛

مسکنی طبیعی است و از درد مفاصل و استخوان‌ها می‌کاهد؛

و همچنین از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند و چندین و چند خاصیت دیگر….

فواید روغن زیتون برای پوست

روغن زیتون، فشار خون را کاهش می‌دهد و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند

روغن زیتون را چگونه مصرف کنیم؟

*استفاده در پخت و پز:

-روغن زیتون از انواع روغن‌هایی است که مقاومت خوبی در مقابل گرما دارد. یعنی می‌توانیم آن را در پخت‌و‌پز و غذاهای سرخ‌کردنی
هم استفاده کنیم اما خواص و ویتامین‌های روغن زیتون در دماهای بالاتر به مرور کاهش می‌یابد. پس

-برای دم کردن برنج از روغن زیتون استفاده کنید.

-بعد از پخت خورشت‌ها چند قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید. مخصوصا قورمه سبزی
که جا افتاده‌تر هم به نظر می‌رسد.

 خواص روغن زیتون

استفاده از خواص روغن زیتون در آشپزی

-با روغن زیتون سس مایونز درست کنید یا نصف پیمانه روغن زیتون ویک پیمانه آب لیموترش و نمک و فلفل و سیر
را با هم مخلوط کرده و روی سالادتان بریزید.

-قبل از هر وعده غذایی یک قاشق روغن زیتون برای قلب و معده و روده‌تان و همچنین برای لاغری مفید است.

*استفاده به عنوان ماسک صورت، مو یا ناخن:

-ماسک‌های زیادی هست که برای شادابی و جلوگیری از پیری و خشکی پوست با روغن زیتون توصیه می‌شود.
مثلا می‌توانید برای نرمی پوستتان مخلوط روغن زیتون را با کمی نمک دریایی به محل های خشک پوست بزنید
و ماساژ دهید و نوعی لایه برداری سریع و آسان را تجربه کنید.

-یا می‌توانید به عنوان یک نرم‌کننده طبیعی سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را با دو قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید
و روی موهایتان بگذارید، موها را با یک کلاه پلاستیکی بپوشانید و بعد از ۳۰ دقیقه آبکشی کنید.

درباره تشخیص روغن اصل بیشتر بدانید

روش تشخیص روغن زیتون خالص فرابکر براساس استانداردهای شورای بین‌المللی روغن زیتون به این شرح است:
نخست آنکه رنگ آن باید زرد تا زرد مایل به سبز باشد، دوم اینکه بوی میوه از جمله بوی سیب،‌گوجه فرنگی،
میوه زیتون یا علف تازه بدهد. که البته در این دو روش امکان تقلب با افزودن اسانس‌های مختلف وجود دارد.

 روش های تشخیص روغن زیتون خالص

جلالت ادامه داد: روش سوم مهم‌ترین روش تشخیص بوده، تاکنون کسی نتوانسته در این زمینه تقلب کند
و به تست چشایی مربوط است. بدین صورت که شما یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در دهان خود می‌ریزید،
آن را در داخل دهان می‌چرخانید و با استشمام هوا آن را پایین می‌برید، باید پس از چند ثانیه در انتهای گلو تلخی
و تندی حس شود که گلو را می‌سوزاند و گاهی ممکن است از شدت تندی فرد به سرفه بیفتد.
درست پس از یک دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می‌رود و خوشمزه می‌شود
ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی‌کند.

