خواص نارگیل
خواص خوراکیهامیوه ها تنوع بسیار بالایی دارند. برخی میوه ها مانند آلبالو ظریف و بسیار کوچک هستند و برخی میوه ها مانند هندوانه و خربزه و بزرگ و با پوستی ضخیم هستند. میوه هایی مانند اناناس و نارگیل از مهم ترین میوه های استوایی هستند. خواص نارگيل را در پرشین وی بخوانید.
خواص نارگيل
نارگيل در حدود سه هزار سال پيش در جنوب آُسيا كشت مي شده است.
در حال حاضر درخت نارگيل در تمام مناطق استوائي وجود دارد.
مردم اقيانس آرام نارگيل را بعنوان يك غذاي اصلي مصرف مي كنند و از تمام قسمت هاي اين درخت استفاده
مي برند.
ضرب المثلي در اين مناطق وجود دارد كه مي گويد هر كس كه درخت نارگيل مي كارد براي خودش و
براي بچه هايش ،لباس ،ظرف ،نوشابه ،غذا و خانه درست مي كند.
نارگيل معمولا از هندوراس ، پاناما و جمهوري دومينيكين به كانادا وارد مي شود.
مقدر بسيار كمي نارگيل در فلوريدا توليد مي شود كه به مصرف داخلي مي رسد نارگيل درختي است كه
بطور قائم بالا مي رود.
ارتفاع آن به 30 متر و قطر تنه آن تا يك متر مي رسد برگهاي آن دراز و بطول 4
تا 5 متر و مركب از چند برگچه باريك و دراز است.
طول برگچه ها حدود يك متر مي باشد.
خواص نارگيل در طب سنتی
خواص نارگيلرنگ ها سبز روشن است ميوه نارگيل مانند خوشه ، شامل چندين نارگيل با اندازه هاي مختلف است.
ميوه نارگيل كروي شكل است كه قسمت خارجي آن ضخيم و سفت و متشكل از الياف نباتي و داخل آن
نيز صاف و سخت مي باشد.در قاعده نارگيل سه سوراخ ديده مي شود كه چشم هاي نارگيل ناميده مي شود.
براي استفاده از مايع داخل نارگيل كه شير نارگيل ناميده مي شود اين سوراخها را بايد با جسم نوك
تيزي باز كرد و مايع دارون آنرا بيرون آورد.
سپس با چكش آنرا بشكنيد و ا گوشت داخل آن استفاده كنيد.
البته مي توانيد بعد از بيرون كشيدن شير ، نارگيل را در داخل فر در درجه حرارت 350 درجه فارنهايت
بمدت نيمساعت قرار دهيد تا نارگيل خود را بشكند.
خواص نارگيلدرخت نارگيل در هر سال حدود پنجاه عد نارگيل مي دهد.نارگيل هنگاميكه نارس است مقدر يبشتري شير دردولي بتدريج ميوه
مي رسد مقدرشير آن كمتر مي شود.
براي خريد نارگيل هميشه ميوه اي را انتخاب كنيد كه سنگين باشد ضمنا آنرا تكان دهيد كه صداي شير داخل
آنرا بشنوئيد زيرا نارگيل اگر بدون شير باشد حتما كهنه است و يا اينكه شيرش بيرون آمده و هوا
كشيده و خراب شده است.
خواص داروئي نارگیل :
گوشت سفيد نارگيل از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و شير نارگيل كمي گرم و
مرطوب است
1) نارگيل بدليل داشتن چربي زياد و مواد مغذي چاق كننده است
2)حرارت داخلي بدن را افزايش مي دهد
3)براي خوشبو كردن دهان مفيد است
4)ضعف كبد را درمان مي كند
5)براي برطرف كردن بواسير مفيد است
6) نارگيل ادرار را زياد مي كند
7)درد مثانه را رفع مي كند
8)زخم هاي بدن را مداوا مي كند
9)كرم معده و روده ، مخصوصا کرم كدو را از بين مي برد
10)براي تقويت دستگاه هاضمه مفيد است
11)ريشه درخت نارگيل ضد تب و ادرار آور است
12)ريشه درخت نارگيل براي ناراحتي هاي كبدي مانند يرقان مفيد است
13)دم كرده ريشه درخت نارگيل براي معالجه اسهال
خوني مفيد است
14)براي دفع سنگ كليه شير نارگيل را با برگ سنا مخلوط كرده و بنوشيد
خواص شير نارگيل
1-شير نارگيل هم ملين و هم ضد اسهال است
2-براي رفع اسهال خوني مفيد است
3-براي برطرف كردن آب آوردگي بدن از شير نارگيل استفاده كنيد
4-شير نارگيل ضد سم است
5-براي پائين آوردن تب مفيد است6-براي معالجه بيماريهاي پوستي مفيد
است
خواص روغن گوشت نارگيل روغن نارگيل از تقطير گوشت سفيد نارگيلبدست مي آيد
1-براي معالجه بيماريهاي پوستي بكار مي رود
2-حافظه و هوش را تقويت مي كند
3-درد مثانه را رفع مي كند
4-كرم كدو و کرمهاي ديگر روده را دفع مي كند5-در درمان كمر درد موثر است
6-معالج بواسير است
7-محرك نيروي جنسي است نارگيل دير هضم است و در بدن خلط توليد مي كند بنابراين بهتر است با شكر خورده شود چون نارگيل گرم
است ممكن است در گرم مزاجان اشكالاتي ایجاد می کند./ط-الف
کتب طب سنتی ـ همشهری آنلاین
نظرات