طرز تهیه دونات سیب
دونات ها یکی از شیرینی های پرطرفدار و بسیار خوشمزه هستند که طرفداران زیادی دارند
و به راحتی می توانید در منزل آن را به راحتی طبخ کنید در ادامه مطلب از پرشین وی قصد داریم
برای شما یک دونات متفاوت درست کنیم طرز تهیه دونات سیب بسیار متفاوت و خوشمزه می تواند کام خانواده شما را
در این روزهای سرد گرم کند
دونات سیب
مواد لازم برای ۴ نفر:
آرد سه چهارم پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
نمک کمی
تخم مرغ
یک عدد، هم زده
سیب
۲ عدد
پودر دارچین مقداری برای پاشیدن روی دونات
بستنی وانیلی به اندازه دلخواه
طرز تهیه:
* آرد، شکر و نمک را درون
کاسه ای متوسط با هم مخلوط کنید.
* شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید
تا نرم و روان شوند.
* سیب را به صورت هشت حلقه نازک برش داده و با استفاده از یک چاقوی نازک و تیز، تخم
های آن را جدا کنید.
* ابتدا تابه ای عمیق برداشته و آن را پر از روغن کنید سپس، هر کدام از حلقه های سیب
را درون مایه خمیر فرو کرده و درون روغن به مدت یک دقیقه هر طرف آنها را سرخ کنید تا
پف کرده و طلایی رنگ شود.
* دونات ها را روی دستمال خشک کن آشپزخانه قرار داده تا روغن های اضافی آن ها کشیده شود، سپس
روی هر کدام از آنها مقداری پودر قند و دارچین بپاشید.
* دونات ها را تا گرم هستند در صورت تمایل با مقداری بستنی وانیلی میل کنید.
بیشتر بدانید از خواص سیب
-یکی از خواص سیب این است که در حفظ طراوت و شادابی پوست موثر است.با استفاده از سیب
میتوان ناراحتیهای شایعی مانند خشکی پوست، ترک خوردگی پوست، رنگ پریدگی و بسیاری
از بیماریهای پوستی طولانی و مزمن را از بین برد یا نشانههای آنها را کاهش داد.لازم به ذکر
است که این قابلیت سیب به دلیل وجود ریبوفلاوین (ویتامین B2)، ویتامین C و A ، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم میباشد.
-یکی دیگر از خواص سیب این است فشارخون را منظم میکند.خوردن سیب و حتی بو کردن سیب،
باعث کاهش فشار خون میشود. بررسی انجام شده توسط دانشگاه ییل (YALE) نشان داد که تنها یک بار بو کشیدن سیب، فشارخون بیماران را پایین میآورد.
-یکی دیگر از خواص سیب این است که برای دندانها و لثهها مفید است،اسیدهای موجود در سیب،
هنگام جویدن باکتریهای دهان را از بین برده و دندانها و لثهها را تمیز میکنند. جویدن یک سیب
مانند این است که از یک مسواک طبیعی استفاده کنیم. مطالعات نشان میدهند
که سیب قادر است ذرات غذایی باقی مانده در پشت دندانها و لثهها را پاک کرده و فساد
دندان و بیماریهای لثه را از شما دور سازد.
حتی کسانی که در گذشته از بیماریهای لثه رنج بردهاند
، خواهند توانست از فواید ناشی از غنی بودن سیب از ویتامینC بهرهمند شوند.مواد مغذی موجود در سیب باعث تقویت ساختار دندانها میگردد. مینای دندان را محکمتر میسازد و از جرم گرفتن دندانها پیشگیری میکند.اسیدهای موجود در سیب، اثر ضدالتهاب و باکتریکش بر دندانها و لثه دارند. پژوهشهای علمی نشان داده است که یک ربع ساعت پس از خوردن آهستهی یک عدد سیبترش حدود ۹۰ درصد و بعد از یک ساعت تقریباً تمامی ذرات میکروبی موجود در دهان از بین میروند.
همشهری آنلاین / beytoote