تاریخ نشر :پنج شنبه ۰۲ اسفند ۱۳۸۶مشاهده : 6713آشپزیRSS

طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده با قارچ

طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده با قارچ
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم – قارچ ۱۵۰ گرم – گوجه فرنگی ۱ عدد بزرگ – پیاز ۲ عدد متوسط – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم *  طرز تهیه: ۱- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید و به آن کمی زردچوبه زده، گوشت چرخ کرده مخلوط با پیاز […]

گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم – قارچ ۱۵۰ گرم – گوجه فرنگی ۱ عدد بزرگ – پیاز ۲ عدد
متوسط – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم *

 طرز تهیه:

۱- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن
سرخ کنید و به آن کمی زردچوبه زده، گوشت چرخ کرده مخلوط با پیاز رنده شده را به آن اضافه
کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود و به روغن بیفتد.

۲- قارچ را بشویید و به طور عمودی برش زده، با مقدار کمی کره سرخ کنید و آن را به
گوشت چرخ کرده اضافه نمایید.

۳- گوجه فرنگی را خرد کرده، همراه با نمک و فلفل به خوراک اضافه کنید و تفت دهید تا آب
گوجه فرنگی کشیده شود و خوراک به روغن بیفتد.

نکته: این خوراک را به شکل دیگری هم می توان تهیه کرد.
به این ترتیب که گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه در آورد، پس از اضافه کردن قارچ
و گوجه فرنگی، مقدار کمی آب به آن اضافه کرده و با حرارت ملایم بگذارید کوفته ریزه ها بپزد و
خوراک به روغن بیفتد./ن-ج

کوک ایران

2008-02-21 / گردآوری:
مطالب مرتبط:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
پاییزی‌های لاغر‌کننده
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
فیلم پرشین ویامیران پرواز