مشاهده : 548آشپزیRSS

اشکنه رسمی ( قدیمی ترین و راحت‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی )

اشکنه رسمی ( قدیمی ترین و راحت‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی )آشپزی و شیرینی
طرز تهیه اشکنه مواد لازم برای ۴نفر: پیاز درشت یک عدد، ساطوری تخم مرغ ۴ عدد شنبلیله خشک دو قاشق غذاخوری آرد یک قاشق غذاخوری روغن ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: -روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را […]

طرز تهیه اشکنه

مواد لازم برای ۴نفر:

پیاز درشت یک عدد، ساطوری

تخم مرغ ۴ عدد

شنبلیله خشک دو قاشق غذاخوری

آرد یک قاشق غذاخوری

روغن ۴
قاشق غذاخوری

زردچوبه یک قاشق چای خوری

نمک و فلفل به میزان لازم

روش تهیه:

-روغن را در یک قابلمه روی شعله
متوسط داغ کرده و پیاز را ۵-۶ دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد، سپس آرد را اضافه کرده
و یکی دو دقیقه سرخ کنید.
شنبلیله خشک و زرد چوبه را اضافه کرده و بعد از چند ثانیه تفت دادن، ۴ پیمانه آب جوش به
غذا اضافه کنید.

– هنگامی که غذا مجددا به جوش آمد شعله را کم کنید.
تخم مرغ ها را جداگانه شکسته و با کمی نمک هم بزنید تا یک دست شود، سپس به اشکنه
اضافه کنید.
هنگامی که تخم مرغ در غذا خود راگرفت، نمک و فلفل ان را اندازه کرده و با نان سرو کنید.

تی وی پلاس

2014-06-04 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
طرز تهیه ترشی فوریطرز تهیه ترشی فوری
طرز تهیه حمص غذای معروف و خوشمزه لبنانیطرز تهیه حمص غذای معروف و خوشمزه لبنانی
طرز تهیه کنافه ، یک شیرینی عربی خوشمزهطرز تهیه کنافه ، یک شیرینی عربی خوشمزه
طرز تهیه پنیر لیقوان ، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنیدطرز تهیه پنیر لیقوان ، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنید
طرز تهیه ی مرغ بریان در فرطرز تهیه ی مرغ بریان در فر
طرز تهیه جوجه کباب لاری ( یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب مرغ )طرز تهیه جوجه کباب لاری ( یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب مرغ )
خوراک سیرابی و فوت و فن های مهم تهیه آنخوراک سیرابی و فوت و فن های مهم تهیه آن
مرغ درسته در جوجه گردانمرغ درسته در جوجه گردان
طرز تهیه پاستیل های خوشمزه به سبک خانگی و بسیار آسانطرز تهیه پاستیل های خوشمزه به سبک خانگی و بسیار آسان
طرز تهیه سالاد مرغ و قارچطرز تهیه سالاد مرغ و قارچ
طرز تهیه فلافل لبنانیطرز تهیه فلافل لبنانی
طرز تهیه ده نوع غذا با گوجه ، از طبخ این غذاها لذت ببریدطرز تهیه ده نوع غذا با گوجه ، از طبخ این غذاها لذت ببرید
طرز تهیه باقلوا ( ویژه نوروز ) ، وای چقدر خوشمزه !طرز تهیه باقلوا ( ویژه نوروز ) ، وای چقدر خوشمزه !
طرز تهیه بژی ، شیرینی کرمانشاهی !طرز تهیه بژی ، شیرینی کرمانشاهی !
طرز تهیه کیک باقلوای بسیار لذیذ و خوشمزه ویژه مهمانی های خاصطرز تهیه کیک باقلوای بسیار لذیذ و خوشمزه ویژه مهمانی های خاص
طرز تهیه ژله سه رنگ ، شیک و آسان برای مهمانیطرز تهیه ژله سه رنگ ، شیک و آسان برای مهمانی
گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزهگراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزه
یک نوع خوراک ران مرغیک نوع خوراک ران مرغ
۱۲ راز خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ۱۲ راز خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ
۶ نوع غذای بسیار خوش‌طعم با انواع لوبیا۶ نوع غذای بسیار خوش‌طعم با انواع لوبیا
طرز تهیه یک کلوچه خانگی خوش طعم !طرز تهیه یک کلوچه خانگی خوش طعم !
طرز تهیه حلوای عربی حلوایی با شیر خشکطرز تهیه حلوای عربی حلوایی با شیر خشک
طرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزهطرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزه
روش های ساده برای تهیه زیتون پرورده در منزلروش های ساده برای تهیه زیتون پرورده در منزل
طرز تهیه اشکنه کشکطرز تهیه اشکنه کشک
خورش دال عدس یک غذای خوزستانی بسیار خوشمزه برای شماخورش دال عدس یک غذای خوزستانی بسیار خوشمزه برای شما
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانیطرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی
طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و آسانطرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و آسان
چه کنیم کباب کوبیده در منزل خوب شود , طرز تهیه کباب کوبیدهچه کنیم کباب کوبیده در منزل خوب شود , طرز تهیه کباب کوبیده
طرز تهیه یک ترشی خوشمزه با گوجه فرنگیطرز تهیه یک ترشی خوشمزه با گوجه فرنگی