فواید شنبلیله و خواص دارویی شنبلیله
خواص خوراکیهاعطر بویی که گیاه شنبلیله دارد کمتر سبزی می تواند داشته باشد. به خصوص وقتی ان را به صورت خشک شده استفاده کنید. شنبلیله یک سبزی خوش عطر و بسیار مفید است که خواص دارویی دارد. با خواص دارویی شنبلیله در پرشین وی اشنا شوید.
خواص دارویی شنبلیله
نحوه استفاده : گیاه آن در سبزیجات و دانه اش به مصارف داروئی میرسد : خواص : شنبلیله Fenugreek نام
علمی Trigonella gracum گیاه شناسی شنبلیله سبزی اصلی قورمه سبزی ، غذای مطبوع ایرانی است.این گیاه در نواحی مختلف ایران
، مصرف هند و الجزیره ، ایتالیا و اسپانیا می روید.
شنبلیله دارای مواد چرب و مواد نشاسته ای ، مواد ازته ، مواد فسفره و مادهای بنام گونل لین می
باشد.
خواص دارویی شنبلیلهshanbalileh خواص داروئی: یكی از دانشمندان با تحقیقات زیادی كه روی شنبیلیه انجام دارد دریافت كه شنبلیله در رفع سل
استخوانی اطفال بسیار موثر است.
شنبلیله در طی قرون گذشته در ایران برای بسیاری از بیماریها مصرف می شده است.
برای این منظور حتی از دانه شنبلیله استفاده شده است و بیماریها سریعا بهبود پیدا می كند.
شنبلیله چون دارای مواد فسفره ،آهن ،ازته و یاستازهای مختلف می باشد تقویت كننده لوزالمعده نیز می باشد و بنابراین دستگاه هاضمه را بكار انداخته و لاغری های مفرط را از بین می برد.
خواص دارویی شنبلیله
شنبلیله بطور كلی شفادهنده بیماریهای روحی و جسمی است وحتی اثرات مفیدی در اشخاص مبتلا به مرض قند و سل
ریوی و استخوانی دارد.
در قدیم شنبلیله برای مداوای بیماری قند بكار می رفته است دانه شنبلیله با این همه خواص مفید دارای بوی
ناپسند است بنابراین برای استفاده از آن دانه پودر شده آنرا با مواد معطر باید مخلوط نمود كه بوی بد
آن را تا اندازه ای برطرف كنند.
دانه شنبلیله و درمان سوزش سر دل
دانه شنبلیله از مقادیر فراوانی موسیلاژ تشکیل شده است که التهاب
روده و معده را به وسیله پوشاندن جدار معده و روده کاهش میدهد.
افزودن 1 قاشق چایخوری دانه شنبلیله به غذاها برای رفع سوزش سر
دل و رفلاکس توصیه میشود. پیشنهاد دیگر حل کردن یک قاشق چای
خوری از پودر دانه شنبلیله در آب یا آب میوه قبل از وعده غذایی میباشد.
همچنین این گیاه خاصیت هضمکنندگی و ملین دارد و در بسیاری از داروهای گیاهی به عنوان laxative (ملین) استفاده میشود.
خواص دارویی شنبلیلهپوست سالم با دانه شنبلیله
بهترین درمان طبیعی برای مشکلات پوستی مانند اگزما، جوش، خراش، زخمها، سوختگی، مشکلات پوستی ناشی از نقرس و نیز ضخیم و پرپشت شدن موها، استفاده موضعی از پودر دانه شنبلیله میباشد. برای این منظور لازم است پودر دانه شنبلیله را با آب داغ مخلوط نمایید و سطح آسیبدیده پوستی و یا مو را با این مخلوط بپوشانید.
برای درمان التهاب های مختلف، به این ترتیب عمل کنید:
1- یک قاشق غذاخوری تخم شنبلیله را آسیاب کنید.
2-پودر بدست آمده را با آب گرم ترکیب کنید.
3- یک تکه پارچه ی تمیز را بردارید و در ترکیب بخوابانید.
4-پارچه را روی منطقه ی مورد نظر بگذارید.
کنترل تب به وسیله گیاه شنبلیله
گیاه شنبلیله به عنوان یک گیاه تببر شناسایی شده است. بهترین حالت، مصرف دانه شنبلیله به همراه لیمو و عسل در زمان بیماری است. برای این منظور 1-2 قاشق چایخوری دانه شنبلیله را 3 مرتبه در روز به همراه چای سبز دم کنید و بعد از آن به همراه 1 قاشق چایخوری عسل و کمی آب لیموترش تازه میل نمایید.
کتب طب سنتی ـ تبیان
نظرات