طرز تهیه اشترودل سیب و وانیل ، یک شیرینی اتریشی خیلی خوشمزه

اشتراک:
طرز تهیه اشترودل سیب و وانیل ، یک شیرینی اتریشی خیلی خوشمزه آشپزی و شیرینی
شیرینی ها از بهترین و خوشمزه ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. اموزش اشترودل سیب را در ادامه ببینید.

اگر شما هم دوست دارید شیرینی خوشمزه و مشهور اتریشی را امتحان کنید لازم است طرز تهیه آن را به شیوه ای کاملا صحیح آموزش ببینید. این شیرینی که به اشترودل مشهور است با سیب تهیه می شود. اموزش اشترودل سیب و وانیل را در پرشین وی ببینید.

اموزش اشترودل سیب

۳ عدد سیب

۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش

۴ قاشق غذاخوری شکر

نصف پیمانه بادام

یک بسته خمیر شیرینی آماده

خامه و آب برای بستن خمیر

۱ عدد تخم مرغ

مخلوط پودینگ وانیل ۱ بسته پودینگ وانیل
۱٫۵ پیمانه شیر کامل

برای تزئین پودر قند

اموزش اشترودل سیباموزش اشترودل سیب

طرز تهیه اشترودل سیب

۱-فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

۲-قالب مافین را با روغن چرب کنید

۳-سیب ها را پوست بگیرید.
ترجیحا به گونه ای این کار را انجام دهید که بتوانید از پوست اضافه سیب برای تزئین این شیرینی استفاده
کنید.

۴-سیب ها را نگینی خرد کرده و درون یک کاسه بزرگ بریزید

۵-آب لیموترش، شکر و بادام را اضافه کرده
و هم بزنید

۶-خمیر شرینی را از وسط دو نیم کرده و یکی از برش ها را با استفاده از
وردنه پهن کنید تا کاملا نازک شود.
سپس خمیر به دست آمده را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید.

۷-روی سطح خمیرها یک لایه نازک خامه بمالید

۸- نیمی از مخلوط سیب را روی هر سه لایه خمیر بریزید
و یک سوم از بخش بالایی آن را خالی بگذارید.
لبه های خمیرها را با کمک قلم مو و آب خیس کنید.
سپس آنها را رول نمائید.
دو طرف رول خمیر را با دست ببندید تا مواد از داخل آن بیرون نیایند.

اموزش اشترودل سیب خوشمزه

۹-رول های خمیر را با استفاده از یک چاقوی تیز به دو نیم تقسیم کنید.

۱۰-بخش بسته آنها را درون قالب های از قبل چرب شده مافین بگذارید.

۱۱-همین کار را با باقی مواد تکرار کنید تا ۱۲ عدد اشترودل به دست بیاید.

طرز تهیه اشترودل سیبطرز تهیه اشترودل سیب

۱۲-پودر پودینگ وانیل را با نیمی از شیر مخلوط کنید.

۱۳- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از پودینگ را درون هر کدام از اشترودل ها بریزد.

۱۴- تخم مرغ را در یک پیاله هم بزنید و با قلم مو روی سطح شیرینی بمالید.

۱۵- قالب مافین را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه درون فر بگذارید تا کاملا پخته و سطح شیرینی ها
طلایی شوند

۱۶- پس از خارج کردن اشترودل از قالب، روی آنها پودر قند بپاشید و سرو کنید.

۱۷-برای تزئین می توانید پوست های سیب را به صورت گل رز شکل داده و در کنار بشقاب قرار دهید.

روزیاتو ـ عصر ایران

گردآوری:
برچسب ها:

دکتر طاهری

اخبار مرتبط:
روف گاردن های رویاییجراحی بواسیر ، سرپایی
فیلم پرشین وی
کباب تابه ای جگر خوشمزه کباب تابه ای جگر خوشمزه

اگر به جگر سفید علاقه دارید می توانید کباب تابه ای را همراه با این جگر تهیه کنید در این مطلب به آموزش طرز تهیه کباب تابه ای جگر سفید پرداخته ایم.

طرز تهیه تارت گلابی خوشمزه
طرز تهیه برنج به سبک ایتالیایی
عدس پلو با قارچ
میان وعده رژیمی با کرفس
روش پخت فلافل خوشمزه
غذای تابستانی فوری با ۷ دستورتهیه آسان و بدون پخت و پز
اشکنه رسمی ( قدیمی ترین و راحت‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی )
روش تهیه‌ شیرینی نخودی قلقلی
برای شادابی پوست این اسموتی را امتحان کنید !
چگونه مرغ تندوری درست کنم
طرز تهیه کیک ماکارونی خوشمزه مخصوص بچه ها
بهترین روش پخت ماهی
طرز تهیه هویج پلوی خوشمزه
طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه مورد علاقه کودکان و جوانان
طرز تهیه قطاب خانگی
یخ در بهشت موزی رژیمی
غذا با گوشت چرخکرده ؛ ۴ دستور تهیه غذای کم کالری و سرشار از فیبر
روش تهیه‌ دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی
طرز تهیه ی یک کوکو سیب زمینی جدید
چکاد بام