مشاهده : 279غذاهای ایرانیRSSاشتراک:

خوراک گوشت و کدو مخصوص میهمانی های ناخوانده

خوراک گوشت و کدو مخصوص میهمانی های ناخوانده
خوراک ساده گوشت و کدو که برای مهمانی‎های ناخوانده پیشنهاد می‎شود را در مدت زمان کمی می‎توانید بپزید.
خوراک گوشت و کدو ,خوراک ساده گوشت و کدو که برای مهمانی‎های ناخوانده پیشنهاد می‎شود را در مدت زمان
کمی می‎توانید بپزید.

مواد مورد نیاز

گوشت (درشت خرد شده): ۴۰۰ گرم کدو (بخارپز شده): ۶ عدد گوجه فرنگی (خرد شده): ۲ عدد جعفری تازه (ساطوری
شده): ۵۰ گرم سیر (خرد شده): ۲ عدد پیاز قرمز (نگینی خرد شده): ۱ عدد فلفل قرمز: یک چهارم ق
چ هویج (خرد شده): ۲ عدد ساقه کرفس (خرد شده): ۳ ساقه پودر آویشن: ۱ ق چ فلفل کایین: یک
دوم ق چ برگ بو: ۱ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: ۳ ق س

خوراک گوشت و کدو

خوراک گوشت و کدو یک غذای ایرانی

روش پخت

۱٫
قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار داده و ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون را به آن افزوده تا
کمی گرم شود.
بعد گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کرده و طلایی رنگ شود.
بعد آن را از قابلمه خارج کنید.
۲٫
سیر را به قابلمه حاوی روغن اضافه کرده و روی حرارت ملایم به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید.
بعد پیاز قرمز و فلفل قرمز را به آن افزوده و به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.
۳٫
کرفس و هویج را به مواد افزوده و به مدت ۲ دقیقه دیگر سبزیجات را تفت دهید و از
قابلمه خارج کنید.

خوراک گوشت و کدو مخصوص مهمان

۴٫
گوشت را به سبزیجات افزوده و پودر آویشن و فلفل کایین را به آن اضافه و مخلوط کنید.
بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و گوجه فرنگی و ۴ پیمانه آب به آن اضافه کنید
و برگ بو را در سطح آب قرار داده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
بعد حرارت را کم کرده و به مدت ۶۰ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
۵٫
کدو را از قبل بخارپز کنید به مدت ۱۰ یا ۱۵ دقیقه (له نشود) را با پوست به صورت نواری
ورقه کنید.
۶٫
کدو را در بشقاب سرو ریخته و از مخلوط گوشت با استفاده از قاشقی در وسط آن بریزید و با
مقداری جعفری (خرد شده) روی آن را تزیین و سرو کنید.
مجله سرآشپز – سمیه دیندار

پارک آبی

مدیسه

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
اپارکمدیسه
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
جدیدترین مدل های دکوراسیون برای خانه ، آشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب
تجربه ایی بی نظیر در سواحل مدیترانه ! یک تابستان فراموش نشدنی
یک استایل و تیپ سرحال برای برنامه عشق و حال !
دختر و پسرهای اهل هیجان حتما ببینند !! داغ داغ
جدیدترین و شیک ترین و هیجان انگیزترین پارکـــــــــــــ آبی تهران !!
چیدمان شیک و طراحی فوق العاده اتاق کودک + تصاویر
مجلل ترین و باشکوه ترین عروسی های ایرانی !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
طرز تهیه جوانه گندم و حبوبات در منزل به روش جدید و ساده
پودینگ شکلاتی دانه چیا یک دسر مجلسی شیک و سالم برای تابستان
اسموتی توت فرنگی و اسفناج بمب انرژی برای ورزشکاران
سوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقوی
خوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنید
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
کتلت عدس یک غذای فوری گیاهی برای شام
شیر و سیب یک دسر ژاپنی گرم و خوشمزه زمستانی
دنده کباب با سس تمبرهندی یک غذای ترش مزه
خاگینه گل نیلوفر یک دسر خوشمزه و سنتی
شیرینی نسکافه ای مخصوص عید نوروز
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک
همبرگر خانگی سالم و خوش طعم درست کنید
لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده
لای پلوی قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزه
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
کوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسان
دمی نخود با تن ماهی یک غذای خوشمزه و عالی
سالاد مرغ آسیایی با سس مخصوص یک پیش غذای عالی
تارت انجیر یک دسر فرانسوی فوق العاده
مرغ چیمی چوری با سس آرژانتینی خوشمزه برای دورهمی ها
قیمه نثار یک غذای پرطرفدار مجلسی
سالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین c
بلال کبابی با چهار طعم متفاوت از کشورهای مختلف با ظاهری جالب
رشته پلو یک غذای خوشمزه و خوش رنگ برای سفره شب عیدتان
پیراشکی سرخ کرده قیفی یک دسر متفاوت و خوشمزه
کروکت ماهی این بار با ماهی تن غذای ساده اما مدرن
کیک ساندویچی یک غذای شیک و خوشمزه
پیتزا قیفی یک غذای ساده که میز شامتان را زیبا میکند
اسپاگتی سالسا یک غذای خوشمزه که همه ی بچه ها دوست دارند
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
چیدمان میز ناهارخوری با اصول و قواعد پذیرایی شیک و مدرن ! + تصاویر
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه بهار 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
طرز تهیه جوانه گندم و حبوبات در منزل به روش جدید و ساده
طرز تهیه جوانه گندم و حبوبات در منزل به روش جدید و ساده
پودینگ شکلاتی دانه چیا یک دسر مجلسی شیک و سالم برای تابستان
پودینگ شکلاتی دانه چیا یک دسر مجلسی شیک و سالم برای تابستان
اسموتی توت فرنگی و اسفناج بمب انرژی برای ورزشکاران
اسموتی توت فرنگی و اسفناج بمب انرژی برای ورزشکاران
سوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقوی
سوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقوی
خوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنید
خوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنید
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
کتلت عدس یک غذای فوری گیاهی برای شام
کتلت عدس یک غذای فوری گیاهی برای شام
شیر و سیب یک دسر ژاپنی گرم و خوشمزه زمستانی
شیر و سیب یک دسر ژاپنی گرم و خوشمزه زمستانی
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما