طرز تهیه حلوا
خانه داریحلوا یکی از دسرهای سنتی و بسیار خوشمزه ما ایرانی ها است که معمولا در مراسم های مذهبی و مراسم های ترحیم آن را طبخ می کنند ، حلواها انواع و اقسام مختلفی دارند ، که با رسپی های مختلف طبخ می کنند ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه حلوا با آرد گندم ، یکی از متداول ترین حلواهای مرسوم مراسم های مختلف را برایتان به اشتراک بگذاریم تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه حلوا
>آرد گندم-250 گرم
شکر-200 گرم
روغن-200 گرم
زعفران- نیم ﻣﺛﻗﺎﻝ
گلاب- نصف لیوان پسته خرد شده
مغز بادام- خرد شده
طرز درست کردن حلوا :
حلوا یک دسر خوشمزه است.
برای آماده کردن حلوا روغن را در ظرفی داغ کرده تا هنگامیکه که به جوش آید.
آرد را اضافه می کنیم، حرارت را کاهش می دهیم و به طور مداوم آن را حرکت می دهیم تا
شکر به رنگ طلایی درآید و غلیظ و خوشبو شود.
شکر را به یک لیوان آب اضافه می کنیم و آن را برای جوشاندن آماده می کنیم.
زعفران و گلاب را می افزاﺌﻳﻢ وآنها را مخلوط می کنیم، سپس مخلوط را اضافه می کنیم و خوب تکان
می دهیم.
اگر مخلوط به اندازه کافی غلیظ نیست برای چند دقیقه آن را روی حرارت قرار می دهیم.
می توانید آن را با پسته و مغزبادام خرد شده تزﺌﻳﻦ کرده و میل کنید.
حلوا
طرز تهیه لواشک آلو خانگی ؛ ترش، نرم و بدون کپک
طرز تهیه شیره انگور خانگی ؛ چه زمانی شعله را خاموش کنیم تا شیره نسوزد؟
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی ؛ چطور خوشرنگ، غلیظ و بدون کپک شود؟
اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند؛ این عادتها را کنار بگذارید
رازهای طلایی آشپزی ؛ ۱۵ فوتوفن ساده که غذای شما را چند برابر خوشمزهتر میکند
۳ روش طلایی برای مرینیت جوجهکباب رستورانی؛ راز جوجههای نرم و خوشطعم
قبل از شروع مدرسه این ۵ جای خانه را مرتب کنید؛ صبحهای شلوغ خیلی راحتتر میشوند
بررسی جامع انواع جاروبرقی و نکات کلیدی خرید آن
انواع میوهآرایی به سبک جدید؛ ۱۵ مدل شیک برای مهمانی که همه را غافلگیر میکند
گوجه را پودر کنید ؛ ادویه عجیبی که با کمی آب دوباره رب گوجه میشود!
نظرات