سوپ کلم سوپی خوشمزه برای شما روزه داران

مشاهده : 335
سوپ کلم سوپی خوشمزه برای شما روزه داران آشپزی و شیرینی
سوپ کلم امروز برای شما روزه داران عزیز دو دستور پخت غذا ویژه افطار بوده را آماده کرده ایم. برای تهیه این سوپ خوشمزه و پر ادویه به کلم،عدس قرمز، مرغ، هویج و گوجه فرنگی آبدار نیاز دارید. زمان آماده کردن مواد: ۲۵ دقیقه زمان پخت : ۲۵ دقیقه مواد اولیه برای ۶ نفر: روغن […]

سوپ کلم

امروز برای شما روزه داران عزیز دو دستور پخت غذا ویژه افطار بوده را آماده کرده ایم.

برای تهیه این سوپ خوشمزه و پر ادویه به کلم،عدس قرمز، مرغ، هویج و گوجه فرنگی آبدار نیاز دارید.

سوپ کلم

زمان آماده کردن مواد: ۲۵ دقیقه
زمان پخت : ۲۵ دقیقه
مواد اولیه برای ۶ نفر:

روغن : ۲ قاشق
سوپ خوری پیاز خرد شده متوسط : ۱ پیمانه سیر قیمه قیمه شده : ۲ عدد هویج درشت خرد شده
: ۱ پیمانه آب مرغ : ۶ پیمانه ریحان تازه خرد شده : ۱ قاشق سوپ خوری ( ۱ قاشق
چای خوری ریحان خشک ) کلم پیچ تازه خرد شده : ۴ پیمانه معادل ۲۲۵ گرم نمک : ۱٫۴ قاشق
چای خوری فلفل سیاه : ۱٫۸ قاشق چای خوری گوجه فرنگی متوسط خرد شده : ۱
عدد عدس قرمز : ۱٫۲ پیمانه

طرز تهیه :

در ماهی تابه روغن ریخته و شعله را به حالت
متوسط قرار می دهیم.پیاز و هویج و سیر را درماهی تابه می ریزیم و در آن را می گذاریم، برای
۵ الی ۷ دقیقه می پزیم یا تا وقتی که سبزیجات پخته شوند گهگاه آن را هم می زنیم.بعد آب
مرغ و ریحان خشک ( در صورت استفاده ) را اضافه می کنیم.شعله را کم می کنیم و برای ۱۰
دقیقه با در روی شعله می گذاریم.کلم پیچ و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و ۱۰
دقیقه دیگر صبر می کنیم.مرغ و گوجه فرنگی و عدس قرمز و ریحان تازه ( درصورت استفاده ) را اضافه
می کنیم و ۵ الی ۱۰ دقیقه می پزیم یا تا وقتی که کلم و عدس بپزد.

نکته : اگر می خواهید از عدس قهوه ای یا زرد استفاده کنید به جای عدس قرمز، شما به مدت
پخت بیشتری نیاز دارید.

2016-06-09 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi