پرشین وی 
آموزش آشپزی اشکنه
آشپزی و شیرینیو نرم=یک قاشق سوپخوری آرد=۲ قاشق سوپخوری زردچوبه(در صورت تمایل)=یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل=به مقدار کافی طرز تهیه: پیاز
را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ می کنیم تا طلایی شود.
آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ می کنیم در صورت مصرف زرچوبه آن را اضافه می
نمائیم بعد ۳ تا ۴ لیوان آب داخل آن می ریزیم می گذاریم مایه چند جوش بزند.
به اندازه کافی به آن نمک و فلفل می زنیم.
تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه
می ریزیم مرتب بهم می زنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشود.
بعد از ۲ تا ۳ جوش اشکنه را در ظرف می کشیم.نوش جانتان! سایت تبیان زنجان
طرز تهیه صیادیه ، چلو ماهی خوشمزه و آسان به سبک لبنانی 
طرزتهیه یتیمچه غذایی بدون گوشت و پر طرفدار به دو روش ساده و مجلسی 
طرز تهیه دلمه برگ مو ؛ مراحل تهیه دلمه برگ مو خوشمزه و نحوه پیچیدن آن با تمام نکات + فیلم 
طرز تهیه کوسا محشی ، کدو شکم پر خوشمزه و ساده عربی 
طرز تهیه خورش کنگر شیرازی ؛ خورش کنگر مجلسی یک خورشت پرخاصیت و خوشمزه 
طرز تهیه غذای مدیترانه ای کم کالری و سریع با ۴ نوع غذای مختلف 
دسر با پنیر ماسکارپونه با ۶ دستورالعمل خوشمزه و آسان 
طرز تهیه سالاد سزار با سه نوع سس مختلف اصل و خانگی 
افطار ساده با چند ایده خوشمزه و متنوع 
طرز تهیه دسر ام علی ، دسر عربی معروف و مقوی ایده آل برای ماه مبارک رمضان 
فال حافظ 
فال روزانه 
تعبیر خواب 
سوره های قرآن 
سوژه های داغ 
فال روز تولد 
فال چوب 
فال قهوه 
فال قرآن 