ترشی

ترشی هفت بیجار فوری ترشی هفت بیجار فوری

اگر شما هم به ترشیجات علاقه مند هستید حتما ترشی هفت بیجار را امتحان کرده اید این ترشی دورچین خوبی برای سفره های ایرانی است در ادامه با دستور این ترشی خوشمزه بیشتر آشنا خواهیم شد

طرز تهیه ترشی فوری طرز تهیه ترشی فوری

ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دو نوع ترشی خوشمزه فوری را برای شما عزیزان آموزش دهیم

چگونه ترشی بادمجان درست کنم چگونه ترشی بادمجان درست کنم

زمستان فصل مناسبی برای درست کردن ترشی می باشد و ترشی های مختلفی در این فصل درست می شود که یکی از آنها ترشی بادمجان می باشد که در ادامه طرز تهیه آن را یاد می گیرید .

طرز تهیه شور پاییزی طرز تهیه شور پاییزی

شور و ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه فصل است که در پاییز و زمستان پرطرفدار است در این مطلب طرز تهیه خوشمزه یک شور پاییزی را برای شما آماده کرده ایم

این نخود پلو خوشمزه با ترشی می‌چسبه این نخود پلو خوشمزه با ترشی می‌چسبه

اگه طرفدار پلو های مخلوط هستین و از طرفی علاقه دارین که برنامه غذایی متنوعی داشته باشین و طعم های جدید رو هم امتحان کنین بهتون پیشنهاد میکنم نخود پلو رو درست کنین.

ترشی لبو ، در کنار غذاهایتان عالی است + عکس ترشی لبو ، در کنار غذاهایتان عالی است + عکس

ترشی لبو این ترشی که می توان آن را در کنار انواع غذاها میل کرد بسیار سریع، به راحتی و تنها با دو ماده ی اولیه آماده می شود. مواد لازم به میزان لازم چغندر به میزان لازم سرکه طرز تهیه ۱- چغندر ها را پوست گرفته و برای ۲ ساعت آب پز کنید.آن ها […]

ترشی پیاز و هویج در کنار غذاهایتان عالی میشود + تصاویر ترشی پیاز و هویج در کنار غذاهایتان عالی میشود + تصاویر

ترشی پیاز و هویج ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند.تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده می شود(dot) مواد لازم پیاز قرمز (نازک حلقه شده) ۱ عدد بزرگهویج (پوست کنده و […]

زیتون پرورده ، یک ترشی عالی و معروف کنار غذاهایتان زیتون پرورده ، یک ترشی عالی و معروف کنار غذاهایتان

زیتون پرورده مواد لازم ۳۰۰ گرم گردو۱ عدد کوچک پیاز۱ حبه سیر۵۰۰ گرم زیتون بی هسته۱ پیمانه رب انار۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه ۱- زیتون را بچشید، اگر شور یا تلخ بود آن ها را برای مدتی در آب خیس کنید.بعد از این مدت آن ها را آبکش کرده و اجازه دهید تا […]

طرز تهیه ترشی لبو ، از این ترشی خوشمزه کنار غذاهایتان لذت ببرید طرز تهیه ترشی لبو ، از این ترشی خوشمزه کنار غذاهایتان لذت ببرید

ترشی لبو مواد لازم لبو (چغندر) ۱ کیلو نمک به میزان لازم سرکه سفید به میزان لازم آب ۲ لیوان طرز تهیه ۱٫ لبوها را بشویید و داخل قابلمه قرار دهید.روی لبوها تا حدی آب بریزید که لبوها را بپوشاند.سپس روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بپزید.تا حدی که […]

طرز تهیه ترشی قارچ ، کنارغذای اصلی عالی میشود طرز تهیه ترشی قارچ ، کنارغذای اصلی عالی میشود

طرز تهیه ترشی قارچ ترشی قارچ از انواع ترشی های خوشمزه و خوش طعم است که در طرز تهیه آن از تمر هندی و سرکه سفید و رب انار و فلفل و قارچ استفاده می شود.شما می توانید با استفاده از روش تهیه ترشی قارچ، این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از […]

طرز تهیه ترشی گوجه ، در کنار غذاهایتان عالیست طرز تهیه ترشی گوجه ، در کنار غذاهایتان عالیست

ترشی گوجه مواد لازم برای یک شیشه معمولی(شیشه های رب یک کیلو گرمی) گوجه فرنگی ریز یا مینیاتوری ۳۰۰ گرمسرکه و آب جوش به میزان مساوی (تقریبا یک و نیم تا دو فنجان)نبات ۴،۵ تا به اندازه حبه قند یا نصف فنجان شکر طرز تهیه گوجه فرنگی ها رو بشورید و بگذارید خشک بشن.داخل شیشه […]

