طرز تهیه رولت با سینه مرغ

سینه مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای رشد و تقویت عضلات بدن بسیار مفید است.سینه مرغ کمترین میزان چربی در گوشت مرغ را دارد و بنابراین یک گزینه سالم برای کاهش وزن است.سینه مرغ کمترین میزان کلسترول را در مقایسه با سایر قسمت‌های گوشت مرغ دارد و بنابراین مناسب برای افرادی است که به کنترل کلسترول خون خود نیاز دارند. در ادامه مطلب طرز تهیه رولت با سینه مرغ را آماده کرده ایم

مطالب مرتبط با «رولت با سینه مرغ»: «۱۱ دستور پخت برتر با سینه مرغ و فقط ۵ ماده اولیه؛ شام‌های رویایی در کمترین زمان!» و «طرز تهیه سینه مرغ شکم پر؛ غذای مجلسی و آسان»

رولت با سینه مرغ

● مواد لازم:

▪ سینه مرغ چرخ كرده (۲۵۰ گرم)،

▪ تخم مرغ (۳عدد)،

▪ قارچ (۲۵۰ گرم)

▪ هویج درشت و صاف (۲ عدد)،

▪ خامه (نصف لیوان)

▪ نمك و فلفل و پیكینگ پودر (هر كدام یك قاشق مرباخوری)،

▪ سبزی خوردن، تربچه و گوجه فرنگی (برای تزئین).

رولت با سینه مرغ

● طرز تهیه:

۱) زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا كنید و با همزن سفیده را بزنید تا
كف كند.

۲) قارچ را خرد كنید.
زرده را با خامه بزنید و به همراه گوشت مرغ چرخ كرده نمك، فلفل و پیكینگ پودر به قارچها
بیفزایید و خوب هم بزنید.

۳) هویج را بپزید و سر و ته آن را بزنید.
و به اندازه قالب در آورید.

۴) قالب مستطیل شكل كیك صبحانه را با روغن جامد چرب كنید.

۵) سفیده تخم مرغ زده شده را داخل مواد مخلوط كرده بریزید و آهسته زیر و رو كنید.
نصف مواد را داخل ظرف كیك بریزید و هویج پخته را در وسط آن قرار دهید و سپس بقیه مواد
را روی آن بریزید.

رولت مرغ

۶) ظرفی كه در آن آب ریخته اید در فر بگذارید و ظرف كیك را درون آن قرار دهید و
درجه فر را روی ۳۰۰ تنظیم كنید

۷) وقتی غذا آماده شد، آن را برش دهید و در ظرف مناسب
بچینید و دور آن را تزیین كنید./ن-ج

سیب سبز