بی بی عطار ـ کیهان

2018-03-18 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
مواد غذایی حاوی نشاسته را بشناسیدمواد غذایی حاوی نشاسته را بشناسید
با خواص شگفت انگیز جوی پرک آشنا شوید!با خواص شگفت انگیز جوی پرک آشنا شوید!
گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!
درباره خواص شربت سرکه انگبین بیشتر بدانیددرباره خواص شربت سرکه انگبین بیشتر بدانید
مضرات و فواید قرصهای مخمر ابجومضرات و فواید قرصهای مخمر ابجو
معجزه ماست و سیرمعجزه ماست و سیر
خوردن بادام در سه ماهه اول بارداریخوردن بادام در سه ماهه اول بارداری
خواص اعجاب انگیز ترکیب سیر در شیرخواص اعجاب انگیز ترکیب سیر در شیر
آیا گلاب جوش صورت را خوب می‌کند؟آیا گلاب جوش صورت را خوب می‌کند؟
۱۰ خاصیت شگفت انگیز زردچوبه۱۰ خاصیت شگفت انگیز زردچوبه
خواص و مضرات کنجدخواص و مضرات کنجد
آشنایی با بهترین غذاها برای افراد عصبیآشنایی با بهترین غذاها برای افراد عصبی
چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟
۱۵ معجزه درمانی باور نکردنی جو دوسر۱۵ معجزه درمانی باور نکردنی جو دوسر
خواص و مضرات قهوه اسپرسوخواص و مضرات قهوه اسپرسو
چه غذاهایی حساسیت زا هستندچه غذاهایی حساسیت زا هستند
چه افرادی نباید عرق نعناع بخورند ؟چه افرادی نباید عرق نعناع بخورند ؟
خواص معجزه آسای انگبین هاخواص معجزه آسای انگبین ها
به و مربای آن چه خاصیتی برای بدن شما دارد؟به و مربای آن چه خاصیتی برای بدن شما دارد؟
۱۰ غذای مقوی و پر خاصیت۱۰ غذای مقوی و پر خاصیت
خواص اعجاب انگیز نشاسته!!خواص اعجاب انگیز نشاسته!!
طرز تهیه جوشانده عناب + خواص ناب عنابطرز تهیه جوشانده عناب + خواص ناب عناب
راه طبیعی رقیق کردن خون چیست؟راه طبیعی رقیق کردن خون چیست؟
آب مروارید | مواد غذایی ضد آب مروارید را بشناسیدآب مروارید | مواد غذایی ضد آب مروارید را بشناسید
مواد غذایی حاوی ویتامین b3 / نقش ویتامین b3 در بدن چیست؟مواد غذایی حاوی ویتامین b3 / نقش ویتامین b3 در بدن چیست؟
با این ۵ گیاه خانه خود را ضد عفونی کنید !با این ۵ گیاه خانه خود را ضد عفونی کنید !
خواص ماهی های جنوب را می دانید؟خواص ماهی های جنوب را می دانید؟
کبد خود را ۵ روزه پاکسازی کنید | یک نوشیدنی فوق العادهکبد خود را ۵ روزه پاکسازی کنید | یک نوشیدنی فوق العاده
طرز تهیه دمنوش خاکشیرطرز تهیه دمنوش خاکشیر
غذاهای جایگزین گوشت را بشناسید | گوشت های حیوانی کمتر بخوریدغذاهای جایگزین گوشت را بشناسید | گوشت های حیوانی کمتر بخورید
آشنایی با داروهای گیاهی برای درمان پروستاتآشنایی با داروهای گیاهی برای درمان پروستات
کشور ما کشور متنوعی از نظر دسترسی به داروهای گیاهی است و این داروها به راحتی در کشور ما یافت می شود و کمک فراوانی به پیشگیری از بیماری ها و حتی درمان آنها می کند. اما عدم آگاهی لازم باعث می شود کمتر از آنها استفاده کنیم.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
آشنایی با خواص ریحان سبز
با خواص کیوی آشنا شوید
بررسی خواص کشمش سیاه
آشنایی با خواص ارده کنجد
با خواص فلفل دلمه ای سبز آشنا شوید
با خواص کفیر آشنا شوید
معرفی خاصیت قارچ خوراکی
نوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آن
خوراکیهای مفید و مضر را بشناسیم
با این ۵ گیاه خانه خود را ضد عفونی کنید !
چه غذاهایی حساسیت زا هستند
۱۰ غذای مقوی و پر خاصیت
خواص اعجاب انگیز کشک را می دانید؟!
به و مربای آن چه خاصیتی برای بدن شما دارد؟
راه طبیعی رقیق کردن خون چیست؟
معجزه ماست و سیر
جنسیت جنین را با خوردن این مواد غذایی تعیین کنید
خواص معجزه آسای انگبین ها
خواص و مضرات کنجد
گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!
فواید بی نظیر مصرف قره قروت
خواص اعجاب انگیز نشاسته!!
۱۵ معجزه درمانی باور نکردنی جو دوسر
آیا گلاب جوش صورت را خوب می‌کند؟
مواد غذایی حاوی ویتامین b3 / نقش ویتامین b3 در بدن چیست؟
آشنایی با میوه بکرایی و خواص ضد سرطانی آن
مضرات و فواید قرصهای مخمر ابجو
خواص اعجاب انگیز ترکیب سیر در شیر
۱۰ خاصیت شگفت انگیز زردچوبه
چه افرادی نباید عرق نعناع بخورند ؟
با خواص شگفت انگیز جوی پرک آشنا شوید!
طرز تهیه جوشانده عناب + خواص ناب عناب
خواص و مضرات قهوه اسپرسو
مواد غذایی حاوی نشاسته را بشناسید
خوردن بادام در سه ماهه اول بارداری
چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟
بخورنخورهای سرماخوردگی
مصرف پرتقال و آلزایمر
۲۰ فایده آب انار و روغن دانه انار برای سلامتی
انار؛ میوه‌ی این روزها
انار سرشار از ویتامین های AEC و اسیدفولیک است
راهنمای خرید انار
پرتقال؛ افزایش‌دهنده جذب آهن
لیمو شیرین میوه ای بسیار مفید برای درمان تمام بیماریها
خواص انار برای سلامتی
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه