آیا زنجبیل باعث لاغری میشود؟
برخی افراد رژیم های سخت را تحمل می کنند و برخی افراد تن به جراحی می دهند ولی برخی افرا با ورزش به تناسب اندام می رسند رعایت اصول غذایی کمک زیادی می کند که بتوانیم مراقب افزاییش وزن خود باشیم. با پرشین وی همراه باشید تا درباره لاغری با زنجبیل بیشتر بدانید.
لاغری با زنجبیل
از سالیان دور خواص درمانی زنجبیل مورد توجه متخصصان بوده است.اگر دغدغهی لاغری دارید باید بدانید که به عقیدهی برخی
از متخصصان، ریزوم زنجبیل میتواند به لاغری کمک کند.اگر دنبال دلیل آن هستید موارد زیر را با دقت مطالعه کنید:
* زنجبیل دمای بدن را بالا میبرد و به این ترتیب باعث تحریک متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن
میشود.زمانی که متابولیسم بدن بالا باشد چربیهای بیشتری میسوزاند، کاری که فقط با رژیم گرفتن امکانپذیر نخواهد بود.
* زنجبیل اشتها را کاهش میدهد.در واقع یک ضد اشتهای طبیعی است.برای همین هم میتواند معده را تسکین داده و
حالت تهوع را رفع کند.
* زنجبیل برای هضم غذا مفید است.به خاطر اینکه میتواند حرکات مواد غذایی را در معده و رودهی کوچک کنترل
کند.زمانی که هضم غذا به راحتی و درستی انجام میگیرد میشود سادهتر لاغر شد.یعنی بدون تحمل دل درد، گاز معده
یا نفخ و غیره.
کاهش وزن و لاغری با زنجبیل
زنجبیل تازه حاوی ترکیبات ضد التهابی بیشتری است که بسیاری از بیماریها را از شما دور میکند.توجه داشته باشید موقع
خرید، زنجبیلهای سفت و صاف را انتخاب کنید.نباید روی ریشهی زنجبیل کپکزدگی باشد
باید بدانید که محققان هلندی به این نتیجه رسیدهاند که زنجبیل متابولیسم بدن و روند
سوخت و ساز چربیها را بالا میبرد.به عقیدهی این محققان زنجبیل احساس
سیری طولانی مدتی ایجاد میکند و جلوی پُرخوری را میگیرد.نتایج بررسیها نشان میدهد که تأثیر ریزوم زنجبیل مشابه فلفل سیاه،
چای سبز، چای سیاه، کافئین و کاپسایسین (یکی از ترکیبات موجود در فلفلها) میباشد.برای همین هم اثرات مثبتی در کاهش
وزن دارد.
البته حواستان باشد که نه تنها زنجبیل بلکه هیچ مادهی غذایی به خودی خود شما را لاغر و خوشاندام نخواهد
کرد.زنجبیل هم مثل هر مادهی غذایی دیگر باید در چهارچوب رژیم غذایی سالم قرار بگیرد و در کنار آن حتماً
ورزش منظم نیز باشد.
بررسی لاغری با زنجبیل
زنجبیل خشک یا تازه
تا حد امکان از زنجبیل تازه استفاده کنید به خاطر اینکه عطر بیشتری دارد و
همچنین حاوی میزان زیادی «ژینژرول» میباشد.زنجبیل تازه حاوی ترکیبات ضد التهابی بیشتری است که بسیاری از بیماریها را از شما
دور میکند.توجه داشته باشید موقع خرید، زنجبیلهای سفت و صاف را انتخاب کنید.نباید روی ریشهی زنجبیل کپکزدگی باشد.میتوانید پودر زنجبیل
را از عطاریها خریداری کنید.توجه داشته باشید که میشود به مدت ۳ هفته زنجبیل تازه را در فریزر نگهداری کرد.البته
نباید پوست آن را گرفت.اگر زنجبیل تازه را با پوست فریز کنید میشود حتی به مدت ۶ ماه نیز آن
را نگهداری کرد.برای نگهداری پودر زنجبیل کافی است آن را در یک ظرف شیشهای در بسته ریخته و در جای
خشک و خنک قرار دهید.
چه کسانی نباید زنجبیل بخورند
خانمهای باردار باید در مصرف زنجبیل احتیاط کنند و بهتر است قبل از مصرف نظر پزشک خود را جویا شوند.خانمهای شیرده بدون نظر
پزشک نباید از این گیاه یا پودر آن استفاده کنند.توجه داشته باشید که زنجبیل خاصیت ضد انعقاد خون دارد و
میتواند مانع از انعقاد کامل خون شود.اگر قرار است تحت عمل جراحی قرار بگیرید و یا اینکه در حال مصرف
داروهای ضد انعقاد هستید قبل از مصرف زنجبیل حتماً با پزشکتان مشورت کنید.
درباره تهیه چای زنجبیل بیشتر بدانید
چای زنجبیل یکی از بهترین روشهای لاغری است. میتوان دو سه فنجان در روز هم از آن
نوشید. مواد لازم برای تهیه چای زنجبیل عبارتند از: ۵ سانتیمتر زنجبیل با یک لیتر آب، ۳۰ میلیلیتر لیمو ترش و دو قاشق غذاخوری عسل.
نحوه لاغری با زنجبیل
ابتدا به مدت پنج دقیقه آب را به جوش آورده و زنجبیل را درون آن انداخته و در پوشی روی آن قرار
دهید. پس از خنک شدن عسل و لیمو را به آن اضافه کنید.
• آب گریپ فروت را بگیرید و آن را با یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل و یک چهارم آب لیموترش
(به دلخواه) مخلوط کنید. اگر میخواهید اثربخشی آن بیشتر باشد این نوشیدنی چربیسوز را صبحهنگام با معده خالی بنوشید.
• یک قاشق پودر زنجبیل را در ۲۵۰ میلیلیتر آب که در حال جوشیدن است اضافه کنید و اجازه
دهید دو دقیقه در همین حال باز هم بجوشد، پس از آن مقداری عسل و زردچوبه
به آن اضافه کرده و میل کنید. سعی کنید این نوشیدنی را گرم بنوشید.
تبیان ـ نابرو