طرز تهیه سس قارچ

مشاهده : 2235
طرز تهیه سس قارچ آشپزی و شیرینی
مواد لازم: قارچ: ۱۰۰ گرم نمک: ۲/۱ قاشق چای‌خوری فلفل: مقداری کره: ۲ قاشق غذاخوری آرد:‌۲ قاشق غذاخوری شیر یا شیر و خامه: یک پیمانه سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: ۱- قارچ‌ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.۲- قارچ‌ها را در یک قابلمه بریزید.نمک و فلفل و کره را […]
مواد لازم: قارچ: ۱۰۰ گرم نمک: ۲/۱ قاشق چای‌خوری فلفل: مقداری کره: ۲ قاشق غذاخوری آرد:‌۲ قاشق غذاخوری شیر یا
شیر و خامه: یک پیمانه سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: ۱- قارچ‌ها را بشویید و از درازا به
قطعات کوچک، تقسیم کنید.
۲- قارچ‌ها را در یک قابلمه بریزید.
نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید وقابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت ۱۰
دقیقه قرار دهید تا کره،‌ کاملا ذوب شود و قارچ‌ها طلایی رنگ شوند.
۳- آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی‌ که هم می‌زنید، به
آرامی، به محتوای قابلمه اضافه کنید.
۴- به مدت ۱۰ دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید.
۵- سرکه سیب را به سس اضافه کنید.
parsianforum.com
2012-08-25 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi