نکات آشپزی

نکات مهم در خرید و پخت مرغنکات مهم در خرید و پخت مرغ

از آن جا که گوشت مرغ بسیار آسیب پذیر است محل خوبی برای رشد باکتری هاست و نگهداری درست از آن برای حفظ سلامتی خانواده شما اهمیت فراوانی دارد. بنابراین برای شروع مرغ تازه را خوب بشویید

طرز کامل پخت (لازانیا )طرز کامل پخت (لازانیا )

لازانیا یک غذای ایتالیایی بسیار معروف است که تقریبا  در همه دنیا طرفداران زیادی دارد. معمولا همه افراد خانواده از افراد کم سن و سال گرفته تا افراد مسن، این غذا را دوست دارند.

چند نکته در تهیه مرغ شکم پرچند نکته در تهیه مرغ شکم پر

برای درست کردن مرغ شکم پر خوشمزه می توانید داخل شکم آن از خوراکی های ترش مزه مانند آلو و یا رب انار اضافه کنید ما راز و رمزهای یک مرغ خوشمزه شک پر را برای شما عزیزان آماده کردهایم

تاثیر دم کنی در طبخ پلوتاثیر دم کنی در طبخ پلو

برای پختن یک پلو خوشمزه و خوش طعم باید بدانید که یک برنج را چطور طبخ و دم کنید هر آنچه که درباره طبخ برنجمی خواهید بدانید به شما خواهیم گفت

تهیه برنج کته ایتهیه برنج کته ای

قوت غالب اکثر ما ایرانی ها برنج است ، برنجی که به صورت کته و بدون روغن پخت می شود از سلامت بیشتری برخوردار است برنج جز وعده های اصلی محسوب می گردد ویتامین B در برنج برای پوست و مو بسیار مفید است از جمله خواص برنج برای سلامتی می‌توان به تأمین فوری انرژی، […]

طرز تهیه مربای بالنگطرز تهیه مربای بالنگ

بالنگ یکی از میوه های بسیار مفید از خانواده مرکبات است همه ما مربای خانگی را به صنعتی ترجیح می دهیم و معمولا مرباهای خانگی طعم بوی لذیذتری دارد در این مطلب از پرشین وی ما قصد داریم طرز تهیه مربای بالنگ خانگی را همراه خواص آن را برای شما توضیح دهیم مربای بالنگ مواد […]

طرز تهیه ذرت بخارپزطرز تهیه ذرت بخارپز

بهترین نوع ذرت، بخارپز آن است. ذرت‌های کبابی یا همان بلال معمولی نسبت به ذرت مکزیکی بسیار سالم‌تر است. البته بلال موقع کباب شدن نباید بسوزد زیرا سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن را افزایش می‌دهد

۵ نکته برای پخت یک کیک نرم و خوشمزه۵ نکته برای پخت یک کیک نرم و خوشمزه

خوردن کیک عصرانه ای که خود درست کرده باشید بسیار هیجان انگیز است ما در این مطلب طرز پختن یک کیک با بافت بسیار نرم و خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

چطور ماهی را سرخ کنیمچطور ماهی را سرخ کنیم

سرخ کردن ماهی ممکن است برای افرادی دشوار باشد بهتر است اول فوت و فن آن را یاد بگیریم و همچنین برای اینکه خانه بو نگیرد در بالکن یا ایوون خانه سرخ کنیم

نکات مهم در هنگام پخت ماکارونینکات مهم در هنگام پخت ماکارونی

ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه که طعم و شکل ظاهر بسیار خوبی دارد و همچنین غذای محبوب بچه ها هست و در پخت این غذا باید نکاتی را رعایت کنیم

نکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پزنکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پز

اصلا نگران نباشید، اهمیتی نداره که تخم مرغ آب پز را چطوری دوست دارید،ما بهترین راهنما را به شما آموزش می دهیم تا بدانید چطوری آن را بپزید.

علت آب انداختن ماست چیست؟علت آب انداختن ماست چیست؟

نکته ای که درباره آب انداختن ماست باید بدانید این است که آب ماست همان سرم شیر است و ارزش غذایی فراوانی داشته و سرشار از پروتئین و ویتامین های گروه B است.

روغن کنجد اصل را چگونه از تقلبی تشخیص دهیم؟روغن کنجد اصل را چگونه از تقلبی تشخیص دهیم؟

روغن کنجد یکی از سالم ترین روغن ها برای پخت و پز است. ولی متاسفانه در درست کردن روغن کنجد اصل هم شکو شبهه بسیاری وجود دارد. در این مقاله به شما چند راه را می گوییم که بتوانید روغن کنجد اصل را از تقلبی تشخیص دهید.

چگونه تلخی غذا را سریع از بین ببریم؟چگونه تلخی غذا را سریع از بین ببریم؟

از بین بردن تلخی غذا , برخی ازعوامل مانند سوختن پیازداغ، برخی از لیمو عمانی ها و … در این مقاله به شما راه هایی را برای از بین بردن تلخی غذاهای تان معرفی می کنیم.

آشنایی با روش های سالم برای پخت غذاآشنایی با روش های سالم برای پخت غذا

پخت سالم غذا , روش های صحیح پخت نقش موثری در ارتقاء سلامت افراد دارند. اگر به دنبال زندگی طولانی و سالم هستیم باید از همین امروز در نحوه غذا پختن و غذا خوردن مان توجه بیشتری کنیم.

راه های ساده برای از بین بردن بوی سیرراه های ساده برای از بین بردن بوی سیر

راه های از بین بردن بوی سیر از بین بردن بوی سیر , طرفداران طعم سیر همیشه بدنبال این هستند که چگونه می توانند بوی سیر را از بین ببرند؟ عطر و طعم سیر شدید است و می تواند طعم های دیگر را در یک ظرف تحت تاثیر خود قرار دهد. علاوه بر این بوی […]

فیلم پرشین ویدکتر طاهری