مشاهده : 1086آشپزیRSS

طرز تهیه خوراک گوشت و سیب زمینی

طرز تهیه خوراک گوشت و سیب زمینیآشپزی و شیرینی
خوراك گوشت و سيب زمينی یکی از غذاهایی است که هم کودکان و هم بزرگسالان از آن استقبال خواهند کرد و بسیار مقوی و خوشمزه است

امروز در این مطلب از پرشین وی می خواهیم طرز تهیه یک خوراک خوشمزه و آسان را
برای وعده ناهار و شام به شما عزیزان آموزش دهیم خوراک گوشت و سیب زمینی یکی
ازخوراکی های مقوی و خوشمزه است که با خوراک گوشت چرخ کرده درست می شود
با ما همراه باشید تا این خوراکی خوشمزه را به شما آموزش دهیم

خوراک گوشت و سیب زمینی

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده= نیم کیلو

سیب زمینی آبپز شده= ۱٫۵ کیلو

تخم مرغ خام= ۱ عدد

فلفل
دلمه ای ریز شده= ۱ عدد

سیررنده شده= ۱ حبه

پیاز= ۲ عددبزرگ

هویج خام رنده شده= ۳ عدد

پنیر پیتزا رنده شده= ۱٫۵ بسته

نمک و فلفل= به میزان دلخواه

زردچوبه جهت گوشت= ۲ قاشق مرباخوری

خوراک گوشت و سیب زمینی

خوراک گوشت و سیب زمینی

ادویه کاری
جهت گوشت ۱= قاشق مربا خوری

گوجه فرنگی سفت ریز شده ۱= عدد جهت تزیین

فلفل دلمه ای ریز
شده= ۱ عدد جهت تزیین

نمک /زرد چوبه/ادویه کاری مقداری جهت مخلوط نمودن با سیب زمینی آبپز شده روغن مایع
به میزان لازم جهت سرخ کردن گوشت و چرب نمودن ظرف پیرکس

طرز تهیه :

روغن را داخل ماهیتابه
ریخته و پیاز را اضافه نموده و سرخ می نماییم سپس گوشت چرخ کرده را همراه با سیر رنده شده/
هویج ردنده شده و فلفل دلمه ای ریز شده تفت داده و سپس نمک و زردچوبه و ادویه و فلفل
را نیز اضافه کرده و پس از مخلوط و سرخ کردن کنار می گذاریم.

در ظرفی سیب زمینی آبپز شده را با رنده درشت رنده کرده و سپس ۱ عدد تخم مرغ خام
و کمی نمک و زردچوبه و ادویه اضافه نموده و خوب مخلوط میکینم سپس ظرف پیرکس را چرپ نموده و
مخلوط سیب زمینی را داخل آن ریخته و آنرا کاملا درته ظرف پهن کرده تا بصورت یکنواخت ظرف پر شود.

خوراک گوشت و سیب زمینی

خوراک گوشت و سیب زمینی

سپس با مخلوط گوشت چرخ کرده روی سیب زمینی را کاملا بپوشانید و پنیر رنده شده پیتزا را روی
آن بریزید و با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی خرد شده روی آنرا بپوشانید و یا بدلخواه تزیین نمایید.

سپس ظرف را بمدت ۴۰ دقیقه درپنجره وسط فربا درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد که حدود ۱۰ دقیقه قبل گرم
شده است گذاشته تا پخته شده و ته سیب زمینی طلایی گردد سپس ظرف را از فر خارج کرده و
بمدت ۵ دقیقه کنار گذاشته سپس باهمان ظرف آنرا سرو نمایید.

(نوش جان) ((در صورت تمایل می توانید مقدار ۳۰۰ گرم قارچ برش داده شده و تفت داده شده با
آبلیمو را با مخلوط مواد گوشت چرخ کرده مخلوط نمایید ))

بیشتر بدانید خواص گوشت قرمز

ویتامین‌های گروه B که از طریق گوشت‌های قرمز به بدن می‌رسند،
برای عملکرد مطلوب سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.
به‌علاوه، بخش زیادی از انرژی بدن با خوردن منابع کربوهیدراتی تامین می‌شود.

بدن از همین ویتامین‌های B برای استخراج گلوکز موجود در کربوهیدرات‌ها
کمک می‌گیرد و درنتیجه انرژی مطلوبی را در اختیار شما می‌گذارد.
ویتامین‌های B برای چربی‌سوزی و تولید هورمون‌های جنسی نیز از
اهمیت خاصی برخوردار هستند. تامین سلول‌های قرمز خون و بافت‌های
بدن نیز به وجود همین ویتامین‌ها بستگی دارد، چون ویتامین‌های B
در شکل‌گیری این عناصر واقعا نقش به‌سزایی ایفا می‌کنند. عملکرد آنتی‌اکسیدانی ویتامین E نیز به محافظت از سلول‌های بدن در مقابل آسیب‌های مختلف کمک می‌کند و مانع از پیشرفت بیماری‌ها می‌شود.

سیب سبز / سرپوش

2019-01-11 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
ایده هایی زیبا برای تزیین قیمهایده هایی زیبا برای تزیین قیمه
کوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزیکوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزی
برگر سالمون کم کالری و خوشمزهبرگر سالمون کم کالری و خوشمزه
انار پلوی خوشمزه برای شب یلداانار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه غذاهای ارزان و ساده خانگی و خوشمزهطرز تهیه غذاهای ارزان و ساده خانگی و خوشمزه
طرز تهیه زیتون پرورده فوری در ۳ دقیقهطرز تهیه زیتون پرورده فوری در ۳ دقیقه
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیلاملت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرمآموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنیدبستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
سوپ شیر خیلی خوشمزه برای افطارسوپ شیر خیلی خوشمزه برای افطار
برگر خانگی اصل را خوشمزه تر از رستوران ها بپزیدبرگر خانگی اصل را خوشمزه تر از رستوران ها بپزید
تزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانهتزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانه
طرز تهیه کیک خرما ؛ مقوی و خوشمزه برای افطارطرز تهیه کیک خرما ؛ مقوی و خوشمزه برای افطار
قارچ و ماست و سیرقارچ و ماست و سیر
تزیین حلوا برای سفر های افطاری شما زیبا مجلسی و سادهتزیین حلوا برای سفر های افطاری شما زیبا مجلسی و ساده
دم کردن قهوه را حرفه ایی مثل یک باریستا انجام دهیددم کردن قهوه را حرفه ایی مثل یک باریستا انجام دهید
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیمچطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنیدکراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
سوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزیسوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی هاطرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
آش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزهآش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزه
طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروزطرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز
طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطارطرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار
شیربرنج انبه، خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضانشیربرنج انبه، خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان
پیش غذایی رسمی و فوق العاده خوشمزه برای افطاری و میهمانیهای رسمیپیش غذایی رسمی و فوق العاده خوشمزه برای افطاری و میهمانیهای رسمی
یک دسر خوشمزه برای افطار؛ توک فرانسهیک دسر خوشمزه برای افطار؛ توک فرانسه
آشنایی با روش پخت ۱۳ نوع ماهیآشنایی با روش پخت ۱۳ نوع ماهی
حلوای هویج با تزئین خرما مناسب برای سفره افطار + عکسحلوای هویج با تزئین خرما مناسب برای سفره افطار + عکس
آموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمسآموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمس
شیرین پلو پلوی مقوی برای افطارشیرین پلو پلوی مقوی برای افطار