کیک پنیر و ژامبون میان وعده خوشمزه و فوری

اگر به دنبال یک غذای فوری و خوشمزه برای وعده شام و میان وعده هستید ما به شما پیشنهاد می کنیم که حتما كيک پنير و ژامبون را درست کنید این غذا بسیار راحت است و مناسب برای انواع میهمانی ها و جشن ها می باشد در ادامه مطلب پرشین وی طرز تهیه كيک پنير و ژامبون را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

در حال مطالعه «كيک پنير و ژامبون» هستید؛ پیشنهاد می‌کنیم «کیک پنیر گردویی» را نیز بخوانید.

مواد لازم و طرز تهیه كيک پنير و ژامبون

مواد لازم
• 12 عدد نان تست

• 300 گرم پنير خامه اي

• نصف پيمانه سس مايونز

• سه برگ كاهو

• يك عدد گوجه فـرنگي درشـت

• 50 گرم خيارشور

• 150 گرم ژامبون گوشت

طرز تهیه كيک پنير و ژامبون

1(dot) چهار عدد نان تست
را كنار هم قرار داده و آنها را به شكل دايرهاي به قطر كف قالب كمربندي كوچك برش ميزنيم.
اين كار را با باقيمانده نانها نيز انجام ميدهيم و به اين ترتيب نان را براي سه طبقه كيك آماده
ميكنيم.

2(dot) خيارشور و گوجه فرنگي را به صورت ورقههاي نازك خرد کرده و قسمت سفت انتهايي برگهاي كاهو را
بريده و جدا ميكنيم.
كف قالب كمربندي را با يك لايه نان ميپوشانيم.
در كاسهاي پنير خامهاي و مايونز را با چنگال خوب زده تا نرم، لطيف و بدون گلوله شود.

كيک پنير و ژامبون مجلسی

3(dot) حالا روي نانهاي داخل قالب يك لايه كرم پنيري ماليده و روي آن ورقهاي ژامبون، كاهو، خيارشور
و گوجهفرنگي قرار ميدهيم و يك لايه ديگر نان ديگر گذاشته و با دست كمي فشار داده تا مواد خوب
به هم بچسبند، دوباره روي نان كمي كرم پنيري ماليده و مثل مرحله اول ژامبون، گوجهفرنگي، خيارشور و كاهو گذاشته
و در آخر نيز دوباره نان قرار داده و فشار ميدهيم.

4(dot) در اين مرحله روي كيك را با سلفون پوشانده و يك شيء سنگين روي آن قرار داده و
براي دو ساعت قالب را در يخچال ميگذاريم تا كاملا مواد پرس شوند.

5(dot) قالب را از يخچال خارج كرده، كمربند را باز كرده و اردور را به ظرف سرو منتقل کرده
و با باقي مانده كرم پنيري اطراف و روي آن را پوشانده و تزيين ميكنيم و مجددا براي يك
ساعت در يخچال قرار داده و سپس سرو ميكنيم.

بیشتر بدانید از خواص پنير:

پنیر غذایی است مغذی و انرژی زا و از نظر طبیعت، «سرد و تر» است. پنیر دارای کلسیم، منیزیم، گوگرد و حاوی ویتامین هایی از جمله B۱ و B۱۲ می باشد.
یکی از بهترین جاهایی که می‌توان از این ماده پرارزش استفاده کرد، صبحانه است.
پنیر، هم غذایی سهل‌الهضم است و هم معمولا به علت این که پرچربی نیست مصرف آن با نان، ترکیب بسیار با ارزشی خواهد بود.
پروتئین موجود در پنیر فراوان و از کیفیت خوبی برخوردار بوده و تقریبا دارای تمامی اسید آمینه‌های ضروری مورد نیاز بدن است.

مصرف پنیر، کم خونی را جبران می کند.
افرادی که دچار بی خوابی هستند می توانند به وفور از آن استفاده کنند.
استفاده از پنیر باعث درمان زخم های قرنیه چشم شده و پنیر بی نمک در تقویت بینایی موثر است.
خوردن پنیر باعث پیشگیری از ضعف شنوایی می شود.
افرادی که دچار مرض قند هستند، به راحتی می توانند از آن استفاده کنند.
خوردن پنیر می تواند به هضم غذا کمک کند.

كيک پنير و ژامبون

پنیر تازه ضدعفونی کننده روده است و در ترمیم زخم ها تاثیر دارد.
استفاده از پنیر درمان کننده «امراض صفراوی» است.
افرادی که دچار «زونا» شده اند نیز می توانند از آن استفاده کنند.
مصرف پنیر، گرفتگی عضلات را رفع می کند.
سوزش مچ دست و پا را از بین می برد.
از پوسته شدن سطح پوست جلوگیری می کند و در درمان تورم غدد لنفاوی موثر است.

برترینها / هفت گنج