مشاهده : 1399نوشیدنیRSS

شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )

شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )آشپزی و شیرینی
شکلات داغ یکی از نوشیدنی های پرطرفدار است که به خصوص خوردنش در فصل زمستان بسیار لذت بخش است . در این مطلب روش تهیه شکلات داغ دارچینی را یاد می گیرید . با ما همراه باشید.

برای درست کردن شکلات داغ دارچینی ابتدا شیر را می جوشانیم سپس شکر و خامه و شکلات و کافی میت و پودر کاکائو و دارچین را به شیر اضافه کرده و مرتب هم می زنیم تا مواد در شیر حل شود . سپس مایع اماده شده را در فنجان می ریزیم .شکلات گرم می تواند نوشیدنی مناسبی در فصل سرد زمستان باشد. با پرشین وی همراه باشید.

روش درست کردن شکلات داغ دارچینی

مواد لازم برای شکلات داغ دارچینی

شیر: یک پنجم پیمانه

شکر: یک هشتم پیمانه (٢۵ گرم)

خامه: یک چهارم پیمانه

شکلات تخته‌ای (شکلات تلخ): یک چهارم پیمانه

کافی میت: ٢ قاشق سوپخوری

پودر کاکائو: ٢ قاشق سوپخوری

دارچین: ١ قاشق چایخوری

طرز تهیه شکلات داغ دارچینی

شیر را در شیرجوش بریزید و روی حرارت قرار بدهید تا
جوش بیاد.بقیه مواد را در ظرف بریزید، شعله را کم کنید و انقدر مواد را هم بزنید تا تمام مواد
در شیر حل بشوند و یک مایه یکدست به دست آید.بعد از یک یا دو دقیقه گاز را خاموش کنید
و شکلات را در فنجان‌ها بریزید و به شکل دلخواه تزیین کنید.به جای دارچین می‌توانید از یک نوک قاشق چایخوری
پودر زنجبیل، یا چهار قطره افشره زنجبیل، هم استفاده کنید.

شکلات داغ دارچینی

شکلات داغ دارچینی برای زمستان

اگر دوست دارید میتوانید بعضی وقت‌ها هات چاکلت تند هم درست کنید، کافی است که کمی فلفل قرمز در
آن بریزید، اما حواستان باشد که دارچین و زنجبیل و…
نریزید زیرا مزه جالبی پیدا نمی‌کند.

در این روش تهیه حتما شکلات را رنده کنید
اگر کمی شکلات شیری ذوب کنید و بعد از ریختن شکلات داغ در فنجان‌ها روی آن را باشکلات شیری تزیین
کنید هم خوشمزه میشود هم زیبا.اگر از شکلات تلخ استفاده می‌کنید می‌توانید به مقدار شکر آن هم یک قاشق سوپخوری
اضافه کنید.این مقدار شکلات داغ را اگر در فنجانهای کوچک سرو کنید ۴ نفر، و در فنجانهای بزرگ برای دو
نفر کافی است.

بیشتر بدانید مواردی که درباره شکلات نمی‌دانستید! 

۱ – بو کردن شکلات، امواج مغزی تتا را افزایش می‌دهد که در حقیقت باعث آرامش فرد می‌شود.

۲ – شکلات‌های سفید درحقیقت شکلات نیستند، چراکه درآن‌ها خبری از کاکائو نیست.

۳ – برای تهیه کردن یک پوند شکلات به ۴۰۰ دانه کاکائو نیاز دارید.

۴ – مخترع کوکی‌های شکلاتی، ایده خود را در ازای تامین مادام‌العمر شکلات به شرکت نستله فروخت.

۵ – مردم آمریکا به طور میانگین، هرثانیه ۱۰۰ پوند شکلات مصرف می‌کنند.

۶ – بزرگترین شکلات تاریخ وزنی معادل ۵۷۹۲ کیلوگرم دارد.

۷ – خوردن روزانه شکلات تیره، خطر حمله قلبی را تا یک سوم کاهش می‌دهد.

کدبانوگری , عصر ایران

2018-12-31 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
حلوای هویج با تزئین خرما مناسب برای سفره افطار + عکسحلوای هویج با تزئین خرما مناسب برای سفره افطار + عکس
طرز تهیه راحت الحلقوم شیرینی خوشمزه برای افطارطرز تهیه راحت الحلقوم شیرینی خوشمزه برای افطار
تزیین حلوا برای سفر های افطاری شما زیبا مجلسی و سادهتزیین حلوا برای سفر های افطاری شما زیبا مجلسی و ساده
پیش غذایی رسمی و فوق العاده خوشمزه برای افطاری و میهمانیهای رسمیپیش غذایی رسمی و فوق العاده خوشمزه برای افطاری و میهمانیهای رسمی
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرمآموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
یک دسر خوشمزه برای افطار؛ توک فرانسهیک دسر خوشمزه برای افطار؛ توک فرانسه
طرز تهیه غذاهای ارزان و ساده خانگی و خوشمزهطرز تهیه غذاهای ارزان و ساده خانگی و خوشمزه
تزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانهتزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانه
کوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزیکوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزی
طرز تهیه کیک خرما ؛ مقوی و خوشمزه برای افطارطرز تهیه کیک خرما ؛ مقوی و خوشمزه برای افطار
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیلاملت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
آشنایی با روش پخت ۱۳ نوع ماهیآشنایی با روش پخت ۱۳ نوع ماهی
قارچ و ماست و سیرقارچ و ماست و سیر
برگر خانگی اصل را خوشمزه تر از رستوران ها بپزیدبرگر خانگی اصل را خوشمزه تر از رستوران ها بپزید
شیرین پلو پلوی مقوی برای افطارشیرین پلو پلوی مقوی برای افطار
سوپ کدو حلوایی، مخصوص روزهای آخر زمستانسوپ کدو حلوایی، مخصوص روزهای آخر زمستان
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذریطرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
آموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمسآموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمس
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنیدبستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکانگرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
دم کردن قهوه را حرفه ایی مثل یک باریستا انجام دهیددم کردن قهوه را حرفه ایی مثل یک باریستا انجام دهید
طرز تهیه آش آلوطرز تهیه آش آلو
طرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنیدطرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنید
املت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوریاملت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوری
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجاتطرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
آشنایی با انواع پنیر و تشخیص پرطرفدار ترین پنیرهای دنیاآشنایی با انواع پنیر و تشخیص پرطرفدار ترین پنیرهای دنیا
شیرین پلو غذایی خوشمزه برای افطارشیرین پلو غذایی خوشمزه برای افطار
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنیدکراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروزطرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز
در زمستان چه نوع غذاهایی مناسب‌ترند؟در زمستان چه نوع غذاهایی مناسب‌ترند؟