مشاهده : 2851آشپزیRSS

طرز تهیه اشکنه سیب زمینی

طرز تهیه اشکنه سیب زمینیآشپزی و شیرینی
مواد لازم : سیب زمینی ۲عدد پیاز ۱عدد تخم مرغ ۳عدد شنبلیله (خشک) نصف پیمانه آرد ۱قاشق چایخوری روغن ۳قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم آب ۲پیمانه طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شود.آرد را کم کم […]

مواد لازم :

سیب زمینی ۲عدد پیاز ۱عدد تخم مرغ ۳عدد شنبلیله (خشک) نصف پیمانه آرد ۱قاشق چایخوری روغن ۳قاشق غذاخوری نمک به
میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم آب ۲پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را نگینی خرد
کرده و با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
آرد را کم کم به آن اضافه کنید و تفت دهید و پس از آن فلفل، زردچوبه و نمک را
اضافه کرده و مخلوط کنید.
سیب‌زمینی‌ را نگینی خرد کرده و به همراه سبزی اضافه کرده و به خوبی تفت میدهیم بعد آب را به
آن می‌افزاییم و می‌گذاریم غذا نیم‌پز شود.تخم‌مرغ‌ها را در غذا شکسته و در ظرف را می‌گذاریم تا پس از ۱۰
دقیقه غذا جا بیفتد.

——————————————————————————–

نکات:

۱)میتوانید به جای شنبلیله خشک از شنبلیله تازه هم استفاده کنید.۲)بهتر است این غذا را به جای روغن با
کره بپزید.۳)اگر دوست ندارید تخم مرغها در غذا یک تکه و دلمه شوند آنها را جداگانه شکسته و خوب هم
بزنید و به محض اضافه کردن به غذا خوب مخلوط کنید تا نبندند.نوش جان

میهن

2015-04-11 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
ایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیارایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیار
تزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیباتزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیبا
نوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضاننوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضان
طرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطارطرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطار
سوپ برای ماه مبارک رمضانسوپ برای ماه مبارک رمضان
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنیدکریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه
غذاهای مفید برای افطار و سحریغذاهای مفید برای افطار و سحری
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسانکیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریعطرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریع
طرز تهیه شور پاییزیطرز تهیه شور پاییزی
آموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگآموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگ
روش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضانروش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضان
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروز
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزهناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
روش تهیه سالاد میوه زمستانیروش تهیه سالاد میوه زمستانی
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایهطرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایه
یک سوپ مخصوص برای سرماخوردگییک سوپ مخصوص برای سرماخوردگی
رنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنیدرنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنید
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزهدسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحله
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
کیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسیکیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسی