ما ایرانی ها از نظر مزاج بسیار با هم متفاوت هستیم و هر چقدر مردم شمال مزه های ترش و ملس را می پسندند به سمت شهرهای جنوبی که می رویم طعم غذاها رو به تندی می رود. حتی ترشی های معروف به بندری نیز بسیار تند اند و مردم بیشتر نقاط کشور از خوردن این نوع تندی لذت می برند.
زمستان به نیمه های خود رسیده است و هوای سرد آدم را وسوسه می کند یک صبحانه خوشمزه و خوش طعم مثل کله پاچه را امتحان کند. کله پاچه خوردن یکی از لذت های خاص زندگی است که با خیلی از لذت ها قابل مقایسه نیست!
خوردن یک کاسه آش خوشمزه در این هوای سرد حسابی می چسبد اگر شما هم عاشق خوردن آش باشید حتما مایلید آن را با پیاز داغ مصرف کنید پیاز سرخ شده طعم فوق العاده ای به اش می دهد.
مراقبت های دوران بارداری بعد از زایمان شکل و شمایلی دیگر به خود می گیرد و خانمی که زایمان کرده است باید تلاش کند تا بدن خود را ریکاوری کرده و عوارض و مشکلات دوران باردرای را پشت سر بگذارد.
یکی از خوشمزه ترین دسرها که معمولا در سر سفره های ما یارانی ها پیدا می شود و یا مهمانی های شاد و جشن های تولد از آن استفاده می کنیم ژله ها هستند که طعم های مختلفی دارند.
مواد غذایی که روزانه مصرف می کینیم خواص بسیار مختلفی دارند و مصرف آنها برای بدن ضروریست با این حال خوردن برخی مواد غذایی در کنار برخی مواد دیگر می تواند برای بدن مضر باشد.
داشتن اندامی متناسب نیازمند تلاش بسیاری است و افرادی که بتوانند با ورزش و تغذیه مناسب اندامی زیبا و بدون مشکل داشته باشند باید همواره مراقب تناسب اندام خود باشند .
بدن انسان به شدت نیازمند قند است اما این قند باید از مواد طبیعی فراهم شود و شکر و قندها و شیرینی هایی که مصرف می کنیم به مرور به بدن ما اسیب وارد می کنند. قند طبیعی در مواد طبیعی مانند خرما یافت می شود.
همه ما در معرض بیماری های مختلفی هستیم که شاید در ظاهر درد نداشته باشند اما می توانند بسیار خطرناک باشند و سلامت ما را به خطر بیندازند بیماری هایی مانند دیابت که بسیار شایع شده اند.
لاغر شدن و کاهش وزن بسیار سخت است . اراده داشتن برای نخوردن مواد غذایی پر کالری و یا خوردن این غذاها به میزان لازم کمک می کند که بتوانید خیلی زود به نتیجه برسید و وزن ایده ال خود را به دست بیاورید.
در فصل های گرم باقالا به وفور در بازار یافت می شود و در فصل زمستان هر گوشه ای از شهر که تماشا کنید به رسم روزهای قدیم یک گاری باقالای پخته می بینید که شما را ترغیب می کند یک ظرف از آن بخرید.
در این روزهای سرد پاییزی بسیاری از افراد درگیر بیماری های هوای سرد مانند سرماخوردگی هستند. سرماخوردگی می تواند گاهی بسیار شدید باشد و باعث مشکلات فراوانی برای افراد شود.
روزهای تابستانی و گرم گاهی کنار خیابان هوس می کنیم بلالی بخوریم. همان قدر که در زمستان ذرت مکزیکی طرفدار دارد بلالی هم در تابستان مشتاقان خاص خود را دارد. ذرت خواص فراوانی دارد که بررسی می کنیم.
این روزها هر موقع کسی بیماری مختصری پیدا کند قبل از اینکه به پزشک مراجعه کند درباره خصوصیات بیماری و درمان آن در اینترنت جستجو می کند و درباره خواص داروهای گیاهی و تاثیر ان ها بر آن بیماری سرچ می کند.
تخم مرغ یکی از غذاهای اصلی ما ست که معمولا مصرف آن بسیار زیاد است و دلیل آن این است که به سرعت آماده می شود و سریع ترین فست فود جهان است اما آیا مصرف بالای تخم مرغ می توان مضر باشد؟
تخم مرغ از بهترین و مفید ترین مواد غذایی است که برای سلامت بدن بسیار ضروریست و معمولا در غذاهای بسیاری می توان از تخم مرغ استفاده کرد و حتی می توان آن را به تنهایی مصرف کرد و از خواص آن بهره برد.
