طرز تهیه پنکیک برنج ،ساده و خوشمزه

مشاهده : 3281
طرز تهیه پنکیک برنج ،ساده و خوشمزه آشپزی و شیرینی
ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه یک پنکیک با آرد برنج را به اشتراک گذاریم. در ادامه مطلب همراه ما باشید

پنکیک یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین وعده  های غذایی برای صبحانه و
یا عصرانه است که بسیار خوشمزه و راحت است این بار ما در این مطلب از پرشین وی
قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه پنکیک برنج ، ساده و خوشمزه را به اشتراک
گذاریم.

پنکیک برنج

مواد لازم:

برنج – یک و نیم پیمانه

خامه – یک و نیم پیمانه

تخم مرغ – یک عدد

شکر – سه
چهارم پیمانه

خمیر مایه فوری – یک قاشق غذاخوری

پودر هل – نصف قاشق مرباخوری

روغن – به میزان کافی

آرد – نصف قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

برنج را که از قبل خیس کرده اید از صافی رد کنید تا آب آن
کاملا گرفته شود.

برنج، شکر و خامه را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا برنج کاملا خرد شود.
این کار کمی طول خواهد کشید.

پنکیک برنج

پنکیک برنج

سپس خمیر مایه فوری، تخم مرغ، آرد و پودردارچین را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
مواد را در کاسه بریزید و روی آن را بپوشانید و بگذارید به مدت یک ساعت در مکان گرم بماند
تا مواد کف کند و حجم آن دو برابر شود.

در ماهیتابه کمی روغن بریزید و هر بار یک ملاقه از مواد را در روغن بریزید.
به محض ایجاد حفره های کوچک روی مواد، کمی روغن روی آن بمالید و برگردانید تا قسمت دیگر آن نیز
بپزد.
این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود.

خواص هل:

دمنوش آن با افسردگی مقابله می کند.
دارای یک ماده طبیعی است که بدن را سم زدایی می کند.

بیشتر بدانید از ارزش غذایی آرد برنج

ارزش غذایی آرد برنج بسیار زیاد است و از جمله آن می توان به کلسیم، ویتامینB6،
منیزیوم، آهن، قند، فیبر، پتاسیم، پروتئین، کربوهیدرات، تیامین، کمی چربی، فسفر، مس و روی است که خواص آرد برنج را چندین برابر می کند.

خواص آرد برنج

همان طور که گفته شد، آرد برنج فاقد گلوتن است. گلوتن پروتئینی است که باعث تحریک
و آسیب رساندن به سیستم گوارشی بدن می شود و از این رو برای کسانی که
مبتلا به بیماری سلیاک هستند، یک جایگزین مناسب و عالی است. آرد برنج دارای
فیبر نسبتاً بالایی است و از آن جا که رژیم غذایی حاوی فیبر زیاد نه تنها به حذف
ضایعات از بدن کمک می کند و حتی باعث کاهش کلسترول و کنترل قند خون شود،
لذا آرد برنج بسیار برای بدن مفید است.

اما برای جبران کمبود فیبر، می توان آن را با غذاهای پروتئینی مانند پروتئین آرد و تخم مرغ
مصرف کرد. آرد برنج می تواند فیبر مورد نیاز بدن انسان را تامین کند و برای کسانی که
مشکل یبوست دارند، بهترین گزینه خواهد بود. به علت فیبر موجود در آن آرد برنج باعث
کاهش کلسترول و کنترل قند خون بدن می شود.

پنکیک برنج

پنکیک برنج

در آرد برنج ماده ای وجود دارد به
نام کولین که به انتقال کلسترول و تری گلیسرید از کبد کمک می کند و  باعث حفظ
سلامتی کبد می شود. بیشتر خواصی که در برنج وجود دارد، در آرد برنج هم یافت
می شود. حتی می توان گفت خواص آرد برنج بیشتر از برنج است و برای افرادی
که توانایی خوردن برنج را ندارند، می توان آرد برنج را پوره کرده و به آن ها داد.

خواص آرد برنج برای چاقی

آرد برنج و چاقی رابطه ی مستقیمی دارند. برای چاق شدن صورت با آرد برنج، شیر
خشک و نشاسته و آرد برنج را با هم ترکیب کنید و قبل از خواب دو قاشق از آن بخورید.
این مخلوط آرد برنج به چاقی صورت و پف کردن صورت کمک می کند. بدین ترتیب خواص آرد برنج برای چاقی را خواهید دانست.

مای بانو / irancookshop

2020-11-18 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi