دسر ایتالیایی: « تیرامیسو » / تصاویر

مواد اولیه تیرامیسو :

دسر ایتالیایی تیرانیسو

دسر ایتالیایی تیرانیسو

زرده تخم مرغ………………….
۶ عددشکر ……………………………
یک فنجانپنیر خامه ای ……………………
۱ و یک چهارم پیمانهخامه زده شده………………….
یک و سه چهارم پیمانهلیدی فینگر…………………….
به تعداد لازم( اگر لیدی فیتنگر ندارید از کیک ساده اسفنجی نیز میتوانید استفاده کنیدنصف پیمانه اسپرسو سرد یا قهوه غلیظدر
صورت تمایل شهد و یا مارامالاد نیز میتوانید استفاده کنیدیک قاشق چایخوری پور کاکائو برای تزئین

دسر ایتالیایی تیرانیسو

طرز تهیه:گام ۱

زرده
تخم مرغ را بزنید

گام ۲

به آن شکر اضافه کنید و در قابلمه های دو جداره و یا به
روش بن ماری روی حرارت کم آن را به آرامی هم بزنید تا غلیظ شود سپس بگذارید تا سرد شود.

گام ۳

به آن پنیر خامه ای

گام ۴

و سپس خامه زده شده را اضافه کنید

گام ۵

آرام
به صورت دورانی هم بزنید.

گام ۶

لیدی فینگر ها را در قهوه بخیسانید

گام ۷

در ظرفی بچینید

گام ۸

و سپس روی آن
را از مواد پر کنید

گام ۹

کنید و به همین روش تا ۲- ۳ لایه ادامه دهید

گام ۱۰

یک شب تا صبح در یخچال بگذارید ( یا به مدت ۴ ساعت) و در آخربرای تزئین روی آنرا پودر
کاکائو بپاشید

دسر ایتالیایی تیرانیسو

جام جم