آشپزیRSSاشتراک:

طرز تهیه کتلت گوشت

طرز تهیه کتلت گوشت
مواد لازم : ( برای ۲ نفر) گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ یا ۴ عدد پیاز متوسط ۲ یا ۳ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری خرده نان ۱ فنجان روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار کافی  طرز تهیه: سیب زمینی ها را […]

مواد لازم : ( برای ۲ نفر)

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

سیب زمینی متوسط ۵۰۰ گرم

تخم مرغ ۳ یا ۴ عدد

پیاز متوسط ۲
یا ۳ عدد

جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

خرده نان ۱ فنجان

روغن به مقدار لازم

نمک و فلفل
به مقدار کافی

طرز تهیه کتلت گوشت

 طرز تهیه:

سیب زمینی ها را برای مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت زیاد در آب می پزیم
تا نرم شوند.
سپس آنها را پوست کنده و نرم می کنیم.
پیازها را نیز پوست کنده ، رنده می کنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.
همچنین تخم مرغ ها ، نمک ، فلفل ، جعفری و گوشت را به مواد قبلی می افزاییم.

آنها را خوب با هم مخلوط می کنیم تا هنگامی که کاملا یکدست شوند.
سپس از این مخلوط گلوله هایی به ضخامت ۴ تا ۵ سانتی متر برمی داریم .

خرده نان ها را در سطح صاف پخش می کنیم و هر یک از گلوله ها را دراین خرده
نان ها می غلتانیم تا کاملا آغشته شوند.
گلوله ها را به صورت بیضی شکل می دهیم به طوریکه ضخامت هر کدام ۱ سانتی متر شود.

روغن را در ظرفی ریخته و حرارت می دهیم .
کتلت ها را با حرارت متوسط سرخ می کنیم تا هر دو طرف آنها طلایی گردد.
می توانیم کتلت ها را با جعفری و برش های گوجه فرنگی تزئین کنیم./ن-ج

سیب سبز

    مطالب مرتبط:
تلگرام پرشین وی

عروسی ساز

آیسان پرواز

نو عروس

رایانمهر

آیسان پرواز

چهل نما
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
جدیدترین مدل های دکوراسیون برای خانه ، آشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب
تورهای متنوع باکو با پرواز هفتگی ایران ایر !!
اگر می خواهید همسر خود را سوپرایز کنید !
چند پیشنهاد ویژه برای خوشحال کردن آنکه دلش مال توست !
چیدمان شیک و طراحی فوق العاده اتاق کودک + تصاویر
مجلل ترین و باشکوه ترین عروسی های ایرانی !!!
کمه جوش غذای محلی سبزواری ها را امتحان کنید
سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پخت
پلو چغاله و مرغ نوبرانه خوشمزه بهاری
طرز تهیه ترشی گوجه‌ سبز این نوبرانه بهاری
یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی با سس پستو جعفری و گردو
طرز تهیه پیتزای زبان مقوی و خوشمزه
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج خوشمزه
طرز تهیه بستنی یخی هندوانه‌ای و رازهای خوشمزه شدن آن
طرز تهیه کوکی نارگیلی خوشمزه شیرینی مخصوص سیزده بدر
طرز تهیه بقچه بادمجان راحت و خوش طعم
طرز تهیه مرغ بریان خوشمزه و مجلسی در قابلمه بدونه فر
طرز تهیه کومپیر غذایی محبوب و پرطرفدار ترکیه
پای موز یک شیرینی خوشمزه بهاری
طرز تهیه کوکوی اشپل غذای لذیذ شب عید گیلانی‌ها
شور ماهی پلو شام خوشمزه شب عید بوشهری‌ها
طرز تهیه شیرینی بهشتی ساده و خوشمزه برای عید
طرز تهیه میگو پلو جنوبی خوشمزه و مقوی
طرز تهیه ژله های حوض ماهی و شکل سبزه عید
طرز تهیه انواع شیرینی‌های خانگی خوشمزه مخصوص عید
طرز تهیه شیر پلوی تبریزی یک غذای سنتی و خوشمزه
طرز تهیه ژله شکری‌ و شیرینی های نوستالژیک سفره هفت‌سین نوروزی
کوکیِ تزیینی مخصوص مخاطب خاص در نوروز
تخم مرغ فو یانگ یا املت آمریکایی و پنکیک چینی!
شاهی کورما یک خورش مرغ خوشمزه هندی‌
طرز تهیه رولت روما ایتالیایی پرطرفدار
دستور تهیه خورش شوید از غذاهای معروف و خوشمزه شمالی
استیک با قارچ شکم پر یک غذای فوق العاده خوشمزه
شیرینی خرمایی یک شیرینی خوشمزه نوروزی
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
تورهای لحظه آخری آنتالیا, تایلند, مالزی ,دبی , کیش , مشهد
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
چیدمان میز ناهارخوری با اصول و قواعد پذیرایی شیک و مدرن ! + تصاویر

آیسان پرواز

کمه جوش غذای محلی سبزواری ها را امتحان کنید
کمه جوش غذای محلی سبزواری ها را امتحان کنید
سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پخت
سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پخت
پلو چغاله و مرغ نوبرانه خوشمزه بهاری
پلو چغاله و مرغ نوبرانه خوشمزه بهاری
طرز تهیه ترشی گوجه‌ سبز این نوبرانه بهاری
طرز تهیه ترشی گوجه‌ سبز این نوبرانه بهاری
یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
یخمه ترش غذای محلی و مقوی اصفهانی‌ها
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما