طرز تهیه سالاد کلم سفید با سبزیجات معطر

مشاهده : 2125
طرز تهیه سالاد کلم سفید با سبزیجات معطر آشپزی و شیرینی
سالاد از مهم ترین خوراکی هایی است که برای سلامت بدن توصیه می شود. دستور تهیه سالاد کلم سفید را در ادامه بخوانید.

تهیه انواع سالاد می تواند مواد مغذی بسیاری را به بدن ما برساند. تنوع در سالاد ها کمک فراوانی می کند که شما مواد خوراکی و سبزیجات مختلف را به سبد غذایی خود اضافه نمایید. طرز تهیه سالاد کلم سفید را در پرشین وی بخوانید.

مواد لازم سالاد کلم سفید

کلم سفید=۱ عدد کوچک

هویج=۲ عدد خرد شده

نمک،فلفل و آبلیمو=به مقدار لازم

کرفس=۲ ساقه

فلفل دلمه ای رنگی=نصف عدد از هر رنگ

سبزیجات معطر=۵۰۰ گرم

سس مایونز=۴ قاشق غذاخوری

خامه=۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

سالاد کلم سفید

سالاد کلم سفید

 طرز تهیه سالاد کلم سفید

۱٫
تمام سبزیجات را با آب و مواد ضدعفونی کننده با دقت بشویید و بگذارید تا کاملا آب آنها برود.

۲٫
کلم ها را خلال نازک کنید.
هویج های خرد شده را درون یک کاسه بزرگ بریزید و با کمی نمک و آبلیمو مزه دار کنید.

۳٫
کرفس ها را خلال نازک کنید و فلفل دلمه ای را هم نگینی خرد کنید و به هویج بیفزایید.

۴٫
سبزیجات معطر را با چاقو یا دستگاه سبزی خردکن ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.

سالاد کلم سفید

سالاد کلم سفید

۵٫
سس مایونز،خامه،نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به سبزیجات اضافه کنید و در یخچال نگهدارید.
این سالاد را حتما سرد سرو کنید./ن-ج

کاهش وزن با کلم سفید

معمولاً به افرادی که می‌ خواهند ضمن حفظ سلامتی خود وزنشان را کاهش دهند توصیه می‌ شود کلم بخورند.

چون از یک‌ طرف کلک به دلیل داشتن مواد مغذی زیاد مثل انواع ویتامین و مواد معدنی برای بدن مفید
است و از طرف دیگر به علت داشتن فیبر بالا موجب احساس سیری در فرد شده و حجم غذا را افزایش می‌ دهد.

کالری کلم هم بسیار کم است به‌ طوری که در یک فنجان کلم پخته‌ شده تنها ۳۳ کالری انرژی وجود دارد.

به همین خاطر افراد می‌ توانند به رژیم محبوب سوپ کلم روی بیاورند و مقدار زیادی غذا بخورند بدون اینکه چاق شوند.

 پیشگیری از آب‌ مروارید

کلم سرشار از بتا کاروتین است بنابراین بسیاری از افراد به‌ ویژه آنان که پا به سن گذاشته‌ اند
کلم را به خاطر توانایی‌ اش در پیشگیری از تاری دید و بهبود بینایی و تأخیر انداختن در شکل‌ گیری آب‌مروارید مصرف می‌ کنند.
مراقبت از مو

سالاد کلم سفید با داشتن مقادیر زیاد سولفور و سیلیکون از خشکیدگی مو جلوگیری می‌ کند.

همچنین با داشتن ویتامین A. که یک آنتی‌ اکسیدان است موجب تقویت سلامت و رشد مو‌ها می‌ شود.

 پیشگیری از سرطان پروستات

بتا کاروتین با کاهش احتمال ابتلا به سرطان پروستات ارتباط مثبتی دارد که بر مزایای ضد سرطانی کلم اضافه می‌ کند.

 بهبود سلامت مغز

فراموش نکنیم که کلم یک غذای بسیار مقوی برای مغز است.

سیب سبز ـ راسخون

2021-04-14 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی