طرز تهیه ارده خانگی

مشاهده : 2239
طرز تهیه ارده خانگی آشپزی و شیرینی
یکی از سنتی ترین و خوشمزه ترین صبحانه ها در میان مردم ما خوردن ارده و شیره است. طرز تهیه ارده خانگی را بخوانید.

تهیه برخی خوراکی ها در خانه این روزها بسیار باب شده است و بسیاری از ما سعی می کنیم با خوردن مواد خوراکی همانند ارده  و شیره سالم تر زندگی کنیم. برخی از ما شاید حتی ندانیم ارده از چه موادی تشکیل شده است. طرز تهیه ارده خانگی را در پرشین وی بخوانید.

طرز تهیه ارده خانگی

مواد اولیه :

کنجد ۳پیمانه

روغن ۳چهارم پیمانه (کنجد،زیتون یا مایع)

طرز تهیه ارده خانگی خوشمزه

در ابتدا فر را را روی درجه ۱۸۰ سانتیگراد به
مدت یک ربع زودتر روشن کنید تا کاملا گرم شود.در این مرحله یک تا ۲لیوان آب هم داخل فر قرار
دهید تا هوای بهتری برای پخت داشته باشید.کنجد را از مواد اضافی پاک کرده و آن را درون سینی فر
ریخته و کاملا پخش کنید که تا حد ممکن فقط یک لایه روی سینی کنجد باشد.سینی را به مدت ۱۰
دقیقه درون فر قرار دهید تا کنجد کمی از حالت خامی بیرون بیاید.سپس از فر درآورید و با روغن کنجد
درون ظرف غذاساز بریزید.کنجد و روغن را آن قدر میکس کنید تا کاملا خمیری و مثل ارده شوند.

نکات

۱)توجه داشته باشید شما باید از کنجد خام و سفید استفاده کنید.۲)بعد از سرد شدن ارده آن را درون ظرف
خشک و تمیز ریخته و هربار قبل از مصرف به خوبی تکان دهید.۳)بهترین روغن برای تهیه ارده روغن کنجد است.نوش
جان

طرز تهیه ارده خانگی

طرز تهیه ارده خانگی

خواص ارده و خرما

ارده ، طبعی بسیار گرم دارد و معمولا با موادی همچون عسل ، شیره انگور و شیره خرما ترکیب می شود که در این صورت ارزش غذایی آن چند برابر می شود .شیره خرما دارای ویتامین های بسیاری مانند A،B،C، E ، آهن ، فسفر و مقداری املاح معدنی میباشد. ترکیب ارده و شیره خرما بسیار انرژی زا است که می تواند به عنوان تغذیه سالم و افزایش قدرت ذهنی برای کودکان استفاده شود. شیره خرما همان خواص خرما را دارد.

شیرهٔ خرما نیز همان خواص خرما را دارد. استفاده از شیره خرما در صبحانه منجر به تحریک و فعال شدن سلول های عصبی می شود همچنین برای رفع کم خونی بسیار مناسب است و دردهای روماتیسمی ، وریدی و شریانی را تسکین می دهد.

۱- تقویت استخوان ها و بهبود عملکرد مغز

۲- پیشگیری از کم خونی

۳- ضد سرطان طبیعی

۴- جذب بهتر آهن و کلسیم

۵- سلامت قلب و رگ ها

۶- تقویت نیروی جنسی و چاق کننده

طرز تهیه ارده خانگی

طرز تهیه ارده خانگی

خاصیت ارده برای کاهش وزن

ارده معمولا در وعده صبحانه مصرف می شود تا انرژی لازم برای تمام روز را
جذب بدن کند. این ماده غذایی مقوی و طبیعی هیچ گونه افزودنی شیمیایی
و غیر شیمیایی ندارد. ارده خواص بسیاری برای بدن به خصوص برای لاغری و
تناسب اندام دارد. افراد سرد مزاج برای کاهش وزن خود می توانند پیش از وعده غذای خود ،
یک تا دو قاشق از ارده میل کنند تا موجب کم شدن اشتها شود و در نتیجه دچار کاهش وزن و لاغری شود.

خواص ارده با شیره انگور

معمولا ارده را با شیره انگور ترکیب می کنند. برای جلوگیری از شیرین شدن زیاد آن باید مقدار کمتری از شیره انگور استفاده کنید. شیره انگور دارای ویتامینهای A,B,C ، آهن ، منیزیم ، فسفر و مقداری کلیسیم است و تا حدود زیادی مواد مغذی انگور را دارا می باشد .مخلوط ارده و شیره انگور از نفخ جلوگیری می کند. این ترکیب بسیار پرکالری و انرژی زا است ،بنابراین مصرف نقداری از آن باعث جبران انرژی از دست رفته می شود.

با اینکه شیره انگور یکی از مواد غذایی سالم و مقوی محسوب می شود اما مصرف آن برای تمام افراد توصیه نمی شود.

سوران ـ برنا

2021-01-21 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی