این خوراکی های باهوش کننده را بشناسید !
مغز برای سالم ماندن به مواد مغذی خاصی نیاز دارد. خوراکی های با هوش کننده ،
را دراین مجموعه برای شما جمع اوری کرده ایم . با ما در پرشین وی همراه باشید .
خوراکی های با هوش کننده
بهتر است از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند بپرهیزید، غذاهایی که فقط سبب ،
چاقی شما میشوند، نه تنها حافظه شمارا تقویت نمیکنند بلکه کلسترول،
خونتان را نیز بالا میبرند.
اسفناج به دلیل بافت های گیاهی که دارد از بسیاریاز بیماری ها در خانم های پیشگیری،
می کند.تحقیقات نشان می دهد خانم هایی که از اسفناج و سبزی هایسبز دیگری،
استفاده می کنند،پیر شدن سلول هایشان را به تاخیر می اندازند.اسفناج به دلیل،
آنزیم هایی که در برگهای آن وجود دارد،سیناپس بین سلول های را تسهیل می بخشد.
و هوش را تقویت می کند.اسفناج دارای ماده ی داروییبه نام فولیک اسید است که در،
جهت تقویت حافظه موثر می باشد.و هم چنین برای افرادی که دارایعارضه ی قلبی،
هستند نیز بسیار مفید می باشد.اسفناج حاوی مواد آنتی اکسیدان نیز می باشد.
انواع خوراکی های مفید برای مغز
قهوه
قهوه دارای موادی مانند :آنتی اکسیدانها،آمینو اسید،ویتامین و مینرال است.بخصوص،
اگر دانه های قهوه را دم کنید و بخورید درجهت تقویت حافظه بسیار مفید می باشد.
قهوه به دلیل کافئینی که دارد در جهت تقویت حافظه مفید است.قهوه ی هم،
چنین بر ضد آلزایمر میباشد و با مصرف مداوم قهوه دچار آلزایمر نخواهید شد.
غلات
غلاتی مانند سویا ،لوبیا،نخود فرنگی،عدس سبزیجات دارای روغن بسیار مفیدی،
هستند که در جهت تقویت حافظه لازم می باشد.
میوه و سبزیجات
میوه و سبزیجات دارای آنتی اکسیدان های بسیار مفیدی هستند.میوه و سبزیجات،
بسیار برای تقویت حافظه مفیدند.
مواد مغذی
تقویت حافظه با تخم مرغ
تخم مرغ ماده ی بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه می باشد بخصوص این که،
مادران بارداربه هنگام بارداری و در هنگامی که جنینی را در رحم دارند،تخم مرغ ،
مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثراست.
ماست
آیا می دانید یک پیاله ماست دارای امگا ۳ و دی اچ ای می باشد.امگا ۳ و دی اچ ای،
مواد بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه می باشند.اگر فرزندتان در زمان رشدش
هر روز ماست مصرف کند،تاثیر بسیاری رابر روی رشد او می گذارد.
انبه
این میوه ماده ی دیگری است که در تقویت حافظه بسیار مفید می باشد.با این،
که میوه چرب است ودارای بافتهای چربی می باشد اما باعث می شود که گردش،
خون تسریع یابد.هنگامی که گردش خون سریعتر شود باعثمی شود خون بیشتری،
به مغز برسد و همچنین این میوه در حافظه نیز موثر است.
خوراکی های مفید
سیب زمینی
محققان استرالیایی به تازگی دریافته اند که موادی مانند کربوهیدرات های که ،
به وفور در سیب زمنی یافت می شوند باعثتقویت حافظه می شوند.
ماهی
ماهی نیز یکی دیگر از مواد غذایی است که باعث تقویت و رشد سریع تر سلول های مغز،
می شود.در نتیجه باعث تقویت حافظه می شود.ماهی برای عارضه ی قلبی نیز مفید است.
شکلات
شکلات نیز یکی دیگر از موادی است که باعث تقویت حافظه می شود،البته بهتر است،
شکلات هایی را مصرف کنیدکه یا تلخ هستند و یا شکلات هایی را که حاوی شیر باشند.
نانهای سبوسدار:
غلات کامل مانند گندم، جو و ارزن کربوهیدرات سالم هستند که به،
خاطر هضم ساده و تبدیل آن به گلوکز جزو خوراکی های مفید برای مغز محسوب میشوند،
. سوخت اصلی مغز از گلوکز تأمین میشود و با مصرف روزانه حداقل ۱۰۰ گرم کربوهیدرات،
موردنیاز برای انرژی دادن به مغز فراهم میشود.
غلات کامل سرشار از ویتامین B، سلنیوم و فیبر محلول هستند که فیبر محلول میتواند،
سطح کلسترول خون را تنظیم کرده و باعث جلوگیری از بیماریهای قلبی عروقی،
آسیبهای مغزی و سکتهی مغزی میشود.
ماهی چرب:
ماهیهای چرب مانند قزلآلا، تن، شاهماهی و ساردین سرشار از،
اسیدهای چرب ضروری هستند. شاید مهمترین آنها که بهعنوان خوراکی های ،
مفید برای مغز شناختهشده اسید چرب امگا ۳ باشد که برای عملکرد مغز و ،
سیستم عصبی ضروری است. بهعلاوه اسید چرب امگا ۳ نقشی حیاتی در ،
رفتار و شناخت دارد و کمبود آن با افسردگی، اختلال در تمرکز و خواندن همراه است.
توتهای غنی از آنتیاکسیدان:
یکی از خوراکی های مفید برای مغز بلوبری ها هستند ،
که سرشار از آنتیاکسیدان بوده و رگهای خونی و مغز را از اکسیداتیو ایجادشده ،
توسط رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. یکی از آنتیاکسیدانها ویتامین E است ،
که با مشکلات شناختی مربوط به بالا رفتن سن مبارزه میکند.
تسنیم – میهن فال