سالاد جوانه ی ماش و نخود سبز
مشاهده : 933
آشپزی و شیرینی
عدد متوسط هویج یک تا دو عدد متوسط نصف یک عدد فلفل دلمه ای سس مایونز دو قاشق ماست خامه
ای (یا معمولی) ۴ قاشق آبلیمو تازه نیم پیمانه
سس خردل نصف قاشق شکر نصف تا یک قاشق مرباخوری (اختیاری)
نمک و فلفل سیاه تخم
گوجه رو گرفته و خوردش کنید.
پوست هویج رو تراشیده و رنده اش کنید.
جوانه رو بریزید تو سبد و بشورید و بذارید آبش بره.
فلفل دلمه ای رو خورد کنید.
همه مواد رو مخلوط کنید.
برای درست کردن سس، ماست و مایونز رو همراه هم کمی بزنید تا نرم شه.
آبلیمو و شکر و نمک و فلفل رو اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه.
سس رو به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
نخود سبز رو یا می تونید تو مواد اولیه و اصلی سالاد اضافه کنید و همراه اونا با سس مخلوط
کنید یا اینکه جدا روی سالاد بریزید و موقع سرو مخلوط کنید.
سالاد رو یک ربع تا بیست دقیقه تو یخچال گذاشته و بعد سرو کنید.
اگه نگران رژیمتون هستید سس مایونز رو کلاً حذف کنید.
persian-area.com
صحبتهای مادر و همسر مهشید گودرز پرستار بارداری که با کرونا از دنیا رفت 
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای 
سالاد جوانه ی ماش و نخود سبز 
توپ های مقوی ، میان وعده ای خوشمزه برای بچه مدرسه ای ها 
جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شام 
طرز تهیه عدسی و روش های خوشمزه کردن آن ! 
طرز تهیه 6 نوع سوپ خوشمزه برای سرما خوردگی 
طرز تهیه باقلوا یزدی خانگی و خوشمزه 
طرز تهیه ساندویچ مرغ (شاورما) 
طرز تهیه بستنی طالبی 
دلمه کلم پیچ یک غذای پرطرفدار ایرانی ها 