بسیاری از بیماری ها و مشکلاتی که در طول روزها با آن ها دسته پنجه نرم می کنیم از گوارش ماست. خوردن مواد غذایی مختلف می تواند تاثیر مهمی بر سلامت ما داشته باشد و باعث می شود برخی بیماری ها تا حدودی بهبودی یابند.
مواد غذایی تنوع بسیار زیادی دارند و خاصیت هر کدام را که بررسی کنیم می توانیم در صورت نیاز از آن ماده غذایی برای موارد خاص استفاده کنیم. در ادامه می خواهیم درباره خواص و فواید دانه ای بسیار ریز صحبت کنیم.
استفاه از ادویه جات مختف جزیی جداناپذیر در آشپزی ایرانی استو ما ایرانی ها علاقه زیادی داریم که غذاهای خود را خوش رنگ و خوش طعم کنیم و در عین حال از خواص ادویه جاتی که استفاده می کنیم بهره مند شویم.
ما ایرانی ها به علت نوع آشپزی که داریم به شدت از ادویه ها استفاده می کنیم. ادویه ها می توانند طعم غذاهای ما را به شدت دگرگون کنند. یکی از محبوب ترین ادویه ها که در غذاهای ما مورد استفاده قرار می گیرد فلفل است.
فصل بهار و تابستان بدن انسان به خوردن گوشت کمتری نیاز دارد برخلاف زمستان که بهتر است از گوشت سفید و قرمز بیشتری برای بدن استفاده شود هوای گرم بدن نیازمند آب میوه ها و سبزیجات است.
نمک یکی از مهم ترین ادویه های موجود است که تقریبا برای هر غذایی نیاز است. افراد زیادی هستند که مایلند از نمک و خواص ان بهره بیشتری ببرند و تنها به طعم دهندگی آن توجه نمی کنند.
نعمات خداوند آنقدر زیادند و تنوع دارند که شمارش آنها کار بسیار سختی است. خداوند خوراکی ها در شکل ها و رنگ ها و همچنین طعم و بوهای متفاوت آفریده است که هر کدام خواص فوق العاده ای برای سلامت ما دارند.
استفاده از خردل را گاهی محدود به سس آن می کنیم و برای طعم دادن به غذاها از آن استفاده می کنیم. خردل ها خواص بسیاری دارند که شاید از آن ها مطلع نباشیم و کمتر درباره آنها شنیده باشیم.
بدن انسان به مواد و املاح معدنی بسیاری نیاز دارد که کمبود هر یک می تواند باعث بیماری شود. یکی از مهم ترین املاح معدنی مورد نیاز بدن انسان کلسیم است که همیشه در کنار آهن از مهم ترین مواد مورد نیاز بدن محسوب می شود.
کسانی که از چاقی و اضافه وزن رنج می برند زمانی که غذاها و دسر های مورد علاقه خود را می خورند همواره با این عذاب وجدان درگیرند که این نیز به چاقی آنها خواهد افزود. با این حال برخی خوراکی ها برخلاف ظاهرشان چاق کننده نیستند.
جهان هستی پر از فلزات مختلفی است که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند اما جالب تر از جهان بدن ماست که به بیشتر این فلزات نیاز دارد. برخی از این فلزات در مواد غذایی یافت می شود که می توانیم در ادامه ببینیم.
یکی از سخت ترین بیماری ها برای هر انسانی مشکلات تنفسی است که به شدت آزار دهنده است. برخی مشکلات ریوی کوتاه مدت اند اما برخی از این بیماری ها تا آخر عمر همراه انسان اند و او را آزار می دهند.
شاید در نگاه اول همانند بادمجان به نظر برسد اما سبز رنگ است و طعمش با بادمجان هم بسیار متفاوت است. غذاهای متفاوتی می توان با آن تهیه کرد اما غذاهایی که برای رژیم لاغری مفیدند و معمولا از کدوی پخته در آن استفاده می شود.
سلامتی آنقدر مهم است که باید همه ما مراقب باشیم تا با خوردن مواد غذایی مضر سلامتی خود را از دست ندهیم. در یک سوی غذیه هم باید مراقب باشیم تا با آشنایی با مواد غذایی سالم و مفید مواد مورد نیاز را به بدن خود برسانیم.
پرشین وی | پرتال عمومی و سرگرمی فارسی ، اخبار سینما ، مد و سبک زندگی 
نمک دریا یا نمک خوراکی : کدام یک را انتخاب کنیم؟