طرز تهیه پلـو شوشـتـری (غذای خوشمزه جنوبی)

طرز تهیه پلـو شوشـتـری (غذای خوشمزه جنوبی)
پلو شوشتری همان طور که از نامش پیداست، غذایی متعلق به جنوب کشور است. مواد لازم برنج: یک کیلوگرم فیله مرغ: ۵۰۰ گرم لوبیا چشم بلبلی پخته شده: دو پیمانه شوید تازه: دو پیمانه پیاز سرخ شده: یک عدد زعفران: یک قاشق چایخوری کره آب شده، نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه برنج […]

پلو شوشتری همان طور که از نامش پیداست، غذایی متعلق به جنوب کشور است.

مواد لازم

برنج: یک کیلوگرم

فیله مرغ: ۵۰۰ گرم

لوبیا چشم بلبلی پخته شده: دو پیمانه

شوید تازه: دو
پیمانه

پیاز سرخ شده: یک عدد

زعفران: یک قاشق چایخوری

کره آب شده، نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه

برنج
را خیس کرده و پس از آبکش کردن کنار می‌گذاریم.
پیاز سرخ شده را با فیله‌های مرغ تفت می‌دهیم و زعفران، نمک و فلفل را اضافه کرده، یک استکان آب
می‌ریزیم تا پخته و آب آن بخار شود.

بعد شوید خرد شده و لوبیای چشم‌ بلبلی را به آن می‌افزاییم و لابه‌لای برنج آبکش شده ریخته و دم
می‌کنیم.
پس از ۴۵ دقیقه این غذا آماده است، موقع سرو روی آن کره می‌ریزیم.

نکته: میتوان با گوشت چرخ کرده قلقلی یا تکه های گوشت شتر مرغ نیز این پلو را سرو کرد.

لقمه

عروسی ساز

مدیسه

نو عروس

تورهای نوروز 97

رایانمهر

تلگرام پرشین وی

مدیسه
چهل نما
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
دستور پخت دلمه گوجه فرنگی به روشی متفاوت
دستور پخت دلمه گوجه فرنگی به روشی متفاوت
کوکی گردو و کشمش یک شیرینی پرمغز و بسیار خوشمزه
کوکی گردو و کشمش یک شیرینی پرمغز و بسیار خوشمزه
طرز تهیه پاستا تالیاتله با اسفناج و سس میگو
طرز تهیه پاستا تالیاتله با اسفناج و سس میگو
طرز تهیه نرگسی اسفناج یک غذای مقوی و خوشمزه
طرز تهیه نرگسی اسفناج یک غذای مقوی و خوشمزه
طرز تهیه آدانا کباب از خوشمزه‌های ترکیه
طرز تهیه آدانا کباب از خوشمزه‌های ترکیه
طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی
طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی آلمانی
طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی عاشقانه
طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی عاشقانه
چهل نما
رایانمهرامیران پرواز