طرز تهیه کوکوی سیب زمینی سه رنگ

مشاهده : 545
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی سه رنگ آشپزی و شیرینی
● مواد لازم: ▪ سیب زمینی پخته=۲ کیلو ▪ کره=۱۶۰ گرم ▪ شیر=۲/۱ لیوان ▪ سس تند=۱ قاشق غذاخوری ▪ پنیر پیتزا=۲۵۰ گرم ▪ گوجه فرنگی رنده شده=۳ عدد ▪ سوسیس=۱۵۰ گرم ▪ خامه=۱۰۰ گرم ▪ پنیر فتا=۱۰۰ گرم ▪ پنیر چدار=۱۵۰ گرم ▪ تخم مرغ=۱ عدد ▪ برگ ریحان تازه=۱۵۰ گرم ▪ بادام زمینی […]

● مواد لازم:

سیب زمینی پخته=۲ کیلو

▪ کره=۱۶۰ گرم

▪ شیر=۲/۱ لیوان

▪ سس تند=۱ قاشق
غذاخوری

▪ پنیر پیتزا=۲۵۰ گرم

▪ گوجه فرنگی رنده شده=۳ عدد

▪ سوسیس=۱۵۰ گرم

▪ خامه=۱۰۰ گرم

▪ پنیر
فتا=۱۰۰ گرم

▪ پنیر چدار=۱۵۰ گرم

▪ تخم مرغ=۱ عدد

▪ برگ ریحان تازه=۱۵۰ گرم

▪ بادام زمینی بوداده=۱۰۰
گرم

▪ سیر=۱ حبه

▪ پنیر پارمیسان=۳۰ گرم

 طرز تهیه کوکوی سیب زمینی سه رنگ

 ● طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی های پخته را ریز کرده سپس پوره کنید
و بعد با کره و شیر مخلوط نمایید.
مایه ی سیب زمینی را به ۳ قسمت تقسیم کنید.
سوسیس ها را به صورت حبه قندی ریز کنید و با گوجه فرنگی در تابه تفت دهید،سپس یک قاشق مرباخوری
سس تند به آن بیفزایید و با یک قسمت از پوره مخلوط و در کف قالب کیک پهن کنید.

پنیر فتا را رنده کرده و با پنیر چدار و پارمیزان مخلوط نمایید،بعد با زرده تخم مرغ ،قسمت دیگری از
پوره را مخلوط کرده و یک لایه دیگر روی لایه سوسیس بریزید و پهن کنید،سپس برگ ریحان را در خردکن
ریخته و بادام زمینی را به ان اضافه نمایید و آنگاه سیر و خامه را بیفزایید و با یک قسمت
دیگر پوره مخلوط کنید.

اکنون مواد را داخل قالب در طبقه آخر بریزید و روی آن را پنیر پیتزا بریزید؛سپس در فر با دمای
۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پخته و با برگ ریحان تزئین نمایید./ن-ج

سیب سبز

2009-03-05 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi