خواص سیب ترش

برخی سیب ها طعم شیرینی دارند معمولا مورد پسند همه هستند. اما سیب های ترش می توانند طعم خاصی داشته باشند که این طعم مورد پسند برخی افراد است ولی این سیب ها خواص بسیار زیادی دارند. با خواص سیب ترش در پرشین وی آشنا شوید.

بررسی خواص سیب ترش

۱سیب ترش قابض است و حالت استفراغ و دل بهم خوردگی را از بین می برد.

۲-سیب ترش را بپزید درمان
اسهال خونی است

۳-آب سیب ترش مخلوط با انار برای تقویت معده و درمان اسهال و دل بهم خوردگی بکار
می رود

خواص سیب ترش

۴-رب سیب ترش علاج اسهال ، استفراغ و درد و غم است

۵-مربای شکوفه سیب برای ضعف معده
و ازدیاد نیروی جنسی مفید است ۶-سیب ترش برای آنهائیکه مزاج گرم دارند بسیار مفید است بالعکس آنهائیکه مزاج سرد
دارند باید سیب شیرین بخورند سیب در قدیم معالج نقرس و بیماریهای عصبی بوده است زرشک درختچه ای است دارای
ساقه ای خاردار که ارتفاع آن تا ۴ متر نیز میرسد.
چوب این درخت قهو ه ای ، قرمز و یا زردرنگ می باشد.

برگهای آن بیضی شکل با دندانه های اره ای و گلهای آنخوشه ای و زردرنگ است شاخه های زرشک تیغ
زیادی درد.

بررسی خواص سیب ترش

میوه زرشک قرمز رنگ ، گوشتی بیضوی شکل و دارای طعمی ترش است قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه ،
پوست رشه و ساقه ، برگ گل و میوه آن است.

● ترکیبات شیمیایی: در تمام قسمت های این گیاه آلکالوئیدهای بربرین Berberine ، اکسیاکانتین Oxyaconthine ، بربامین Berbamine وجود دارد.
مقدر آلکالوئید در پوست ریشه زرشک بیشتر از قسمت های دیگر این گیاه است.
میوه زرشک دارای حدود ۴% مواد قندی ، ۶۵ اسید مالیک و اسید تارتاریک و مقدایر صمغ می باشد.
زرشک گونه های مختلف درد که مهم تر از همه آنها دو نوع است که یکی بنام زرشک بی هسته
و دیگری زرشک با هسته (دارای دو هسته) میباشد.

آشنایی با خواص سیب ترش

سیب از آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می‌کند

وی اضافه کرد: سیب علاوه بر اینکه مغز و حافظه را تقویت می‌کند, از بروز برخی از بیماری‌های اعصاب مانند آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می‌کند.

این متخصص طب سنتی گفت: اهمیت سیب در درمان برخی از سرطان‌ها مانند سرطان سینه و کولون اثبات شده است حتی مصرف سیب از پیشروی سرطان پیشگیری می‌کند.

مصرف سیب بدون پوست برای رفع یبوست مفید است

کردافشاری بیان کرد: افرادی که دچار ضعف معده و مشکلات معده رنج می‌برند, سیب بسیار برایشان مفید است ولی باید دانست که این افراد باید پوست سیب را بگیرند, چون معده ضعیف است و قادر به هضم پوست سیب نیست؛ مصرف سیب بدون پوست به رفع یبوست کمک می‌کند.

آفتاب ـ شفا آنلاین