سبزی آش شامل چه سبزهایی میشود؟

مشاهده : 307126
سبزی آش شامل چه سبزهایی میشود؟ خانه داری
سبزی ها تاثیر زیادی در خوشمزه شدن آش رشته دارند کم و یا زیاد شدن هر یک از سبزی ها طعم آش را بهم میریزد در این مطلب نکات اش رشته خوشمزه را به شما خواهیم گفت

آش رشته یکی از آش های معروف وسنتی وپر طرفداری است که در ماه مبارک رمضان رونق زیادی دارد هر غذایی یک نکته مهم آشپزی دارد که به خوشمزه شدن غذا کمک می کند در این مطلب از پرشین وی به شما خواهیم گفت که سبزی آش کدام است و چه سبزی هایی مناسب اش رشته است و همچنین نکاتی برای خوشمزه شدن آش رشته را به شما خواهیم گفت

سبزی آش کدام است

۲- سبزی دلمه شامل چه سبزهایی میشود؟ ۳-و همین طور سبزی کوکو؟؟پاسخ : دوست عزیز سبزی آش شامل: جعفری- تره-
گشنیز- اسفناج (اگر فصل اسفناج نبود کمی برگ چغندر) سبزی دلمه شامل: جعفری،شوید،نعناع،ترخون،پیازچه سبزی کوکو شامل: جعفری- تره- شوید- گشنیز
می باشد.
سبزی آش کدام است

کشک را در آش رشته نباید جوشاند چون تفاوت حرارت کشک و آش رشته باعث می‌ شود کشک ببرد.

بیشتر بدانید از نکات خوشمزه شدن آش رشته

۱ـ قابلمه باید گنجایش مواد را داشته و کمی بزرگتر از حجم آش رشته باشد تا رشته‌ها به هم نچسبد و خمیر نشود.

 

۲ـ سبزی آش رشته باید بدون ساقه بوده و درشت خرد شود تا آش رشته زیباتر به نظر آید.

 

۳ـ پیاز داغ داخل آش رشته نباید کم باشد تا آش بهتر جا بیفتد.

 

۴ـ رشته آش حتماً باید از نوع مرغوب تهیه شود.

 

۵ـ نمک آش رشته را بعد از اضافه کردن رشته و کشک می‌ توان تست کرد تا آش شور نشود.

 

۶ـ روغن داخل آش رشته باید به اندازه کافی باشد چون به جا افتادن آش کمک می‌ کند.

 

۷ـ کشک را در آش رشته نباید جوشاند چون تفاوت حرارت کشک و آش رشته باعث می‌ شود کشک ببرد. می‌توان آش را بدون کشک (برای کسانی که کشک نمی‌خورند) سرو کرد که در این صورت هم تفاوت رنگ سبزی، رشته و کشک بهتر نمایان می‌شود و هم آش رشته خوش‌ رنگ‌تر و زیباتر می‌شود.

 

۸ـ کشک حتماً باید ۲۰ دقیقه بجوشد (از نظر سلامتی و بهداشت غذا).

سبزی آش کدام است

روغن داخل آش رشته باید به اندازه کافی باشد چون به جا افتادن آش کمک می‌ کند.

۹- حرارت کشک و آش رشته موقع مخلوط کردن با هم تقریباً یکی باشد تا کشک نبرد.

 

۱۰- برای درست کردن نعنا داغ ۲ قاشق روغن را داغ کرده نعنا خشک بریزید و فوراً خاموش کنید تا نعنا نسوزد.

 

۱۱- زمان جا افتادن آش رشته زمانی است که لعابی رقیق روی آش را بگیرد، آش رشته رو به ته گرفتن باشد و رشته، بوی خامی ندهد. در این زمان باید حرارت زیر آش رشته را خاموش کرد. البته زمان جا افتادن آش رشته بستگی به نوع رشته نیز دارد.

تصویر زندگی / سماتک 
2019-05-07 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
راه حل سفید نگه داشتن قارچ راه حل سفید نگه داشتن قارچ
قارچ یکی از سبزیجاتی است که در بیشتر غذاها از آن استفاده می شود و غذاهایتان را بسیار خوش طعم می کند. برای نگهداری و پختن قارچ نکته های ریزی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
تزیین شمع و گل برای میز نامزدی
شش نکته طلایی برای شست وشوی پارکت ها
ایده هایی برای تزیین عینک آفتابی با سنگ و مروارید
راههایی برای درست کردن جای حلقه نامزدی در خانه
کاربردهای باور نکردنی نمک و سرکه
تزیینات زیبای میوه با شکلات
موارد استفاده از پنبه ، چیزهایی که نمی دانید !
ایده های تزیین سیب درختی
نحوه ساخت چراغ نفتی با لامپ سوخته
آموزش بافت تاب مکرومه با گره ساده
آموزش ساخت النگو با نوار چسب و روزنامه
تعمیر ماشین لباسشویی فقط کاره کاردونه!
درست کردن دستگیره های آشپزخانه به شکل قلب
ساخت پارتیشن های بامزه و کاربردی با مقوا و کارتن های انباری
تزیین یخ با گل و میوه های تابستانی
آموزش مرحله ای دوخت جامدادی پاپیونی
logo-samandehi