مشاهده : 10252کبابRSS

طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی سرشار از پروتئین

طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی سرشار از پروتئینآشپزی و شیرینی
کباب غذای خوشمزه ایرانی با هر طعم و ذائقه ای بسیار پر طرفدار است ما در این مطلب طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

کباب یکی از غذاهای پرطرفدار در بین مردم ایران است که از دیرباز تا امروز بسیار محبوب بوده است
کباب ها انواع و اقسام مختلفی دارند که در طعم ها و مدل های مختلف طبخ می گردد در این مطلب از پرشین وی
ما طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

کباب تابه ای دو رنگ

مواد لازم برای کوبیده مرغ :
گوشت مرغ چرخ کرده

۵۰۰ گرم

دنبه ی گوسفند

۵۰ گرم

پیاز متوسط رنده شده آبگرفته

۱ عدد متوسط

نمک
و فلفل

به میزان لازم

زعفران

به میزان لازم

کباب تابه ای دو رنگ

کباب تابه ای دو رنگ

مواد لازم برای کوبیده گوشت :
گوشت چرخ کرده گوسفند

۵۰۰ گرم

پیاز رنده شده آبگرفته

۱
عدد متوسط

نمک و فلفل

به میزان لازم

گوجه فرنگی

برای تزئین

جعفری

برای تزئین

ریحان برای تزئین

لیموترش

برای
تزئین

کباب تابه ای دو رنگ

کباب تابه ای دو رنگ

طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ :

*.
گوشت مرغ را همراه با دنبه چرخکرده گوسفند،پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعران با هم مخلوط کنید
و حدود ۵ دقیقه خوب ورز دهید.گوشت گوسفند را هم به همین ترتیب،با پیاز رنده شده.

*.
آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط کرده و کاملا ورز دهید.هر دو گوشت عمل آمده را جداگانه به مدت یک
ساعت در یخچال نگه دارید.اکنون اول گوشت گوسفند را به سیخ بکشید و نصف دیگر سیخ را گوشت مرغ بکشید.

*.
با انگشت آن را حالت دهید.کباب دو رنگ را روی کباب پز بگذارید و سیخ کباب را مرتبا پشت و
رو کنید تا کباب نسوزد.بعد از پخت کباب را در ظرف کشیده و با گوجه فرنگی کباب شده و جعفری
و ریحان و لیمترش تزئین کنید.

بیشتر بدانید خواص زعفران :

زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد.
زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده
فشار خون است.
از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ
شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت
کننده معده می باشد و به عنوان مسکن بویژه در دردهای لثه کاربرد دارد.

آشپزی / مامانم

2019-01-12 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزهجوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
دستور غذایی جدید برای افطاریدستور غذایی جدید برای افطاری
رژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیانرژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیان
روش تهیه سمبوسه پنیر ؛ غذای هندی برای وعده سحر یا افطارروش تهیه سمبوسه پنیر ؛ غذای هندی برای وعده سحر یا افطار
نودل بدون آب و سوپ بپزیدنودل بدون آب و سوپ بپزید
تصاویری زیبا از تزیین کشک بادمجانتصاویری زیبا از تزیین کشک بادمجان
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب استسالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانیبستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
صبحانه فوری مخصوص کودکان دیابتیصبحانه فوری مخصوص کودکان دیابتی
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلداپاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
طرز پخت عدس پلو نذریطرز پخت عدس پلو نذری
رولت مربا برای سفره افطاررولت مربا برای سفره افطار
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانهطرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه
یک سوپ خوشمزه مخصوص ماه رمضانیک سوپ خوشمزه مخصوص ماه رمضان
دسر توت فرنگی با کیک اسفنجی( دسری متنوع فوری و خوشمزه)دسر توت فرنگی با کیک اسفنجی( دسری متنوع فوری و خوشمزه)
طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلداطرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
طرز تهیه آش قورابه ، مناسب برای افطار ( استفاده از گوشت در آش قورابه )طرز تهیه آش قورابه ، مناسب برای افطار ( استفاده از گوشت در آش قورابه )
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایزسبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
فرنی انبه ؛ دسری نیروزا ویژه‌ رمضانفرنی انبه ؛ دسری نیروزا ویژه‌ رمضان
قیمه، خورشت نذریقیمه، خورشت نذری
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلداخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا
شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )
دسر : پودینگ قهوه زمستانیدسر : پودینگ قهوه زمستانی
طرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسماطرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسما
طرز تهیه حلوای گل سرخ برای افطارطرز تهیه حلوای گل سرخ برای افطار
غذا برای افطاری – تهیه جوجه کباب با سالاد گوجه‌فرنگیغذا برای افطاری – تهیه جوجه کباب با سالاد گوجه‌فرنگی
سوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدنسوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویرماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر
تشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاهتشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاه
نان سبک مناسب برای افطار+ عکسنان سبک مناسب برای افطار+ عکس