شامی کباب مرغ

مشاهده : 657
شامی کباب مرغ آشپزی و شیرینی
مواد لازم : ـ سینه مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم ـ لپه پخته ۵/۱ پیمانه – آویشن ۲ قاشق غذا خوری ـ پیاز ۱ عدد ـ تخم مرغ ۱ عدد ـ آرد نخود چی ۳ قاشق ـ نمک و زرد چوبه و فلفل به مقدار کافی ـ روغن برای سرخ طرز تهیه : لپه پخته […]
مواد لازم : ـ سینه مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم ـ لپه پخته ۵/۱ پیمانه – آویشن ۲ قاشق غذا
خوری ـ پیاز ۱ عدد ـ تخم مرغ ۱ عدد ـ آرد نخود چی ۳ قاشق ـ نمک و زرد
چوبه و فلفل به مقدار کافی ـ روغن برای سرخ طرز تهیه : لپه پخته شده را دو بار چرخ
کنید.
گوشت سینه مرغ چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و تخم مرغ و نمک و زرد چوبه و
فلفل و آویشن به لپه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
گلوله هایی به اندازه گردو بر داشته و با دست به شکل دایره که وسط آن سوراخی داشته باشد در
بیاورید و آن را در آرد نخودچی بغلطانید و در روغن سرخ کنید.
آشپزی رنگین
2009-08-01 / گردآوری:
برچسب ها: ,
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi