طرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلداطرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلدا

در این مطلب میخوام براتون طرز تهیه یه ژله لایه ای انار رو بذارم که تو لیوان های کوچیک سرو میشه این ژله هم خوشگله و هم خوشمزه و جون میده برای نوش جون کردن تو این شب بلند کنار خانواده

حلوا با آرد برنج خوشمزه و مقوی برای افطار مناسب است

حلوا از انواع شیرینی‌های معروف نزد ایرانیان است که با رعایت این نکات می‌توان آن را خوش طعم‌تر و خوش عطر‌تر تهیه کرد.

حلوا با آرد برنج

حلوا با آرد برنج , حلوا جزو دسرهای خوشمزه‌ای محسوب می‌شود که معمولا در مراسم ختم، نذری و
افطاری پخته می‌شود و انواع مختلفی هم دارد.
حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران
استفاده می‌شود.
این حلوا جزو دسرهای شیرین پرطرفدار کدبانوهای ایرانی است که در قسمت زیر به طرز تهیه آن اشاره می‌کنیم.

مواد لازم

آرد برنج : ۱ پیمانه شکر : نصف پیمانه روغن جامد : نصف پیمانه آب : نصف پیمانه زعفران حل
شده : ۱ قاشق غذا خوری گلاب : ۱/۴ لیوان

حلوا با آرد برنج

طرز تهیه

در مرحله اول طرز تهیه حلوا با آرد برنج شکر
و زعفران و آب را در درون قابلمه‌ای مناسب با یکدیگر مخلوط کنید و سپس قابلمه را بر روی حرارت
گاز قرار دهید تا شکر و زعفران به خوبی در درون آب حل شوند بعد از این که
شکر در درون آب حل شد قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید.
روغن را در درون تابه‌ای نچسب بریزید و تابه را بر روی حرارت گاز قرار دهید و بعد از این

که روغن داغ شد آرد برنج را به روغن اضافه کنید و مرتب آرد برنج را هم بزنید تا سرخ
شود.

نکات کلیدی برای خوش طعم کردن حلوای آرد برنج

توجه داشته باشید که تا وقتی که آرد برنج به طور کامل سرخ شود باید آن را هم بزنید و
بعد از این که آرد برنج به رنگ طلایی در آمد شربت را به آرد برنج اضافه کنید و سپس
حلوا را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود و به خوبی پخته شود.

این نکات را حتما رعایت کنید

۱.در پخت حلوا با آرد برنج در زمستان از روغن مایع و در تابستان از روغن جامد استفاده نمایید.
۲.
اگر در مرحله آخر سرخ شدن حلوا به روغن نیفتاد مقداری روغن به حلوا اضافه کنید.
۳.
برای خوش طعم کردن حلوا با آرد برنج می توانید به جای گلاب از هل و یا مقدار کمی وانیل
استفاده کنید.
۴.
برای تهیه شربت حلوا زعفران را از قبل در درون آب حل کنید.
۵.
اگر بعد از ریختن شربت در درون حلوای آرد برنج حلوا را به مدت زیادی بر روی حرارت
قرار دهید شربت می سوزد و باعث می شود که حلوا سفت و خشک شود.
باشگاه خبرنگاران

نو عروس

هاست ایران

دکتر بتول طاهری

مبلمان اداری

چهل نما
رایانمهربهنودگشت