سالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزه

سالاد اندونزی یکی از سالاد های خوشمزه و خوش طعمی است که بوسیله مخلوط کردن کلم قرمز با سس،
باعث نرم‌تر شدن آن و خوردن راحت‌ترش می‌شود.

مواد لازم کلم قرمز خرد شده: یک لیوان ژامبون گوشت یا سینه مرغ پخته: ۲۰۰ گرم هویج : ۲ عدد

نخودفرنگی: نصف لیوان ذرت بخار پز شده: نصف لیوان خیار شور: ۶عدد، سس مایونز: مقدار لازم نمک و فلفل: به
میزان لازم طرز تهیه کلم را به صورت رشته‌های باریک خرد می‌کنیم.
هرچه رشته‌های کلم را باریک‌تر خرد کنید، سالاد زیباتر و خوش طعم‌تری خواهید داشت که خوردن و هضم آن
راحت‌تر است.
هویج را رنده کنید و به کلم اضافه کنید.
ذرت، نخود فرنگی پخته، کالباس خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید.
سس مایونز، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید، ظرف سالاد را ۳ ساعت
در یخچال قرار دهید تا خنک شود وسس به خورد مواد برود.
جام جم سرا