سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پخت

سوفله سالمون و اسفناج این بهترین غذایی است که می توان با کنسروهای سالمون تهیه کرد. غذایی ساده و سریع، پنیری و خوشمزه. بیایید همین الان با هم امتحان کنیم. مواد لازم ۲ عدد کنسرو (۹۵۰ گرمی) سالمون۳ عدد تخم مرغ½ قاشق چای خوری جوز هندی۱۰۰ میلی لیتر شیر۳ قاشق غذاخوری آرد۵۰ گرم کره۲ قاشق […]

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

سوفله سالمون و اسفناج

این بهترین غذایی است که می توان با کنسروهای سالمون تهیه کرد. غذایی ساده و سریع، پنیری و خوشمزه. بیایید همین الان با هم امتحان کنیم.

مواد لازم

۲ عدد کنسرو (۹۵۰ گرمی) سالمون
۳ عدد تخم مرغ
½ قاشق چای خوری جوز هندی
۱۰۰ میلی لیتر شیر
۳ قاشق غذاخوری آرد
۵۰ گرم کره
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
۴۰۰ گرم اسفناج (پخته شده و خرد شده)
فلفل سیاه
پنیر رنده شده

سفیده و زرده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده را آنقدر هم بزنید تا پف کند.

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

کره را روی گاز آب کنید. آرد را هب آن اضافه کرده و تفت بدهید. سپس شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود.

اسفناج، زرده تخم مرغ، آب لیمو را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

ماهی سالمون را اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس تاوه را از روی گاز بردارید.

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

اکنون با دقت سفیده را در مواد فولد کنید. به این صورت که آرام مواد را از زیر به رو بیاورید تا خیلی هم زده نشود.

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

داخل ظرفی که می خواهید مواد را بپزید چرب کنید. سپس مواد را داخل ظرف بریزید و روی آن را با پنیر رنده شده بپوشانید. اگر دوست غذا تند باشد کمی هم فلفل به آن اضافه کنید.

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

ظرف را داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید. باید وقتی انگشت را داخل آن فرو می کنید حالت فنری داشته باشد.

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

اکنون سوفله آماده است نوش جان

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه

بدونیم

اخبار مرتبط :

سوفله اسفناج با ژامبون

سوفله بادمجان با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه سوفله آلو بادمجان ، از طبخ این غذا لذت خواهید برد

نکاتی برای انواع ساندویچ، پیتزا و سوفله

سوفله موز دسر خوشمزه و پرطرفدار

سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پخت