زنجبیل دارویی برای تهوع
بیماری هایی که با معده سرو کار دارند معمولا به دلیل استرس و یا غذاها و رزیم ناسالم هستند حالت تهوع یکی از بدترین بیماری های معده است که به شدت شما را پریشان می سازد و برای رهایی از این وضعیت سعی می کنید به هر راه حلی روی بیاورید. با دارویی برای تهوع در پرشین وی اشنا شوید.
دارویی برای تهوع
زنجبیل یا زنجفیل گیاهی است با نام علمی ZINGIBER OFFICINALE که به نام عمومی GINGER در دنیا مشهور است.از نام
های دیگر آن می توان به جربیل و زنزبیل نیز اشاره نمود.البته گونه های دیگری از این گیاه نیز وجود
دارد که در ادامه توضیح داده می شود.زنجبیل، گیاهی است چند ساله که دارای ریزوم های غده ای است.ساقه های
گیاه به طور عمودی از ریزوم ها خارج شده و در انتها به گل های زرد و زیبا منتهی می
شوند.برگ های این گیاه پهن بوده و با غلافی به ساقه های متصل شده اند.
قسمت مورد استفاده زنجبیل، بیخ آن
است که پس از پژمرده شدن گیاه، آن را از زمین در می آورند و در تشتی چوبی ریخته، به
هم اصطکاک می دهند تا پوست روی آن گرفته شود و بعد مغز چوبی آن را خشک می کنند.این گیاه
بومی هندوستان است، ولی در نقاط دیگری از جهان از جمله چین نیز وجود دارد.کشت این گیاه در نقاطی مانند
جنوب آسیا، آفریقای شمالی، جامائیکا، مکزیک و ژاپن معمول است.تاریخچه کاربرد دارویی زنجبیل به هندوچین باز می گردد.نشانه های کاربرد
آن در کتب دارویی چین پیدا شده است.در قرن سیزدهم با مشخص شدن خواص آن، مصرفش در آشپزی سراسر اروپا
رایج شد.
زنجبیل در عطاری های قرون وسطی جایگاه خاصی داشت و از آن برای درمان تهوع و نفخ استفاده می
شد.اثرات درمانی زنجبیل جزء گیاهان دارویی مهم بوده و دارای خواص متعددی از جمله ضد تهوع، مقوی قلب، ضد لخته
شدن خون ، ضد باکتری، آنتی اکسیدان ، ضد سرفه، ضد سموم کبدی، ضد التهاب، ادرارآور، کاهش اسپاسم، محرک سیستم
ایمنی، ضد نفخ، افزایش ترشحات روده ای معدی، پایین آورنده ی کلسترول خون، محرک گردش خون مغزی و محرک هضم
غذا می باشد.از زنجبیل استفاده های متنوعی می شود.
زنجفیل دارویی برای تهوع
از کاربردهای جدید آن می توان پیشگیری از: تهوع و استفراغ، کم
اشتهایی ، بی اشتهایی روانی ، اسپاسم روده، برونشیت، مشکلات روماتیسم را نام برد.در صنعت غذایی هم به عنوان چاشنی
استفاده می شود.در مطالعات آزمایشگاهی مشخص شده است که زنجبیل دارای خاصیت ضد سرطانی می باشد.جینجرول، مهم ترین جزء تشکیل
دهنده ی زنجبیل که مسئول ایجاد طعم و مزه در این گیاه می باشد، از رشد سلول های سرطانی مخصوصا
سرطان روده بزرگ در انسان جلوگیری می کند.زنجبیل با افزایش ترشح بزاق دهان و آنزیم های مجرای گوارشی، به هضم
و جذب مواد غذایی کمک می کند.زنجبیل با بیرون راندن مخاط خلطی از ریه ها، به درمان آسم، برونشیت و
دیگر مشکلات تنفسی کمک می کند.
زنجبیل نیروبخش، مقوی معده، بادشکن و ضد رقت خون می باشد.درمان کننده یرقان است.اگر پودر
آن را روی پوست بدن مالش دهند، آن را تحریک و قرمز می کند.تقویت کننده حافظه، بازکننده کبد و قاطع
بلغم است و رطوبات غلیظی که در روی جدار روده و معده چسبیده باشد، از بین می برد.زنجبیل را جهت
فلج و ضعف اعصاب تجویز کرده اند.زنجبیل برای درمان اسهال ناشی از مسمومیت غذایی نیز مفید است.تشنگی را برطرف می
کند.مخلوط زنجبیل با نبات و کندر را جهت جلوگیری از نفخ میوه های نارس تجویز کرده اند.ضماد زنجبیل جهت گری(داءالثعلب)
و فرو بردن ورم سودمند می باشد.
راه های درمان حالت تهوع
برای معالجه برفک دهان ، آنژین و زخم بینی تجویز می شود، برای تسکین درد دندان ، پنبه را به
شیره این گیاه آغشته کرده و آن را در حفره دندان پوسیدگی بگذارید تا درد آن ساکت شود.دم کرده ۵
تا ۱۵ گرم این گیاه در یک لیتر آب را می توان برای بند آوردن خونریزی های داخلی به کار
برد.ضماد برگ های تازه این گیاه برای پاک کردن کک مک ، خال ها و لکه های سیاه پوست اثری
قوی دارد.ضماد برگ آن از بین برنده ورم های بدن است.این گیاه دارای ویتامین k است.
ماهنامه دنیای سلامت ـ تبیان