طرز تهیه نان سیر و ریحان پنیری ، حتی برای کسانی که سیر دوست ندارند

نان سیر و ریحان پنیری

مواد لازم

ریحان (ریز شده) ۱ تا ۲ قاشق چای خوری
سیر (خرد شده) ۲ قاشق چای خوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوریروغن
زیتون ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان (رنده شده) ۲ قاشق غذاخوریکره (نرم شده) ۱۱۵ گرم (نصف لیوان)زرده تخم مرغ ۳
عددبرگ سیر (ریز شده) ۴ قاشق غذاخورینان فرانسوی (یا باگت) ۱ عدد

طرز تهیه

۱-ابتدا داخل ظرفی مناسب ۲ عدد از زرده
های تخم مرغ و آبلیمو را مخلوط کرده و به خوبی بزنید و بعد کره و روغن زیتون و همه
مواد را به آن اضافه کرده و به خوبی یکنواخت کنید.

۲-نان فرانسوی یا باگت را از طول نصف کرده و مقداری از خمیر آن را خارج کنید.

۳-مواد را داخل نان ریخته و خوب پخش کنید و روی آن را صاف کرده و روی مواد پنیر بریزید.

۴-روی پنیر یک عدد زرده باقی مانده را پخش کنید (در صورت تمایل از زرده بیشتری استفاده کنید).

۵-حال نان را ۶ تا ۱۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده
است قرار دهید(dot)

نکات

۱-در صورت تمایل مقداری زعفران هم به مواد اضافه کنید.

۲-میتوانید این نان را با پنیر پیتزا هم تهیه کنید.

۳-در صورت تمایل مقداری پنیر چدار هم به مواد اضافه کنید.

۴-میتوانید مواد داخل نان را با شیر مخلوط کرده و دوباره به همراه مواد داخل آن قرار دهید.

سوران