کیک پنیر و ژامبون میان وعده خوشمزه و فوری

اگر به دنبال یک غذای فوری و خوشمزه برای وعده شام و میان وعده هستید ما به شما پیشنهاد می کنیم که حتما کیک پنیر و ژامبون را درست کنید این غذا بسیار راحت است و مناسب برای انواع میهمانی ها و جشن ها می باشد در ادامه مطلب پرشین وی طرز تهیه کیک پنیر و ژامبون را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

مواد لازم و طرز تهیه کیک پنیر و ژامبون

مواد لازم
• ۱۲ عدد نان تست

• ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای

• نصف پیمانه سس مایونز

• سه برگ کاهو

• یک عدد گوجه فـرنگی درشـت

• ۵۰ گرم خیارشور

• ۱۵۰ گرم ژامبون گوشت

طرز تهیه کیک پنیر و ژامبون

۱(dot) چهار عدد نان تست
را کنار هم قرار داده و آنها را به شکل دایرهای به قطر کف قالب کمربندی کوچک برش میزنیم.
این کار را با باقیمانده نانها نیز انجام میدهیم و به این ترتیب نان را برای سه طبقه کیک آماده
میکنیم.

۲(dot) خیارشور و گوجه فرنگی را به صورت ورقههای نازک خرد کرده و قسمت سفت انتهایی برگهای کاهو را
بریده و جدا میکنیم.
کف قالب کمربندی را با یک لایه نان میپوشانیم.
در کاسهای پنیر خامهای و مایونز را با چنگال خوب زده تا نرم، لطیف و بدون گلوله شود.

کیک پنیر و ژامبون مجلسی

۳(dot) حالا روی نانهای داخل قالب یک لایه کرم پنیری مالیده و روی آن ورقهای ژامبون، کاهو، خیارشور
و گوجهفرنگی قرار میدهیم و یک لایه دیگر نان دیگر گذاشته و با دست کمی فشار داده تا مواد خوب
به هم بچسبند، دوباره روی نان کمی کرم پنیری مالیده و مثل مرحله اول ژامبون، گوجهفرنگی، خیارشور و کاهو گذاشته
و در آخر نیز دوباره نان قرار داده و فشار میدهیم.

۴(dot) در این مرحله روی کیک را با سلفون پوشانده و یک شیء سنگین روی آن قرار داده و
برای دو ساعت قالب را در یخچال میگذاریم تا کاملا مواد پرس شوند.

۵(dot) قالب را از یخچال خارج کرده، کمربند را باز کرده و اردور را به ظرف سرو منتقل کرده
و با باقی مانده کرم پنیری اطراف و روی آن را پوشانده و تزیین میکنیم و مجددا برای یک
ساعت در یخچال قرار داده و سپس سرو میکنیم.

بیشتر بدانید از خواص پنیر:

پنیر غذایی است مغذی و انرژی زا و از نظر طبیعت، «سرد و تر» است. پنیر دارای کلسیم، منیزیم، گوگرد و حاوی ویتامین هایی از جمله B۱ و B۱۲ می باشد.
یکی از بهترین جاهایی که می‌توان از این ماده پرارزش استفاده کرد، صبحانه است.
پنیر، هم غذایی سهل‌الهضم است و هم معمولا به علت این که پرچربی نیست مصرف آن با نان، ترکیب بسیار با ارزشی خواهد بود.
پروتئین موجود در پنیر فراوان و از کیفیت خوبی برخوردار بوده و تقریبا دارای تمامی اسید آمینه‌های ضروری مورد نیاز بدن است.

مصرف پنیر، کم خونی را جبران می کند.
افرادی که دچار بی خوابی هستند می توانند به وفور از آن استفاده کنند.
استفاده از پنیر باعث درمان زخم های قرنیه چشم شده و پنیر بی نمک در تقویت بینایی موثر است.
خوردن پنیر باعث پیشگیری از ضعف شنوایی می شود.
افرادی که دچار مرض قند هستند، به راحتی می توانند از آن استفاده کنند.
خوردن پنیر می تواند به هضم غذا کمک کند.

کیک پنیر و ژامبون

پنیر تازه ضدعفونی کننده روده است و در ترمیم زخم ها تاثیر دارد.
استفاده از پنیر درمان کننده «امراض صفراوی» است.
افرادی که دچار «زونا» شده اند نیز می توانند از آن استفاده کنند.
مصرف پنیر، گرفتگی عضلات را رفع می کند.
سوزش مچ دست و پا را از بین می برد.
از پوسته شدن سطح پوست جلوگیری می کند و در درمان تورم غدد لنفاوی موثر است.

برترینها / هفت گنج