کشک و بادمجان لقمه ای برای افطار + تصاویر مراحل پخت

کشک و بادمجان لقمه ای برای افطار + تصاویر مراحل پختآشپزی و شیرینی
کشک و بادمجان از غذاهای مقوی و خوشمزه و پرطرفداره . در مطلب امروز طرز تهیه کشک و بادمجان لقمه ای را براتون آماده کردیم که برای سفره افطار هم مناسبه.

کشک و بادمجان لقمه ای

کشک و بادمجان لقمه ای را به راحتی درست کنید.
آماده سازی: ۲ ساعت مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه

مواد اولیه

آرد سفید ۳ لیوان شیر خشک
۳ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م شکر ۱/۵ چ نمک نصف ق چ

روغن زیتون ۳_۴ ق غ آب به میزان لازم (حدود ۱ و ۱/۴ لیوان )

کشک و بادمجان لقمه ای

طرز تهیه

خمیرمایه و شکر رو با۱/۴
لیوان آب مخلوط کرده، ده دقیقه در جای گرم و تاریک میذاریم تا خمیر مایه پف کنه.
مواد خشک رو با خمیرمایه و روغن مخلوط می کنیم یه لیوان آب رو کم کم اضافه می کنیم،ده دقیقه
ورز می دهیم تا به دست نچسبد.
روی خمیر رو با روغن چرب می کنیم و یه پلاستیک فریزر رو باز کرده و روی آن
می کشیم و روی پلاستیک هم یه دستمال میندازیم،سپس یک تا دو ساعت در جای گرم قرار می دهیم تا
خمیر دو برابر شود.
حالا خمیر رو با وردنه صاف کرده با قالب گل پنج پر به ابعاد تقریبی۱۴ سانتی متر قالب
می زنیم.

کشک و بادمجان لقمه ای

گلها رو داخل قالب مافین که از قبل چرب کرده ایم میندازیم طوری که گلبرگهای گل رو به بالا بماند
و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه می پزیم.

کشک و بادمجان لقمه ای

دقت کنید که کمی تغییر رنگ بدهد اما حواستان باشد که به علت کوچکی و نازکی زود می سوزد،داخل کاسه
ها چون غذا سرو می شود مهم نیست که کمی سفید باشد.
بعد از سرد شدن در نان های کاسه شکل کشک و بادمجان تان را سرو و با کشک ،نعناع
داغ سیرداغ و یه برگ جعفری تزیین کنید.
سوران

2017-06-12 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویچارخونه
طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )
طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحله
طرز تهیه آش نذری شیرازیطرز تهیه آش نذری شیرازی
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیلچیغیرتمای مرغ غذای اردبیل
طرز تهیه نوشیدنی داغ زمستانی ، دارویی برای سرماخوردگیطرز تهیه نوشیدنی داغ زمستانی ، دارویی برای سرماخوردگی
چطور تخم مرغ ابری درست کنیمچطور تخم مرغ ابری درست کنیم
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسهنان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذیطرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
اُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آساناُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آسان
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی هاتارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
طرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلداطرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلدا
کیک ساندویچی یک غذای شیک و خوشمزهکیک ساندویچی یک غذای شیک و خوشمزه
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستانطرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلداطرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلدا
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانیرول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
لقمه های سیب زمینی و سالمون یک غذای شیک و پرخاصیتلقمه های سیب زمینی و سالمون یک غذای شیک و پرخاصیت
کوکی گردو و کشمش یک شیرینی پرمغز و بسیار خوشمزهکوکی گردو و کشمش یک شیرینی پرمغز و بسیار خوشمزه
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگوطرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
تهیه مربای پاییزی پر طرفدار و خوش طعمتهیه مربای پاییزی پر طرفدار و خوش طعم
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستاننوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان
تخم مرغ فو یانگ یا املت آمریکایی و پنکیک چینی!تخم مرغ فو یانگ یا املت آمریکایی و پنکیک چینی!
پاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسیپاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسی
روش تهیه کیک پنیر پاییزیروش تهیه کیک پنیر پاییزی
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقویطرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
طرز تهیه آش آبغورهطرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
سالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون سازسالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون ساز
روش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلداروش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا
غذا نذری های ماه محرم (۱)غذا نذری های ماه محرم (۱)
شیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدیدشیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
آرشیو برنامه های خارجی و ایرانی - داغ داغ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
طرز تهیه یک سوسیس تخم مرغ خوشمزه
طرز تهیه مشکوفی ، دسر خوشمزه مخصوص مازندرانی ها
طرز تهیه کته مرغ
طرز تهیه طاس کباب بادمجان و گوجه فرنگی
طرز تهیه حلیم لذیذ با گوشت گوسفند + نکات تغذیه ای
طرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزه
طرز تهیه خوراک بال مرغ
طرز تهیه آش قره قروت
طرز تهیه خورش آلو قیسی شمالی ، خورشی خوشمزه
طرز تهیه آش لپه خوشمزه
سس چیلی تای را در خانه به سبک تایلندی ها درست کنید
سس مرکبات را در خانه خوشمزه و سریع آماده کنید
طرز تهیه ۶ نوع سوپ خوشمزه برای سرما خوردگی
طرز تهیه ژله سه رنگ ، شیک و آسان برای مهمانی
ته‌ چین بادمجان خیلی خوشمزه، افطاری دادن بدون گوشت!
طرز تهیه خینکالی ، غذای خوشمزه گرجستانی + تصاویر
طرز تهیه اکبر جوجه اصل با سس انار
طرز تهیه خورش عدس ، غذای محلی طالقان و خیلی خوش طعم
طرز تهیه ماقوت ، یک دسر خوش رنگ با طعم بی نظیر
کیک سیب و دارچین ، یکی از خوشمزه‌ ترین انواع کیک سیب جهان
خورش دال عدس یک غذای خوزستانی بسیار خوشمزه برای شما
قلیه ماهی بوشهری یک غذای محلی بسیار خوشمزه | سبزی مخصوص قلیه ماهی چیست؟
طرز تهیه رنگینک شیرازی(بسیار خوشمزه)+تصویر
روش تهیه زیتون پرورده ( فوق العاده خوشمزه ، دقیقا بازاری ! )
سوپ عدس قرمز و سماق معروف ترین سوپ کشور ترکیه
طرز تهیه پاستیل های خوشمزه به سبک خانگی و بسیار آسان
طرز تهیه حمص غذای معروف و خوشمزه لبنانی
طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ
۶ نوع غذای بسیار خوش‌طعم با انواع لوبیا
تهیه پیراشکی خوشمزه در ساندویچ ساز + تصاویر
شامی سنتی‌ با طعمی مدرن ( شامی آرد نخودچی که نرم و خوشمزه است )
طرز تهیه یک ترشی خوشمزه با گوجه فرنگی
طرز تهیه پولکی زعفرانی در خانه !
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
دانستنی های خیار شور چیست
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه