مشاهده : 381غذاهای خارجی, کبابRSSاشتراک:

سالمون کبابی با لیمو و سبزیجات یک غذای مقوی

سالمون کبابی با لیمو و سبزیجات یک غذای مقوی
ماهی را برای ۱۵ دقیقه در فر بپزید. سپس حرارت فر را به ۱۸۰ درجه سانتی گراد کاهش داده و ماهی را برای حدود ۳۰ دقیقه دیگر تا زمانی که نرم و مغز پخت شود، بپزید.
سالمون کبابی با لیمو و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را
برای شما آماده کرده است.
یک و نیم کیلوگرم سیب زمینی به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به دلخواه رازیانه به میزان
لازم روغن زیتون ۱ دسته شوید ۱ دسته جعفری ۱ دسته ترخون ۲ عدد لیمو ۱ عدد ماهی سالمون

طرز تهیه

ماهی را با شوید، جعفری و ترخون مزه دار کرده و به صورت درسته در فر می پریم.
نکاتی در رابطه با تهیه ی سالمون کبابی با لیمو و سبزیجات: ۱- سیب زمینی ها را تمیز شسته و
آن ها را به شکل حلقه های نیم سانتی متری برش بزنید.
۲- می توانید در صورت تمایل از ۶ عدد رازیانه کوچک استفاده کنید.
آن ها را طولی خرد کنید.
۳- از یک ماهی سالمون به وزن تقریبا دو و نیم کیلو گرم استفاده کنید.
داخل شکم ماهی را خالی کرده و فلس های آن را جدا کنید.
در ادامه روی بدن آن از هر ۲ طرف، ۶ عدد برش مورب عرضی به عمق ۲ سانتی متر بزنید.
فر را از قبل تا آخرین درجه حرارت آن گرم کنید.
یک سینی فر بزرگ که سالمون در آن به خوبی جا شود انتخاب کنید (می توان ماهی را
به شکل اریب هم در سینی گذاشت).حلقه های سیب زمینی را در سینی فر پخش کنید و به آن ها
نمک و فلفل سیاه بزنید.

سالمون کبابی با لیمو و سبزیجات

(در صورت استفاده) رازیانه ها را روی سیب زمینی ها ریخته و کمی روغن زیتون به تمامی آن ها بزنید.
نیمی از برگ های شوید، جعفری و ترخون را جدا کنید.
پوست لیمو ها را روی آن ها رنده کنید و بعد آن ها را خرد کنید.به ماهی (به خصوص داخل
برش های روی آن) کمی نمک و فلفل سیاه بزنید.
بعد سبزیجات لیمویی خرد شده را در برش ها بگذارید.
روی ماهی روغن زیتون بمالید و ماهی را روی لایه ی سیب ز مینی ها بگذارید.

پخت ماهی

یکی از لیمو ها را حلقه حلقه برش بزنید و به همراه بقیه ی سبزیجات در شکم ماهی بگذارید.ماهی را
برای ۱۵ دقیقه در فر بپزید.
سپس حرارت فر را به ۱۸۰ درجه سانتی گراد کاهش داده و ماهی را برای حدود ۳۰ دقیقه دیگر تا
زمانی که نرم و مغز پخت شود، بپزید.آب لیموی دوم را به همراه مقداری روغن زیتون روی ماهی بریزید و
آن را سرو کنید.
آشپزباشی

پارک آبی

مدیسه

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
اپارکمدیسه
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
جدیدترین مدل های دکوراسیون برای خانه ، آشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب
تجربه ایی بی نظیر در سواحل مدیترانه ! یک تابستان فراموش نشدنی
یک استایل و تیپ سرحال برای برنامه عشق و حال !
دختر و پسرهای اهل هیجان حتما ببینند !! داغ داغ
جدیدترین و شیک ترین و هیجان انگیزترین پارکـــــــــــــ آبی تهران !!
چیدمان شیک و طراحی فوق العاده اتاق کودک + تصاویر
مجلل ترین و باشکوه ترین عروسی های ایرانی !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
طرز تهیه جوانه گندم و حبوبات در منزل به روش جدید و ساده
پودینگ شکلاتی دانه چیا یک دسر مجلسی شیک و سالم برای تابستان
اسموتی توت فرنگی و اسفناج بمب انرژی برای ورزشکاران
سوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقوی
خوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنید
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
کتلت عدس یک غذای فوری گیاهی برای شام
شیر و سیب یک دسر ژاپنی گرم و خوشمزه زمستانی
دنده کباب با سس تمبرهندی یک غذای ترش مزه
خاگینه گل نیلوفر یک دسر خوشمزه و سنتی
شیرینی نسکافه ای مخصوص عید نوروز
رول دارچین یا فرانزبروتشن یک دسر فوق العاده آلمانی
پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک
همبرگر خانگی سالم و خوش طعم درست کنید
لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده
لای پلوی قشقایی یک غذای سنتی و خوشمزه
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
کوکوی اسفناج با ماست یونانی یک غذای مقوی و آسان
دمی نخود با تن ماهی یک غذای خوشمزه و عالی
سالاد مرغ آسیایی با سس مخصوص یک پیش غذای عالی
تارت انجیر یک دسر فرانسوی فوق العاده
مرغ چیمی چوری با سس آرژانتینی خوشمزه برای دورهمی ها
قیمه نثار یک غذای پرطرفدار مجلسی
سالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین c
بلال کبابی با چهار طعم متفاوت از کشورهای مختلف با ظاهری جالب
رشته پلو یک غذای خوشمزه و خوش رنگ برای سفره شب عیدتان
پیراشکی سرخ کرده قیفی یک دسر متفاوت و خوشمزه
کروکت ماهی این بار با ماهی تن غذای ساده اما مدرن
کیک ساندویچی یک غذای شیک و خوشمزه
پیتزا قیفی یک غذای ساده که میز شامتان را زیبا میکند
اسپاگتی سالسا یک غذای خوشمزه که همه ی بچه ها دوست دارند
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
چیدمان میز ناهارخوری با اصول و قواعد پذیرایی شیک و مدرن ! + تصاویر
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه بهار 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
طرز تهیه جوانه گندم و حبوبات در منزل به روش جدید و ساده
طرز تهیه جوانه گندم و حبوبات در منزل به روش جدید و ساده
پودینگ شکلاتی دانه چیا یک دسر مجلسی شیک و سالم برای تابستان
پودینگ شکلاتی دانه چیا یک دسر مجلسی شیک و سالم برای تابستان
اسموتی توت فرنگی و اسفناج بمب انرژی برای ورزشکاران
اسموتی توت فرنگی و اسفناج بمب انرژی برای ورزشکاران
سوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقوی
سوپ کلم و لوبیا یک پیش غذای سالم و مقوی
خوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنید
خوراک عدس و گوجه فرنگی را برای یک شام فوری را امتحان کنید
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
کتلت عدس یک غذای فوری گیاهی برای شام
کتلت عدس یک غذای فوری گیاهی برای شام
شیر و سیب یک دسر ژاپنی گرم و خوشمزه زمستانی
شیر و سیب یک دسر ژاپنی گرم و خوشمزه زمستانی
رایانمهرامیران پرواز
چهل نما