طرز تهیه ترشی پیاز سفید ، یک ترشی عالی و خوشمزه در کنار غذاهایتان طرز تهیه ترشی پیاز سفید ، یک ترشی عالی و خوشمزه در کنار غذاهایتان

ترشی پیاز سفید مواد لازم برای ترشی پیاز سفید پیاز سفید ریز نمک فلفل سیر نعنا خشک سرکه سفید طرز تهیه پیاز ترشی سفید پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود. داخل شیشه ترشی پیازها ، چند حبه سیر ، ۱ فلفل تند و مقدار کمی […]

طرز تهیه ترشی باقلا/ یک چاشنی خوشمزه برای سر سفره طرز تهیه ترشی باقلا/ یک چاشنی خوشمزه برای سر سفره

ترشی باقلا سبز مواد لازم باقلاسبز: ۵۰۰ گرم سرکه سفید: ۳ پیمانه سرکه سیب: یک پیمانه ترخان: مقداری سیر: چند حبه گلپر و نمک و فلفل قرمز به عنوان ادویه: از هر کدام دو قاشق سوپخوری. طرز تهیه باقلا‌ها را پوست بگیرید و در ظرف لعابی بریزید.سرکه‌ها روی باقلا ریخته، با حرارت ملایم به مدت […]

طرز تهیه ترشی پیاز ، برای افزایش اشتها !! طرز تهیه ترشی پیاز ، برای افزایش اشتها !!

ترشی پیاز آموزش کامل طرز تهیه ترشی پیاز ریز مخصوص خوشمزه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور تهیه ترشی ، این مطلب را دنبال کنید… مواد لازم : پیاز قرمز (نصف شده و باریک حلقه شده) ۲ عدد متوسطچوب دارچین ۲ عددمیخک (درسته) ۶ عدددانه فلفل قرمز (له شده) کمیسرکه سیب ۱ فنجان – […]

روش تهیه ترشی لیته خوش طعم روش تهیه ترشی لیته خوش طعم

ترشی لیته ترشی یکی از مخلفاتی است که اگر در کنار غذا باشد، تقریبا هیچ کسی نمی تواند یه ناخونک به آن نزند! مخصوصا ترشی لیته که خیلی هم میچسبد.در این مطلب طرز تهیه ترشی لیته را به شما آموزش می دهیم. مواد اولیه: بادمجان بادمجان ۱ کیلو فلفل دلمه ای قرمز بزرگ ۱ عدد […]

روش تهیه ترشی هویج با ترب روش تهیه ترشی هویج با ترب

ترشی هویج و ترب ترشی هویج و ترب سفید ۴ تا ۶ هفته در یخچال قابل نگهداری است مواد لازم برای ترشی هویج و ترب سفید : هویج پوست کنده ۵ عدد ترب سفید بزرگ پوست کنده ۲ عدد شکر ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید) نمک ۲ قاشق چایخوری سرکه سفید دو […]

ترشی لبوی خوشمزه ترشی لبوی خوشمزه

ترشی لبو ترشی لبو از جمله ترشی های ساده است که به راحتی می توانید آن را درست کنید.این ترشی در عرض یک هفته آماده می شود. مواد لازم: ۴ عدد چغندر۱/۲ لیتر سرکه سفید طرز تهیه: ۱٫چغندر ها را در قابلمه با ۴ لیوان آب بپزید .در قابلمه را برندارید تا رنگ لبو خوب […]

طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر

 ترشی پیاز یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌های فصلی ترشی پیاز است که اصطلاحا به آن پیاز ترشی می‌گویند و البته با پیاز های ریز و مخصوص پیاز ترشی تهیه می‌شوند. یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌های فصلی ترشی پیاز است که اصطلاحا به آن پیاز ترشی می‌گویند و البته با پیاز های ریز و مخصوص پیاز ترشی تهیه […]

چگونه ترشی قارچ درست کنم چگونه ترشی قارچ درست کنم

ترشی قارچ ترشی قارچ، اشتها آور و خوشمزه را در کنار غذاهایتان امتحان کنید آماده سازی ترشی قارچ : ۳۰ دقیقهپخت ترشی قارچ : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ : قارچ ۱ کیلو گرم هویج نگینی خرد شده ۲ فنجان فلفل دلمه نگینی خرد شده ۲ فنجان نمک ۲ قاشق غذاخوری فلفل […]

طرز تهیه ترشی انبه خوشمزه طرز تهیه ترشی انبه خوشمزه

طرز تهیه ترشی انبه ترشی انبه یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین ترشیجات محلی جنوب ایران است. مواد لازم : انبه سبز نارس : ۱ کیلو سرکه : به مقدار کافی سیر : نیم کیلو فلفل قرمز تند : ۳ قاشق غذاخوری تخم گشنیز : ۳ قاشق غذاخوری سیاه دانه : ۲ قاشق غذاخوری طرز […]

دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی