مصرف جوانه گندم با شیر و یا ماست

جوانه گندم از مهم ترین مواد خوراکی است که البته کمتر در سبد غذایی بیشتر ما یافت می شود. وقتی از این جوانه استفاده می کنید بسیار از خواص چند ماده غذایی را جذب می کنید اما بهتر است جوانه گندم با لبنیاتی مانند شیر مصرف شود. ضرورت مصرف جوانه گندم با شیر را در پرشین وی ببینید.

خواص مصرف جوانه گندم با شیر

مصرف جوانه گندم که با شیر و یا ماست چاق کننده است ؟ – لطفا از خواص ماالشعیر بفرمایید.خیر اگر
به مقدار مناسب مصرف کنید و بیش از حد نباشد بسیار مناسب است.مثلا روزی ۳۰ گرم جوانه با یک کاسه
ماست.البته در روز میتوانید ۲ واحد شیر و لبنیات مصرف کنید.دوست محترم ماالشعیر حاوی مالت جو، گلوکز، ویتامین‌های گروه B،
ویتامین C، اسیدهای آمینه و آب کربوناته است.خواص مفید ماالشعیر شامل موارد زیر است: برطرف کردن خستگی، رشد بدن به
خصوص سلول‌های مغزی در کودکان، دفع رسوبات کلیه و جلو‌گیری از تشکیل سنگ‌های کلیوی و ادراری، ضد عفونی کردن روده،
افزایش شیردهی در مادران.با توجه به اثرات مفید ماالشعیر ، مصرف آن به جای نوشابه‌های کولا یا پرتقالی گازدار خیلی
خوب است، البته به شرطی به مقدار متعادل مصرف شود.

توصیه به مصرف جوانه گندم با شیر

بررسی خواص مصرف جوانه گندم با شیر

دوست عزیز زیاده‌روی در مصرف هر نوع ماده غذایی (حتی اگر مفید باشد) برای سلامتی بدن مضرّ است.ب
نابراین به مقدار مناسب و متعادل ماالشعیر بنوشید، نه زیاد.زیاده‌روی در مصرف ماالشعیر ،
بعلت داشتن قند و گازCo2 برای سلامتی مضرّ است، زیرا قند و اسید موجود در آن باعث پوسیدگی دندان‌ها می‌شود.قند
هم باعث ایجاد کالری اضافی و چاقی می‌شود.مصرف نوشابه های گازدار برای افرادی که مشکلات معده دارند ضرر دارد زیرا
گاز موجود در نوشابه CO2 است که بصورت محلول به حالت اسید کربنیک است.برای کسانی که معده های حساسی دارند
ورود این اسید در معده( اگر چه ضعیف است)، میزان اسیدیته ی معده را بالا می برد و دو اثر
دارد:

۱) ممکن است فرد دچار التهاب ها یا زخم های گوارشی شود. پس از مدتی به دلیل هضم سریعتر
غذا به کمک این اسید اضافی معده تنبل شده و در صورت نخوردن نوشابه براحتی نمی تواند غذا را هضم
کند.ولی مصرف میانه‌ی دلستر برای سلامتی بدن مفید است.مصرف آن مقدار خاصی ندارد که من آن را توصیه کنم.فقط به
مقدار متعادل بنوشید.

درباره خواص جوانه گندم بیشتر بدانید

پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و سرشار از ویتامین E و ویتامین های گروه B است.

ویتامین E امروزه به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود . سلنیوم و منیزیوم موجود در
جوانه گندم، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است.

به اعتقاد برخی از متخصصان پوست و مو ، جوانه گندم در درمان ریزش مو ، رفع شوره سر و انواع جوش صورت و ناراحتی های پوستی موثر است .

بررسی خواص مصرف جوانه گندم با شیر

به اعتقاد برخی از متخصصان پوست ، مو و زیبایی، جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و رفع
انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی موثر است و بدین منظور می توانید از ماسک جوانه گندم استفاده
نمائید که موجب شادی و طراوت و روشنی پوست می شود. به این صورت که پودر جوانه گندم
را با ماست تازه خمیر کرده و به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه روی پوست صورت بگذارید.

همچنین کسانی که از یبوست، خستگی و بی حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می برند،
باید از این ماده غذایی کمک بگیرند.

در واقع جوانه ها مواد غذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان، در گروه سبزی ها، آن
هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند.

تبیان ـ عصرایران