پخت مرغ ساده مایکروفر
خوراک مرغ یکی از غذاهای روتین در بین ایرانیان است که با روش های مختلفی طبخ می شود
در این مطلب ما میخواهیم پخت مرغ در مایکروفر برای شما عزیزان آماده کنیم مزیت این روش
پخت هم مزه و طعم بی نظیر آن است و هم طبخ سالم تری دارد در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این مرغ ساده و خوشمزه را برای شما عزیزان بازگو کنیم
پخت مرغ در مایکروفر به روش ساده و خانگی
یک عدد مرغ ۲۵ گرم روغن یا کره ۱ عدد پیاز متوسط به میزان لازم نمک، فلفل، ادویه مرغ را
داخل ظرف گودی قرار می دهیم به طوریکه کاملاً داخل ظرف قرار گیرد.
سپس با چاقو سوراخهای عمیق روی بدن مرغ ایجاد می کنیم.
سطح مرغ را آغشته به روغن، نمک، فلفل و ادویه می کنیم و داخل شکم مرغ را پیاز خام یا
پیاز داغ می ریزیم ظرف را با درپوش به مدت ۱۴-۱۲ دقیقه قدرت ۱۰۰% در مایکروویو قرار می دهیم بعد
از پایان زمان مرغ را پشت و رو می کنیم کمی زعفران حل شده در آب به اضافه کرده در
ظرف را گذاشته و مجدداً دستگاه را به مدت ۱۶-۱۴ دقیقه قدرت ۶۰% روشن می کنیم تا مرغ کاملاً پخته
شود.
بیشتر بدانید طرز تهیه مرغ کبابی در مایکروفر
این مرغ کبابی را حتما در خانه درست کنید و لذت خوردن این غذا را تجربه کنید.
مواد لازم :
• نصف فنجان کره
• سه قاشق غذاخوری سیر خرد شده
• سه قاشق غذاخوری سس سویا
• یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
• یک قاشق غذا خوری جعفری خشک
• شش عدد ران مرغ با پوست
طرز تهیه :
ابتدا فر را گرم میکنیم.
یک ظرف مخصوص ماکروویو آماده کرده و کره ، سیر ، سس سویا ، فلفل و جعفری را درونش ریخته و به هم میزنیم تا کاملا مخلوط شود سپس به مدت ۲ دقیقه درون ماکروویو قرار میدهیم تا کره ذوب شود.
سپس ران مرغها را درون ظرف میچینیم و مخلوط کره را به آن اضافه میکنیم و درون فر قرار میدهیم تا به مدت ۲۰ دقیقه پخته شود اکنون میتوانید با مقداری جعفری و لیمو ترش این غذا را تزئین کنید و از خوردنش لذت ببرید.
آکاایران / آلامتو