طرز تهیه پیتزا فوری رژیمی
پیتزا جز غذاهای بسیار خوشمزه و پرکالری است که خیلی از افراد به دلیل وجود غذاهای فست فودی و پنیر و کالری بالا ان را زیاد مصرف نمی کنند ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه دو پیتزا رژیمی خوشمزه و سالم را برای شما عزیزان آموزش دهیم
طرز تهیه پیتزا رژیمی
طرز تهیه پیتزا این پیتزای گوشت و اسفناج رژیمی را فوری آماده کنید
مواد لازم برای پیتزا فوری رژیمی :
نان پیتا ۴ عدد گوشت چرخ
کرده ۳۰۰ گرم پیاز نگینی خرد شده متوسط ۱ عدد ذرت پخته ۲ پیمانه اسفناج یا گشنیزدرشت خرد شده ۴۰۰
گرم پنیر پیتزا رنده شده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا فوری رژیمی :
گوشت چرخ کرده پیاز خردشده
و نمک و فلفل را روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن کاملا جذب شود.
کنار گداشته، فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید.
سبزی خردشده را روی سطح نان ها (پیتا) کاملا پهن کنید، گوشت تفت داده شده و سپس ذرت پخته (اگر
از ذرت شیرین استفاده می کنید نیازی به پخت قبلی ندارد) و در آخرین مرحله پنیر را روی سطح نان
به طور یکنواخت پهن کنید (مقدار پنیر را برحسب میزان کالری دریافتی مورد نظرتان روی هر نان در نظر بگیرید،
در این رسپی دو قاشق غذاخوری پنیر روی هرنان استفاده شده).
نانهای آماده را ابتدا به مدت ۳ دقیقه در طبقه پایین فر و سپس به مدت ۲-۳ در طبقه بالای
فر قرار دهید، تا پنیر کاملا ذوب و طلایی شود (در طبقه وسط نگذارید، بهتره کنار فر بایستید تا به
موقع نانها را در فر بچرخانید و یا جا بجا کنید تا اطراف نانها نسوزد) .
نانها را از فر خارج کرده با قیچی آشپزخانه و یا چاقو به صورت مثلث برش دهید.
بیشتر بدانید از طرز تهیه پیتزای رژیمی و کم کالری
طرز تهیه پیتزای رژیمی
مواد لازم برای ۴ نفر
روغن زیتون : ۴ تا ۵ قاشق
پیاز قرمز : ۵۰۰ گرم خلال شده
سیر : ۲ حبه له شده
سبزیجات معطر مخلوط مثل ریحان، آویشن و جعفری : ۲ قاشق غذاخوری
خمیر هزار لا : ۲۲۵ گرم
سس گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
جعفری برای تزئین
طرز تهیه پیتزای رژیمی
طرز تهیه
مرحله ۱
در یک ماهیتابه ۲ قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه کنید.
مرحله ۲
فر را روی حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید. خمیر پیتزا را به ۴ قسمت مساوی تقسیم و به دایره های ۱۵ سانتیمتری برش بزنید، لبه های خمیر پیتزا را با چنگال یا دست حالت دهید و روی کاغذ پوستی گذاشته، برای ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شوند.
طرز تهیه پیتزای رژیمی
مرحله ۳
یک قاشق روغن را با سس گوجه مخلوط کرده و روی خمیر پیتزا بمالید، سپس مخلوط پیاز را روی آنها ریخته، کمی فلفل و روغن بپاشید و برای ۱۵ دقیقه در فر گذاشته تا خمیر پیتزا پخته و قهوه ای شود. روی آنرا با جعفری تزئین و داغ سرو کنید.
مای کوکینگ / روزنه آنلاین