طرز تهیه پاپارا ترکی ؛ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ترکیه‌ که همه عاشقش میشن ! این غذا محشره

اگه از غذاهای تکراری خسته شدید و دوست دارید یه غذای جدید با طعمی متفاوت و بینظیر درست کنید بهتون پیشنهاد میکنم پاپارا این غذای ترکیه ای رو از دست ندید و تا انتهای این مطلب  با طرز تهیه پاپارا ترکی با ما همراه ما باشید.

طرز تهیه پاپارا ترکی

پاپارا یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ترکیه‌ست که اگه یه بار درستش کنین، دیگه نمی‌تونین بی‌خیالش بشین ، خیلی راحت و خوشمزه‌ست، تو ترکیه کلی طرفدار داره و با نون سرو میشه که محشر میشه کنارش ! پس اگه دوست دارین طرز تهیه‌ این غذای خاص رو یاد بگیرین، ویدیوی پایین رو حتما ببینید.

مواد لازم برای تهیه پاپارا ترکی👇

• گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم
• پیاز: ۲تامتوسط
• ادویه ها:نمک.فلفل سیاه . پاپریکا . پولبیبر و زردچوبه
• رب فلفل یا به جاش دیپ سالسا: ۱ قاشق غذاخوری
• رب گوجه: ۱قاشق غذاخوری پر
• آب: نصف استکان
• جعفری تازه
• نون بربری و کره

برای سس  پاپارا ترکی👇

• ماست همزده(اگر سون باشه خودش نمک داره)
• پوره سیر: ۱قاشق مرباخوری
• نعنای خشک: ۱ قاشق غذاخوری
• روغن زیتون

اول نون رو مکعبی برش میزنیمو تو تابه میریزیم با مقداری کره یا روغن زیتون تفتش میدیم تا حسابی تردو برشته شه(برای این غذا حتما باید از نون حجیم استفاده بشه)
تو این فاصله مایه گوشتی رو هم آماده میکنیم که خیلی ساده اس شبیه مایه ماکارونیه فقط آخرش جعفری تازه بهش اضافه میکنیم.

همه مواد لازم برای سس رو هم باهم مخلوط میکنیم.

برای سرو غذامون اول تو ظرف نونای برشته شده رو میریزیم بعد سس ماستی و روش پخش میکنیم و در آخر مایه گوشتی رو میریزیم روش . دیگه همین….فقط اگه دوست داشتین روی گوشت کره آب شده بریزید. فوق العاده خوشمزس این غذا حتما امتحانش کنید.

با تشکر از : ashpazi.foodspy