طرز تهیه بورانی هویج

بورانی هویج یکی از میان وعده های مقوی است می توانید این
بورانی را برای بچه ها به کار ببرید در ادامه مطلب از پرشین وی
قصد داریم برای شما عزیزان مواد لازم و طرز تهیه بورانی هویج و
خواص هویج را به اشتراک بگذاریم.

بورانی هویج

مواد لازم برای تهیه بورانی هویج

هویج: ۵ عدد، روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری، ماست چکیده: ۲۰۰ گرم، سیر:
۲ حبه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم، زیتون بدون هسته: مقداری

بورانی هویج

طرز تهیه بورانی

هویج را ریز رنده
کنید و با مقداری روغن زیتون تفت دهید.
بعد از این‌که هویج‌ها مقداری نرم شد آنها را از روی حرارت بردارید تا کاملا خنک شود.
ماست چکیده را به همراه نمک و فلفل، زیتون خرد شده و سیر له شده به هویج اضافه کنید و
در یخچال بگذارید.
بعد از گذشت یک ساعت بورانی هویج آماده است.

بیشتر بدانید از خواص هویج

برای تقویت دید روزانه

روزانه ۳۰۰ میلی‌گرم عصاره‌ی هویج را با عصاره‌ی مورد صحرایی بهم زده و میل کنید.

برای تقویت دید شبانه

علاوه بر مصرف هویج می‌توانید با نظر پزشک یا داروساز مکمل بتاکاروتن میل کنید.

هویج برای به تاخیر انداختن پیری پوست

جوانی و شادابی پوست ناشدنی نیست. این ماده‌ی غذایی نه فقط برای اعضای
داخلی بدن موثر است بلکه برای بهبود وضعیت پوستمان نیز موثر است. برای این
که لبریز از بتاکاروتن یا همان مقدمه ساز ویتامین A می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان
از پیری سلول‌های پوستی جلوگیری می‌کند. اگر در برنامه‌ی غذایی‌تان به
طور مدام هویج مصرف کنید کار بزرگی در راه سلامت و شادابی پوستتان خواهید کرد.

سلامت چشم و مو و ناخن با هویج

مواد مغذی که در این گیاه خوشمزه وجود دارد با سم زدایی که انجام می دهد
می تواند باعث سلامت پوست و مو و ناخن شود و ساخت سلول های جدید در بدن را بهبود دهد.

بورانی هویج

روش مصرف

از هر وقتی برای میل هویج استفاده کنید. در سالادهایتان هویج رنده کنید. آب هویج میل کنید.
خلاصه اینکه با  هر روشی که خود می دانید به سلامت جسم خود با خوردن هویج کمک کنید.

هویج مانع قدرتمندی برای آفتاب سوختگی

هویج پر خاصیت ترین ماده‌ی غذایی برای جلوگیری از آفتاب‌سوختگی است. اشعه‌های ماورای
بنفش خورشید به «اپیدرم» آسیب‌ زده و گاهی التهاب ایجاد می‌کند که معروف ترین این
التهاب ها  آفتاب سوختگی است. بتاکاروتن موجود در هویج از پوست محافظت کرده و
باعث تقویت آن می‌شود. در واقع این آنتی اکسیدان از پوست در برابر اشعه‌های
ماورای بنفش محافظت می‌کند. مصرف آب هویج باعث آماده سازی پوست برای قرار گرفتن در معرض نور خورشید می‌شود.

ایران / beytoote