تزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانه

تزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانهآشپزی و شیرینی
تخم مرغ رنگی برای صبحانه یک ایده ساده و جالب است که می توانید برای طعم دار کردن زرده های تخم مرغ از مواد مختلف متناسب با ذائقه خودتان استفاده کنید

اگر به دنبال یک تنوع ساده و خوشمزه برای صبحانه هستید
می توانید از تخمه مرغ رنگی استفاده کنید.

مواد لازم تخمه مرغ رنگی برای صبحانه

تخم مرغ آب  پز ۶ عدد

سس مایونز یا سس خردل یا سس کنجد ۳ قاشق غذاخوری

پودر خردل یک چهارم قاشق چایخوری

نمک یک هشتم قاشق چایخوری

فلفل یک هشتم قاشق چایخوری

رنگ خوراکی قرمز و سبز

آب

تخمه مرغ رنگی

تخم مرغ رنگی برای صبحانه

طرز تهیه تخمه مرغ رنگی برای صبحانه

۱ . تخم مرغ ها را به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا زرده آن ها کاملا
پخته و سفت شود. بعد از پست گرفتن از طول تخم مرغ ها را نصف کنید
و زرده ها را از داخلشان درآورید.

۲ . سس مایونز یا سس دلخواه خود را با پودر خردل، نمک و فلفل
و زرده های تخم مرغ کاملا مخلوط نمایید و در یخچال بگذارید.

۳ . ۵ قطره رنگ خوراکی قرمز را در یک کاسه آب و ۵ قطره
رنگ خوراکی سبز را در یک کاسه آب دیگر ریخته. تخم مرغ
پوست گرفته را داخل آب های رنگی بیندازید و صبر کنید تا
سفیده ها به رنگ دلخواهتان برسند.

۴ . تخم مرغ های رنگی را روی کاغذ حوله ای در یخچال بگذارید تا
خشک شوند.

۵ . مخلوط زرده تخم مرغ را در قیف ریخته و داخل سفیده ها را
با آن پر کنید.

این تخم مرغ ها را می توانید ۲۴ ساعت قبل آماده کنید و در
یخچال در ظرفی در بسته نگهداری نمایید.

اگر می خواهید از رنگ طبیعی استفاده کنید یکی از بهترین گزینه ها
برای شما لبو است که می توانید با آن رنگ صورتی تا بنفش و سرخابی
به سفیده های تخم مرغ بدهید.

نکته ای که برای آب پز کردن تخم مرغ ها باید
رعایت کنید این است که اگر تخم مرغ سرد را از یخچال بردارید و
در آب داغ بیندازید ترک می خورد بنابراین تخم مرغ را بعد از برداشتن
از یخچال داخل ظرف مورد نظر انداخته و رویشان را با آب پر کنید
و روی شعله کم قرار دهید که همزمان با گرم شدن آب، تخم مرغ
هم کم کم گرم شده و ترک نخورد. بعد از ۱۰ دقیقه جوشیدن تخم
مرغ ها آب داغشان را خالی کردده و رویشان را آب سرد بگیرید
تا به راحتی بتوانید تخم مرغ ها را پوست کنید.

تخمه مرغ رنگی

تخم مرغ رنگی برای صبحانه

مواد لازم برای تزئین تخمه مرغ رنگی صبحانه با آووکادو

تخم مرغ  بزرگ آب پز ۶ عدد

آووکادو نصف عدد

سیر یک هشتم قاشق چایخوری

فلفل یک هشتم قاشق چایخوری

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

سس ورسچستر ۱ قاشق چایخوری

سس مایونز ۳ قاشق چایخوری

خردل دیژون ۲ قاشق چایخوری

پاپریکا برای تزئین

طرز تهیه هم درست مثل دستور تهیه بالا است.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

2019-03-20 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزهجوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )
دستور غذایی جدید برای افطاریدستور غذایی جدید برای افطاری
طرز پخت عدس پلو نذریطرز پخت عدس پلو نذری
سوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدنسوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
رژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیانرژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیان
طرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسماطرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسما
نودل بدون آب و سوپ بپزیدنودل بدون آب و سوپ بپزید
طرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلداطرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلدا
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلداپاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
روش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌هاروش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایزسبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلداخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانهطرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه
غذا نذری های ماه محرم (۲)غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلداطرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانیبستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
طرز تهیه و تزیین کاپ کیک موز و توت فرنگیطرز تهیه و تزیین کاپ کیک موز و توت فرنگی
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب استسالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلداپیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلواییطرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پرک بادام تست شدهطرز تهیه پرک بادام تست شده
طرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبکطرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
دسر : پودینگ قهوه زمستانیدسر : پودینگ قهوه زمستانی
ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلداژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلدا
قیمه، خورشت نذریقیمه، خورشت نذری
تشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاهتشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاه
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوعسوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
کیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانهکیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانه
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویرماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر